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發表於:2024-02-10
“炸豬排響亮的菜名,上海人基本都愛吃,外脆裏嫩,再沾點辣醬油好美味,來自新味cook的食材包,配備了所有食材和配料,無須動腦,直接動手即可”食材明細主料豬排(2塊)輔料油(1小瓶)鹽(1小盒)黑胡椒(1小...
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發表於:2024-02-26
“最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉(七瘦三肥):適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量麪條:適量輔料甜麪醬:適量豆瓣醬:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1....
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發表於:2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘餃子是中國的傳統美食,豬肉白菜餃更是餃子中的經典款。選用上好豬肉,搭配新鮮白菜,再使用葱薑蒜輔助拌餡,光是想想就已經...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(半斤)麪粉(一碗)粉條(一把)蝦皮(少許)輔料油(少許)葱花(少許)鹽(少許)十三香(少許)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬排(6塊)輔料雞蛋(2個)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、豬排洗淨瀝乾水。2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人...
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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經典炸魚薯條是一道既健康又美味的菜品,它主要有龍力魚排和麪粉製作而成。龍力魚排含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿...
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發表於:2024-02-27
“有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經典炸魚薯條是龍利魚排,啤酒,麪粉,土豆製作而成的,加入的輔料也比較多,有油,融化黃油,紫陽葱丁,酸黃瓜丁,歐芹碎,細砂糖,檸檬角...
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發表於:2024-03-01
“口味外酥裏嫩,鹹香可口。茄子和豬肉的完美融合。”食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)經典炸茄盒的做法步...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊...
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發表於:2024-02-05
“自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度...
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發表於:2024-02-26
“經典蒜香排骨我也不知道是不是經典了,反正我覺得這是排骨最好的歸宿了~~方子是從君之的博客裏面學到的,做了第一次,老婆説不喜歡酸甜味道的烤排骨,得列~~我改還不行嗎~~~純湘菜口味的蒜...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製經典牛排其實是有一道比較不容易做出來的菜式。一般我們哦都會選擇去餐廳吃牛排,或者是酒店吃。而今天我們就...
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發表於:2023-12-31
“烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。”食材明細主料老...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料木耳(100g(濕))玉米(2根)胡蘿蔔(一根)排骨(600g)輔料葱(2根)姜(5片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔切成塊狀。2、現將排骨洗淨入...
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發表於:2020-06-03
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘牛排屬於西方的美食,不過目前我們國內也有越來越多的人在吃了,但是具體做法還是有所差異。經典牛排牛排可煎可烤,要想肉...
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發表於:2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬排:2塊輔料鹽:適量黑胡椒:適量雞蛋:適量檸檬:適量麪粉:適量麪包屑:適量油:適量具體步驟1.豬排用刀背敲軟2.放上鹽摸勻3...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:150輔料雞蛋:1個麪粉:適量奶粉:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.麪粉中撒入少許細鹽;2.再加入少許白砂糖;3.加入適量奶粉,攪...
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發表於:2023-12-30
“對於北方人,還是最喜歡韭菜豬肉餡的餃子,提味,味道鮮美,甩速凍餃子N條街”食材明細主料韭菜(一把)麪粉(300g)輔料大葱(適量)姜(適量)調料食鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料豬排肉(1塊)輔料麪包糠(適量)雞蛋清(適量)照燒醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片,拍薄片(忘記拍),然後調製照燒醬(糖酒醬油檸檬汁)醃整...
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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家庭經典牛排就很適合我們在家裏裏面做。總體的口感韌度非常的強,肉質比較硬,年輕人就會很喜歡吃。但是牛排嘛不能...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低粉(130g)可可粉(15g)無鹽黃油(125g)糖粉或綿白糖(50g)蛋白(一個)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行,手指輕輕按很軟(天氣太冷可以用微...
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發表於:2024-03-01
“25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排(5塊)輔料雞蛋(兩個)...
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發表於:2020-10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘錫紙排骨,就是經歷兩次的烤制,第一次烤制是鎖住排骨的水分,讓排骨的營養不流失,這樣保證了肉質的鮮嫩,還是要注意烤制的時...