關於滷子的知識

食材明細主料食用玫瑰（500g）調料白糖（150g）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣，放在陰涼處晾乾。4、石...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉滷子的做法--滷羊肉可能是肉類最簡單的烹飪方法了，滷肉的食用方法也是多種多樣，可以直接當作下酒菜，也可放在白...

説起滷，很多朋友都會想起滷豬肉、滷豬耳朵、滷牛肉的滷子，很多愛吃的朋友還會自己在家做一些滷子，閒時喝點小酒，做點小菜，沾着滷子吃，別提多有味道了。今天我們要在這裏説的是用杏鮑菇做的滷...

“自己出海釣的魚味道就是不一樣啊！新鮮美味至極！”食材明細主料白滷子魚（兩條）輔料葱（少許）蒸魚豉油（少許）油（少許）辣椒（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸自釣白滷子魚的做法步驟...

“色香味俱全，嚼勁十足”食材明細主料意大利麪（300克）一品鮮大醬（20克）青椒（半個）西紅柿（1個大的）長豆角（200克）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實要説到好吃的食物的話其實是很多的但是一道好吃的食物的話其實調味料呀，佐料呀都是很重要的所以今天推薦的就是很...

西紅柿雞蛋麪、酸菜豬肉面、芸豆打滷麪、年輕人最愛、青椒肉絲麪、茴香打滷麪、雪菜肉絲麪、香菇肉丁面、海鮮打滷麪、榨菜肉絲麪、黃花菜打滷麪等等。打滷麪滷子品種有許多，各有特色，制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪(麪條)：適量黃瓜：半個紫菜：可放可不放雞蛋：3個腸：可選1個輔料澱粉：適量鹽：適量雞精：適量味素：適量具體步驟1.黃瓜切塊，...

用香菇丁，胡蘿蔔丁，木耳碎，肉沫，再加入適量的食用鹽，生抽，雞精，花椒粉，蠔油，老抽一起燜煮10分鐘左右即可。在煮麪條的時候，鍋裏的水要儘量的多摻一些，這樣煮的麪條才不會粘底，煮麪條的時候還可以加...

番茄雞蛋、紅燒大排、溜肥腸、三鮮炒麪筋、紅燒素雞、雪菜肉絲、荷包蛋、紅燒雞腿等等都可以作為麪條的滷澆頭。吃湯麪最重要的就是滷子，滷子可以豐富麪條的口感及味道還可以提高食用價...

“手擀麪作為你個北方人面食是我最愛吃的，除了餃子，麪條是我最愛哦，今天來碗麪條可好，哈哈，適合懶人的麪條十分鐘就能吃到！不需要滷子，不會手擀麪的，買的麪條也可以！”食材明細主料手擀麪（500克）...

“芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。芹菜葉中還含有維生素E，而芹菜莖中不含此物，由此可...

食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料葱（5克）姜（3克）蒜（3瓣）配料花生油（25克）鹽（4克）白糖（5克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋滷子的做法步驟1、先把西紅柿洗淨。2、切成...

“滷子哈哈😄適合各吃法，拌麪，拌飯，蘸醬，非常好吃😄簡單健康。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷子的做法步驟1、豬肉卻成丁，葱，卻碎。2...

麪條，是大眾非常喜歡的一種麪食，在我國北方家庭，幾乎每家每户每天都會吃上一頓熱乎乎的麪條，根據每個人對面條的喜好不同，麪條的做法、種類也完全不同，比如有白麪麪條、綠豆麪條、紅薯麪條等...

大家不知道都喜歡吃什麼麪條，麪條的種類是非常豐富的，有炸醬麪，湯麪，那麼還有滷子面，我們經常會採用各樣各種不同不一樣的滷子來製作麪條，那麼今天我們想給大家介紹的就是雞蛋滷了，你知道雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿土豆滷子是一款比較美味的家常菜，是大家都會做出的只要有一定烹飪技巧的人都可以製作的一款美食，比較不錯，愛吃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面片：230輔料鹽：適量蝦仁：適量葱姜：少許丸子：5個香菜：少許茶油：適量小白菜：兩棵具體步驟1.面葉準備好，2.葱姜切碎，3.胡蘿蔔...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘尖椒豆角滷子對於我們這種愛吃麪的人來説簡直是美味，對於現在的生活而言，大多數都是自己一個人在生活，這樣的尖椒豆角滷...

刀削麪作為山西大同市的地方特色傳統麪食，是“中國十大面條”之一，入口外滑內筋，軟而不粘，深受北方人的喜愛，也在南方受到麪食喜愛者的歡迎。刀削麪如此美味，但許多人在煮刀削麪時卻遇到一個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅燒鴨和鴨滷：一份麪條：一份輔料菊葉：一把橄欖油：一點芝麻：一點具體步驟1.麪條煮熟後撈出過涼開水再用橄欖油拌過2.菊葉在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿土豆滷子是五花肉做成的一款美食，比較好吃，這款美食的營養比較豐富，是圓葱和西紅柿做成的，所以比較好吃，這款美食的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿土豆滷子是比較好吃的美食，是西紅柿做成的，西紅柿外表看起來紅色的，做的時候不要忘記去掉皮，這樣才比較好吃，這款美...

將食材放進鍋中翻炒，添加適量的清水煮燉，倒入調好的水澱粉勾芡即可。做好的滷子，可以用於製作打滷麪。滷子的品種比較多，使用的食材也會不一樣，五花肉蘑菇滷子，需要用到五花肉、木耳、雞蛋、...

“滷子，老北京的打滷麪以及豆腐腦必備的完美搭檔。一般不單獨喝。可素可葷，一般用五花肉及乾貨泡發後製成，勾上厚重的茨，醇香，美味，營養價值高，更是家常飲食中的常見主食。”食材明細主料幹黑...