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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(2個)輔料酒(半碗)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒蛋的做法步驟1、煎兩個荷包蛋2、倒入半碗水和半碗酒,蓋上蓋子,煮滾就好3、簡單的補身子食品,適合冬天晚上睡前吃...
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發表於:2024-01-13
“蛋酒(Eggnog)是北美地區聖誕節的傳統飲料。(其它的地區也有,這裏我不討論我不熟的地了)有人説蛋酒是以前有身份有地位的人,才喝的起的聖誕節飲品。也有人説它是以前的人,把用不了的蛋奶放在...
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發表於:2024-02-24
“天氣轉涼,該為自己和家人蒸上一盅温補食品了。紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後,對女性的身體調理也有着一定的效...
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發表於:2024-02-01
“【酒釀蛋】一種簡單易做的小吃,口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。如果女性氣色不好、面色疲憊,那就該要提醒自己,應該要保養下身體,補補氣血了。別人送了自家釀的酒...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬季,來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜,搭配着百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養,對於女性具有很好的滋補作用。米酒,原來是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒...
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發表於:2019-11-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:10個輔料啤酒:一瓶糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.先將雞蛋煮熟3-5分鐘就可以了,過不要太大,否則雞蛋殼會爆開,影...
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發表於:2024-02-29
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻...
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發表於:2024-02-23
“比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法...
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發表於:2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋酒起源於歐洲,主要成分是牛奶,雞蛋和酒。蛋酒是聖誕節的代表食品之一,口感香甜細化,酒香醇美。還有利於感冒的康復。如...
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發表於:2024-01-13
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光...
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發表於:2024-02-26
“雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(500ML)配料醬油(3勺)鹽(適量)白糖(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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發表於:2024-02-29
“春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖...
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發表於:2018-08-18
甜酒衝蛋是湖南的特色小吃,小編之前去湖南旅遊,也吃過一次,色澤美觀,柔軟細嫩,酒味醇香,味道美極了。湖南人最愛的早餐應該就是甜酒衝蛋了,不過對於北方人來説,可能沒吃過,沒關係,小編帶大家做甜...
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發表於:2024-01-11
“過完聖誕節都好久好久了,現在才有時間把菜譜給上載,好像度過了特別忙的一段時間……不過,能和大家一起分享美味,還是很開心噠~”食材明細主料蛋黃(4個)砂糖(80ml)牛奶(240ml)淡奶油(480ml)肉豆蔻...
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發表於:2024-01-08
“任何節日都少不了酒的參與。小酒怡情,在歡樂的氣氛裏,和朋友一起飲酒能夠帶來愉悦。蛋奶中加入朗姆酒會甜一些,更受女孩子的歡迎。有了蛋奶的稀釋,幾乎所有人都能接受。”食材明細主料蛋...
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發表於:2023-12-28
“家裏釀了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕體內部很濕潤柔軟。酒糟味不濃,主要是口感很濕潤。用來消耗醪糟。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5-6個)醪糟((擠一下)150g)輔料食用油(120g)泡打粉(5...
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發表於:2020-03-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料水:適量具體步驟雞蛋磕到碗裏,打散。衝入現燒的開水,不要攪動哦,有點小蛋花更漂亮加入2勺米酒,再按自個的...
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發表於:2018-03-04
雞蛋甜酒其實就是用雞蛋和醪糟做成的一道美食,是廣西人傳統的民間小吃,現在在各個城市都非常的受歡迎,特別是在南方地區可以説是非常流行的。在寒冷的冬季,吃一碗雞蛋甜酒能夠起到驅寒暖胃...
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發表於:2024-01-08
“在上世紀八十年代末和九十年代初,武漢大街小巷過早的攤位總會有這樣的喊聲~老闆,下碗熱乾麪來碗蛋酒,來盤豆皮衝碗蛋酒,面窩油條加蛋酒,一籠包子加蛋酒,油香油餈加蛋酒………………攤位前的...
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發表於:2024-01-11
“突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一抬眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙...
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發表於:2024-01-05
“鹹甜可口,沁人心脾”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水,燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸...
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發表於:2020-10-08
準備時間:無    烹飪時間:無雞蛋酒是具有少數民族特色的保健酒,常在招待貴賓、盛大節日時飲用。是不是沒想到這雞蛋也能做成酒?飲用雞蛋酒能補氣養身、防感...
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發表於:2019-11-18
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料酒釀:適量雞蛋:兩枚蜜棗:五個枸杞:適量輔料白糖:適量具體步驟1.準備好材料,先在鍋內燒開熱水,倒入酒釀,雞蛋一定要在碗內打碎...
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發表於:2024-01-31
“傳統意義上來説,蛋奶酒應該是聖誕特飲,不過,對於沒事愛喝點小酒的我來説,天冷了來一杯,渾身暖洋洋的,有一點點暈乎乎的,感覺特別的好,這幾天全國範圍內大面積降温,來一杯,渾身暖洋洋的,真不錯,”...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(2個)輔料米酒(4匙)紅棗(4個)枸杞(5g)調料冰糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋的做法步驟1、準備清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞,紅棗,冰糖,米酒。3、隔水上鍋蒸15分...