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發表於:2024-02-28
“昨晚下班之後,突然很想吃鼓汁排骨,打了L的電話兩次沒人接,以為他不來吃飯了,所以打算,做個懶人菜,餓了就可以吃~`”食材明細主料小肉排(1根)輔料土豆(1小個)配料料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞粉(...
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發表於:2024-02-24
“鼓汁蒸排骨豬肝,簡單的家常美味!”食材明細主料排骨(適量)豬肝(適量)輔料豆鼓(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸...
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發表於:2024-03-01
“今天真的不知道做什麼好想起家裏還有一瓶豆鼓香辣醬,就決定用了!~今天做了燴排骨,用土豆和紅蘿蔔一起。”食材明細主料排骨(500g)土豆(一個)紅蘿蔔(一個)輔料八角(兩個)料酒(適量)醬油(適量)李錦記...
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發表於:2024-02-26
“豆鼓排骨我原來也做過,不過那是和我那位馬虎的老爸學的。步驟非常的簡單,雖然味道不錯,但總感覺不那麼香,有豆腥味。而且口味也偏重。這次我做的豆鼓蒸排骨,沒有豆腥味、低鹽,而且比原來的...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1條輔料鹽:1勺糖:1勺澱粉:1勺醬油:1勺食用油:1勺蒜:3半姜:1塊豆豉:1勺具體步驟1.洗乾淨切好...2.把姜蒜豆豉剁成末...3....
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發表於:2019-04-05
東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)香榮(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)豆豉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓汁蒸排骨的做法步驟1、準備食材2、將...
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發表於:2018-04-23
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料排骨(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)瓜子(適量)豆鼓(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆鼓五仁仔排的做法步驟1、排骨切大段,先下水煮熟,剛熟透即可,撈起後加入老抽,少許料酒醃製1...
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發表於:2024-02-10
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正...
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發表於:2018-04-18
無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜...
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發表於:2024-02-26
“每次去酒店都喜歡點鼓汁排骨蒸河粉這道菜,想做這個很久了,今天總算有空去買了河粉回來了,回來立馬開工,第一次發食譜,大家多多關照哈~~(剛剛發上去了一個,結果發現沒發完整,又不知道怎麼修改...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料排骨(適量)輔料豆鼓(適量)薑絲(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨泡出血水後瀝乾水。2、豆鼓切碎,姜切絲備...
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發表於:2024-02-26
“每次去酒店都喜歡點鼓汁排骨蒸河粉這道菜,想做這個很久了,今天總算有空去買了河粉回來了,回來立馬開工,第一次發食譜,大家多多關照哈~~”食材明細主料河粉(約500g)排骨(約250g)輔料葱(若干)配料...
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發表於:2024-02-26
“上海的夏天真不好過,悶熱。很難受,弄得人胃口全無。看網頁,有人做排骨,想起家裏還有豆鼓,馬上要回淮北了,冰箱的東西得儘快解決完,乾脆自己做個豆鼓排骨,少油還好吃。説做就做,晚上散步回來,就...
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發表於:2021-02-23
説道無錫,大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要説的,卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨,大家可能不知道還有另一個名,叫三鳳橋醬骨頭,但...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量葱花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料排骨(1根)芋頭(1個)輔料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(適量(不喜歡辣可以忽略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、芋頭切滾刀塊3、姜,蒜,辣椒,豆...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料排骨(300克)輔料豆豉(一把)蒜(半頭)姜(小半塊)配料糖(一勺)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用2、準備好,蒜,姜,豆鼓。3、把蒜,姜,豆鼓...
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發表於:2021-03-05
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料南瓜(一個)排骨(300克)輔料豆豉辣醬(一份)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鼓汁蒸排骨的做法步驟1、豆鼓辣醬材料:辣椒醬一茶匙或辣椒一個,蘿蔔乾、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肋排(2條)輔料葱花(適量)陽江黑豆鼓(適量)蒜頭(適量)調料李錦記黑椒汁(1勺)鹽(適量)生粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒豆鼓蒸排骨的做法步驟1、豆鼓和...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...