關於全素的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道全素火鍋是一道適合冬天吃的美食，火鍋是四川、重慶、湖南地區常見的美食，大街小巷裏都開滿了火鍋店。而這道火鍋特...

食材明細主料雞蛋（大米）輔料黃瓜（一個）西紅柿（一個）紅蘿蔔（適量）小葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出，在炒花生米，備用。3、黃瓜，紅蘿蔔姜蒜...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料米飯：適量洋葱：適量胡蘿蔔：適量口蘑：適量小豆芽：適量西蘭花：適量黃瓜：適量雞蛋：適量輔料番茄醬：適量辣椒醬：適量小葱：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘全素火鍋顧名思義，我們一般常見的火鍋都是葷素搭配的食材，更多的是葷菜偏多，而今天我們要介紹的這道火鍋屬於全素的，沒有...

食材明細主料刀豆（300克）土豆（400克）輔料大蒜（25克）豆豉（10克）花椒（適量）配料老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）糖（少許）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材...

食材明細主料鮮切面（適量）輔料水髮香菇（適量）冬筍（適量）香乾（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）豆角（適量）綠豆菜（適量）青豆（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包菜的味道很好，口感香脆，大家都比較喜歡，而且包菜的做法也挺多的，大家也可以變着花樣換着吃。幹鍋包菜全素就是既健康又...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常全素燉菜既簡單又好吃，配菜也是什麼都可以，基本是有什麼搭在一起頓一下就好了，今天帶來的家常全素燉菜裏主料是豆角...

“之前逛超市鬼使神差的買了一盒咖喱一直放在冰箱的角落裏今天收拾冰箱看見他孤零零的在最角落有點愧疚趕緊把它拿出來燉了哈哈。”食材明細主料洋葱（0.5個）土豆（2個（中等大小））胡蘿蔔（1根（中...

食材明細主料麪粉（兩勺）杏鮑菇（3兩）雞蛋（兩枚）輔料白菜（一片葉）木耳（少許）凍豆腐（少量）配料甜麪醬（1勺）鹽（1小勺）生抽（少許）食用油（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全素蒸餃的做法步驟1、面活好醒制...

食材明細主料豆腐（6片）南瓜（三塊）西蘭花（五朵）香菇（2個）山藥（一節）雞蛋（一個）輔料菠菜（兩棵）火龍果（5分之1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全素低脂早餐的做法步驟1、山藥南瓜雞蛋，一睜眼就放入蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個豆腐乾：適量胡蘿蔔：適量洋葱：一個輔料香菜：適量芝麻：適量香辣鍋醬：適量具體步驟1.把所有食材洗淨切塊，土豆塊先...

“梅菜扣肉？如果告訴你這扣肉是素的，比真肥肉還要香噴噴，你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康！年夜飯必做！魚兒廚房精心研發，口感與真五花肉扣肉類似，而香味更足！”食材明細主料芋頭...

“之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裏的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常全素燉菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，新鮮的富含澱粉的土豆，加入軟糯清香的茄子，脆嫩可口的豆角一道烹煮，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：150蜂蜜：50ml植物油：30ml蒜蓉辣椒醬：20泡打粉：3輔料具體步驟1.50ml蜂蜜。2.加入20g蒜蓉辣醬，30ml植物油，拌勻。3.篩...

食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（60g）白砂糖（30g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（150g（根據麪糰的吸水程度適量添加））黃油（20g）輔料芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）健康漢堡的做法步驟1、準備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞毛菜（可換成絲瓜）：500油麪筋：10個輔料鹽：1勺具體步驟1.雞毛菜洗淨、番茄切瓣如果嫌油麪筋太油可以用水衝一下2....

“最近想吃魚香口的菜了，來個全素吧，一樣解饞~”食材明細主料茄子（2根）土豆（3個）胡蘿蔔（2根）辣椒（3個）輔料葱（一節）蒜（半頭）姜（4片）澱粉（適量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）醬油（3勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“利用小熊薄餅機做的春捲皮，包了些家常的素春捲，很是方便，炸好的春捲又酥又香！”食材明細主料捲心菜（適量）胡蘿蔔（半根）黑木耳（少許）麪粉（200克）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...

很多人都喜歡吃素食，那麼市面上有什麼專門做素食的店嗎?當然有啦，全素齋素食店就是一家專門做素菜的品牌，很多想要加盟餐飲行業的人第一個想法就是要開一家全素齋素食店，那麼全素齋素食店...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：一個青椒、紅椒：各一顆輔料葱、姜、蒜、油、鹽：泡椒6顆生抽醬油、醋、澱粉：白糖具體步驟1.茄子切厚片(0.5釐米)，用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量青紅甜柿子椒：適量洋白菜：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量輔料糖：適量醋：適量生抽：少許耗油：適量鹽：少許白胡椒粉：少許花...

“在這個屬於南瓜色的季節，除了萬聖節的南瓜燈外，各種南瓜美食也是不可缺少的一部分，這裏就來分享一道“全素南瓜麪包”。”食材明細主料高筋麪粉（150g）水（150g）乾酵母（2g）南瓜泥（140g）輔料高筋面...

“呵呵,多久沒發佈美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番...