關於種白的知識

食材明細主麪糰（兩個吐司的份量）高粉（400克）奶粉（30克）糖（80克）全蛋液（（冰）100克）冰牛奶（140克（操作時先預留10克，視麪糰情況酌情添加））耐糖乾酵母（4克）波蘭種高粉（100克）温水（100克）耐糖乾酵母（2克）調料鹽（4克）黃...

白茶是我國六大名茶當中的一種，它是茶葉家族當中的關鍵成員之一，白茶從外觀上來看多為白色，並且芽毫是比較完整的，入口會讓人感覺清淡，回甘是很顯著的，因此一直被大家視作是茶葉當中的珍品，其...

“老面饅頭的老面好像也就跟天然酵種差不多，只不過沒這麼流質而已。找了個現成的做法，來做這酵種的饅頭，雖然對饅頭並不怎麼感冒。按照自己的意想加了鹼，因為老同志只喜歡加鹼的老面饅頭。...

“金大旺的方子，只是換了一個造型也算是給自己找理由換換心情吧！這方子已有許多友友做過公認的很棒！如果麪糰揉出手套膜兩次發酵也到位，基本上都能擺到桌面上擺paos，如有問題戳我了！”食材明...

12種。中國白酒一共有12種香型，分別為醬香型白酒又稱茅香型白酒，濃香型白酒又稱盧香型白酒，清香型白酒芬香型白酒，米香型白酒，馥郁香型白酒，老白乾香型白酒，藥香型白酒，特香型白酒，豉香型白酒，兼...

中國人一直都有喝白酒的習慣，無論是逢年過節還是和好朋友聚會的時候，喝上一小口白酒總是成為了很多人的不二之選，所以現在白酒行業在我們國內也是比較的熱門，今天小編在這裏給大家介紹一下...

白露茶不屬於白茶。白露茶並不是茶葉的一種，而是白露前後採摘茶葉的統稱。白露茶採摘的時間不同，又可以分為早秋茶和晚秋茶。早秋白露茶氣味清新，晚秋白露茶則香味濃郁。白露茶可以製作烏...

機不可失時不再來，投資要求的就是快準狠。白酒是日常生活中大家經常見的最多的飲品之一了吧，不知道各位對於白酒加盟哪種好有沒有一定的認識與瞭解呢？我們今天就一起要探討一下關於白酒加...

夏天到了，在這樣一個氣候炎熱，人們容易心煩氣躁，容易流汗的季節裏，清涼解熱的白瓜就顯得十分重要。那怎樣才算是好白瓜呢，這就要講講白瓜怎麼種植?白瓜怎麼挑選?一、白瓜怎麼種植1.播種時間...

“又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是為了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麪包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的面...

“麪粉究竟是為什麼才能長成高大飽滿的身材？堅強的筋骨是唯一的因素嗎？或許是人們對金象的讚美將我的思路引入了死衚衕。其實，在以為這個麪粉需要更多時間去發酵的時候就應該意識到事實的...

純糧白酒。用純糧白酒泡的果酒，口感會比較的好，在泡製白酒的時候，要用到乾淨的玻璃罐子，把水果和純糧白酒裝在乾淨的玻璃罐子裏密封一週左右果酒就會泡好。果酒在保存的時候要放在陰涼避光...

自古以來，酒就是我們日常生活中常見的佐餐飲品，也是很多人放鬆解壓，娛樂聚餐的必備。酒水市場向來很大，其中白酒更是佔據了頗高的市場經濟份額，在很多大省份，白酒項目的加盟都很火熱。加盟白...

1、根據原料的不同分類：有高粱酒、小麥酒、玉米酒。2、根據使用酒麴的不同分類：有大麴酒、小曲酒、麩曲酒。3、根據發酵方式的不同分類：有固態發酵法白酒和液態發酵法白酒。4、根據香型的...

普通大白菜即可。白菜燉粉條製作簡單，是北方常見的燉菜，用普通的冬季白菜即可製作。在製作過程中挑選出白菜的葉子，即大白菜葉燉菜。在選擇白菜時要注意選用大小基本相同、葉子較為鮮嫩的...

白菜種類有以下幾種：上海青、白口菜、青口菜、青白口菜、山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、東北大矬白菜、山西陽城大毛邊、烏金白等等許多種類，據不完全統計，全國起碼有...

茭白憑藉其鮮嫩清新的滋味在一眾吃貨的心中留下了重要的地位。無論是清炒亦或是伴着葷菜烹飪，滋味都是十分不錯。鮮嫩的口感一旦品嚐就會令人慾罷不能。在茭白上市的季節，這是小編餐桌上...

“液種加入後讓麪包更鬆軟在這裏我沒加黃油為了更健康一點效果也不錯這款吐司口感上帶有鹹味，有貝果的Q勁十足很有韌性加上有北海道吐司的鬆軟而細膩而且沒加什麼添加物和餡料，原生態的...

二十四節氣是中國歷史文化中重要的一部分，表示一年當中自然的節律變化情況，九月來了，即將迎來二十四節氣之一——白露。白露可以反映氣温變化，寓意着炎熱的酷暑即將結束而迎來秋高氣爽的時...

圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜、捲心菜、疙瘩白、日月菜，學名是“結球甘藍”。相信圓白菜，大家都吃過，那麼知道圓白菜什麼時候種植最好，如何種植?小編就帶大家來學習學習。一、圓白...

九種以上。白酒按照香型的不同，可以分為醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、濃香型白酒，以及其他香型白酒等。醬香型的白酒香氣會比較突出，液體比較醇厚，飲用後回味悠長。清香型白酒，香味...

現在的生活條件越來越好了。我想大家最經常吃到的蔬菜那一定就是白菜。白菜在一年四季中，每時每刻都有。不過現在能吃到蔬菜品種也非常非常的多。菜市場各種各樣的品種都讓我眼花繚亂。...

白茶因茶樹品種、葉片採摘時的標準不同，主要品種分為以下五種：1、首日芽；2、白毫銀針，最好的白茶外形像針，茶名一致，白毫銀針的香氣清新，湯色是淡黃色；3、白牡丹形狀像花，品種很好；4、天山白；5、...

食材明細主料高粉（280g）雞蛋（1只）水（100g）輔料黃油（30g）鹽（1g）糖（50g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）液種白吐司的做法步驟1、液種:高粉100克、清水100克和酵母1克攪拌均勻發酵，再放入冰箱...

白茶，中國六大茶類之一，其滋味清淡回甜，其湯色黃綠清澈，也是受到了很多愛茶之人的青睞，那當然，除了愛茶之人喜愛之外，很多普通人也是因為白茶的很多功效而鍾情於它，可是，這白茶裏的學問卻是一點...