關於家小炒米的知識

“餓了炒口米”食材明細主料米飯（300g）青椒（一個）胡蘿蔔（100g）豆腐（100g）香腸（50g）辣蘿蔔乾（一勺）西紅柿（一個）輔料調味醬油（少許）鹽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家小炒米的做法步驟1、文火，炒...

食材明細主料蝦米（適量）蕎頭（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蝦米小炒的做法步驟1、蕎頭切成段。2、紅蘿蔔切絲。3、熱鍋倒入油之後爆炒薑絲。4、接着把蝦米倒入翻...

“一款萌萌噠炒米飯——小雞的一家。看着就很開心的有木有？”食材明細主料熟鵪鶉蛋（6個）熟雞蛋（2個）米飯（1小碗）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞肉（適量）青椒（2個）豆瓣醬（適量）輔料肥豬肉（適量）姜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒雞的做法步驟1、雞肉切小塊，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放雞肉、放點...

食材明細主料瘦肉（100g）輔料黑木耳（30g）芹菜（30g）蒜苗（30g）豆腐乾（6塊）油（適量）鹽（1勺）醬油（1勺）雞精（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家小炒的做法步驟1、黑木耳，豆腐乾切條，肉切絲，薑切片...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...

“簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明...

“豆米營養好。東北這邊幾乎沒有賣的。對門鄰居從南方回來，送給我的太珍貴了啊。好遠的地方帶回來的，可惜有些豆子已經壞了，挑出來的就這麼多了。”食材明細主料蠶豆（500g）肉（適量）輔料鹽（半勺...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

“非常簡單，家常小炒。”食材明細主料豬肉（100克）豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）大葱（一根）姜（一塊）蒜瓣（三個）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（少量）生抽（小量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐（200g）杏鮑菇（一個）土豆（一個（正常大小））輔料蒜頭（半頭）小葱（2顆）紅椒（一個）青椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（少許）紅醋（幾滴）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料小米（200克）小蒜（150克）馬鈴薯粉條（50克（一小把））雞蛋（5顆）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葵花籽油（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蒜炒小米的做法步驟1、小蒜挑揀整理清洗幹...

“簡單方便”食材明細主料圓白菜（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（兩個）方火腿片（適量）番茄（兩個）白菜芯（一個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、...

食材明細主料米粉（適量）包菜（適量）輔料魚餅（適量）肉片（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料：米粉包菜魚餅肉片姜葱蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡...

“生活也可以像這道菜一樣多姿多彩玉米是大家很喜歡的食材之一除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲湯之外把玉米粒剝下來做菜也是很不錯的此道菜很簡單，顏色亮麗，清淡美味又有營養玉米的清香...

“營養豐富，口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線（200g）輔料雞蛋（1個）蓮花菜（100g）調料鹽（適量）小米椒（1個）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小米米線的做法步驟1、將米線煮...

“深秋的北京舉辦了很多集市，裏面吃的、用的、穿的可任君選購，貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧，東西好，還可以侃價錢，我順便湊湊熱鬧，選擇人少的時間段逛了一回，買回很多幹...

“玉米筍具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...

“一般都是蛋炒飯，飯都是大米飯。我們這次，繼續顛覆傳統，來個小米飯炒蛋”食材明細主料小米飯（500）輔料醬油（5ml）洋葱（20g）白菜（200g）雞蛋（2個）花椒粉（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米炒飯的...

“這個時候再來一碗白米飯，就絕配了！”食材明細主料豬肉（250g）輔料小米椒（7g）沙姜（7g）蒜頭（4小粒）黃豆醬（30g）料酒（5g）醬油（50g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊...

食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋葱（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱，切碎。2、胡蘿蔔，切小...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

“眾所周知，台灣是個多族羣的社會，客家人正是台灣的一大族羣，同時客家菜也是台灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這...

“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲...