-
發表於:2024-01-11
食材明細主料牛蛙(2只)梅乾菜(20克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、梅乾菜(已泡發清洗)、薑片2、將...
-
發表於:2018-08-03
麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料牛蛙(5個)輔料紫蘇醬(適量)麪粉(適量)調料葱段(10g)糖(5g)蠔油(15ml)醬油(10ml)微辣(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麪粉。4、...
-
發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料嗆子菜(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)梅乾菜的做法步驟1、密密麻麻擠滿了一片,挑些大的做梅乾菜。2、摘掉黃葉,清洗乾淨,掛起來控幹水分。3、葉子幹蔫就可...
-
發表於:2024-02-29
“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口...
-
發表於:2023-12-26
“最近超市牛蛙特價,正好家裏還有酸菜,安排!”食材明細主料牛蛙(4只)酸菜(100克)輔料料酒(1勺)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛蛙的做法步驟1、牛蛙剁小塊,放料酒...
-
發表於:2024-01-07
“天冷了就想吃點重口味的菜,這個幹鍋真是不二之選,有葷有素,辣得過癮。”食材明細主料雞爪(6個)牛蛙(2只)藕(1小節)白蘿蔔(半個)輔料香菜(少許)洋葱(少許)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)薑片(少許)花椒(1把)辣椒(...
-
發表於:2024-01-02
“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙(適量)紅椒(1個)青椒(3個)洋葱(1個)幹貢菜(適量)金針菇(適量)輔料海鮮菇(適量)香菜(適量)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(1個)小尖椒(3個)花椒(適量)陳醋(1勺)生抽(2勺)蠔油...
-
發表於:2024-01-28
“與幹鍋和湯鍋相比,幹鍋湯少,濃稠,因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣!第一次在家做牛蛙,選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙(700克)土豆(150克)萵筍(100克)大葱(70克)大...
-
發表於:2024-02-26
“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香葱(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料牛蛙(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)椒鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、鍋中放油放...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料牛蛙(2個)泡菜(110克)輔料薑片(適量)葱段(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、泡菜、薑片、葱段2...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐乾(115克)牛蛙(2個)輔料薑片(適量)葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食...
-
發表於:2018-05-24
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護皮膚的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編...
-
發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高度白酒:550ml楊梅:450冰糖:400可密封空玻璃瓶:1.2升輔料具體步驟1.食材圖片2.楊梅去蒂,鹽水浸泡10分鐘後,洗淨,瀝乾玻璃瓶用...
-
發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
-
發表於:2024-01-28
“我老公和兒子很喜歡吃牛蛙,前天買了三隻牛蛙,朋友問我怎麼做?我答到:配上筍乾菜來煮,【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙(3只)筍乾菜(30克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適...
-
發表於:2024-02-28
“記得在小時候在老家學校讀書的時候,上的是寄校。奶奶經常給我做這道菜帶到學校吃,這道菜基本上就是我的主打菜,我的同學們都喜歡吃。直到到了上海,在這座大城市,我燒這道菜給同事吃,沒想到...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料牛蛙(3只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料梅乾菜(適量)滷牛肉(適量)饢(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜滷牛肉泡饢的做法步驟1、梅乾菜提前放冰箱泡一夜,瀝乾水。滷牛肉切成...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料牛蛙(2只)輔料辣椒(適量)花椒(2勺(醃製))料酒(2勺)醬油(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)乾煸牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前解凍2、剁塊3、放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,醃製兩小時...
-
發表於:2018-06-24
蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品,它能改善人體腸道健康,具有利尿通便的功效。在春季,人們常常將蕨菜從山上採摘回來,洗淨,用沸水煮上一段時間,撈出來曬乾。等到要用時,就將蕨菜提前泡發。...
-
發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...