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發表於:2024-01-02
“我國古話有"-鴿勝九雞”之説,極言鴿子營養價值之高。鴿肉富含蛋白質,其中鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維生素E等的含量比雞、魚、牛、羊肉的都要高,而脂肪含量低,容易被人...
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發表於:2024-01-09
“有南瓜的清甜,奶香濃郁,無添加。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(500克)奶粉(50克)輔料酵母(7g)白糖(10g)鹽(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶香鴿子饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟,搗成泥,把...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鴿子饅頭的做法步驟1、將發好的南瓜麪糰分成相等的若干份。然後揉成圓麪糰蓋保鮮膜醒10分鐘。2、將麪糰揉...
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發表於:2023-12-26
“桂圓西洋參燉的鴿子湯沒吃完,剩下的湯好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不乾淨。就弄了塊冬瓜熬冬瓜湯吧。”食材明細主料冬瓜(一塊)鴿子湯(適量)調料食鹽(可放可不放)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2023-12-30
“絲瓜和鴿子都是美容的佳品,二者結合的作用會不會加倍呢?!”食材明細主料絲瓜(2根)鴿胸肉(半個)輔料鴿子湯(150克)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鴿子湯的做法步驟1、絲瓜...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉...
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發表於:2024-01-13
“秋冬養生,湯補是一個很好的進補方法,山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣,清虛熱的功效。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的説法。山藥營養豐富,具有...
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發表於:2023-12-27
“鴿子湯是滋補類食物,富含較多蛋白質、礦物質等營養成份,具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效,其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子(1個)輔料蟲草花(1...
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發表於:2024-01-02
“紅菇,是一種著名珍稀的野生菌類,因此渾身都是紅色的,因此在眾多野生菌類中是比較突出的,很好就辨認出來。紅菇的口感鮮美,味道芳香濃郁,營養價值高,食用方法上很多人都喜歡用它來燉湯;紅菇加...
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發表於:2023-12-31
“這次的鴿子湯加冬瓜燉來吃。反正只要不是熱性的蔬菜,都可以很鴿子來搭配。”食材明細主料鴿子及湯(適量)冬瓜(300克)輔料靈芝(幾棵)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蟲草...
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發表於:2024-02-24
“在傳統奶油南瓜湯的基礎上加3個帶子或者2只大蝦,會帶來意想不到的鮮味。用絲般柔滑來形容的的除了巧克力,還有南瓜湯!本湯零油分,想味濃一些可以加黃油,以下是兩人量。”食材明細主料小南...
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發表於:2024-01-03
“鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子(一隻)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煲鴿子...
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發表於:2023-12-26
“俗話説:一鴿勝九雞。它指的是一隻鴿子的營養價值要勝過九隻雞。鴿子是低脂肪高蛋白的肉類,鈣鐵銅等元素的含量非常豐富。用鴿子燉湯,湯鮮味美,比雞湯要滋補很多。今天,我們就給大家分享一...
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發表於:2024-02-29
“這道菜雖然是個湯菜在鮮的同時又加入了南瓜的甜香。”食材明細主料雞胸肉(二塊)南瓜(一個)輔料葱(一根)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)南瓜丸子湯的做法步驟1、準備好南瓜洗淨後把裏面...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鴿子(1只)木耳(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、木耳泡發。3、鍋中放入鴿子、姜葱。4、放入適量水大火煮...
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發表於:2024-03-01
“我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉...
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發表於:2024-01-13
“南瓜適合糖尿病患者,而且可以降低血脂,不管用它來做湯、餅、還是炒菜,都很適合,用了半個南瓜,蒸熟後,用料理機1分鐘時間,就可以喝上一碗南瓜湯了。”食材明細主料南瓜(400克)牛奶(250ml)鹽(1克)輔...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴿子(適量)輔料玉竹(適量)麥冬(適量)紅棗(適量)沙蔘(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、沙蔘,玉竹,紅棗,麥冬,芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯...
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發表於:2024-02-01
“鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高...
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發表於:2024-02-27
“清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品,味道鮮美,營養價值豐富。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料生薑(幾片)枸杞(少許)西洋參片(一片)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鴿子(一隻)輔料薑片(適量)枸杞(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻,枸杞,薑片。2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗...
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發表於:2023-12-31
“鴿子是一個滋補的食材,綠豆具有清熱解毒祛暑的功效,兩者煲湯對於經常熬夜上火長痘有一定的食療效果。”食材明細主料鴿子(1只)綠豆(適量)輔料陳皮(1個)姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2023-12-30
“夜貓子經常熬夜,要時常煲些靈芝類的湯水喝,提高免疫力,身體健康棒棒噠。”食材明細主料鴿子(1只)靈芝(4塊)紅棗(4顆)薏米(20克)蓮子(20克)北芪(20克)薑片(3塊)輔料清水(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)燉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴿子(一隻)輔料紅參(10g)桂圓肉(10g)麥冬(10g)紅棗(2粒)姜(2片)調料鹽(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅參鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨,用鹽塗沫表面,入味半個小時。...