關於啤酒燜鴨怎麼做好吃的知識

“試過用啤酒燜牛肉，味道十分好，叫領導手下留情，千萬別喝光，留一罐啤酒給俺煮鴨，加上最近買了個搪瓷內膽煲，用來煮鴨很是好用，所以就把鴨子解凍分成兩半，一半是用啤酒煮，另一半做鹽水鴨。在煮的...

“一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟...

食材明細主料鴨子（500克）酸豆角（適量）大葱（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角啤酒燜鴨子的做法步驟1、大葱切斷，生薑切絲...

“鴨子屬於良性食物配生薑啤酒燜至，味道超級贊！”食材明細主料嫩鴨（750克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒油燜嫩鴨的做法步驟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘啤酒燜野鴨是從朋友那學到的一道菜，主要就是鴨肉的處理上，需要一些時間和耐心，其他都還是很簡單的，鴨肉本身是很温和的。...

食材明細主料土鴨（700克）土豆（400克）輔料紅圓椒（1個）香茹（5朵）葱白（3根）調料姜（適量）啤灑（|罐）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒土豆燜鴨的做法步驟1、土鴨洗乾淨，冷...

“醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒...

食材明細主料嫩鴨（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（適量）冰糖（適量）幹辣椒（兩個）八角（2個）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖...

食材明細主料鴨（一斤半）輔料子姜（3塊）小黃姜（1塊）獨頭蒜（1顆）大葱（幾段）小米辣（4顆）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣醬（1匙）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒子薑絲燜鴨的...

食材明細主料鴨肉（600g）輔料啤酒（適量）配料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）油（適量）食鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐，鴨肉洗乾淨...

食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸...

食材明細主料嫩鴨（半隻）生薑（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料啤酒（一瓶）鹽（適量）老抽（一勺）生抽（適量）辣椒醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨用開水過濾一遍。2、倒入...

“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”食材明細主料嫩鴨（半隻）檸檬（適量）啤酒（一瓶）輔料鹽（一勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，...

食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）啤酒（一罐）八角（兩顆）冰糖（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看...

食材明細主料鴨掌（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）山奈（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒燜的鴨肉，鮮美好吃。”食材明細主料鴨肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）輔料醬油（適量）黃豆醬（一大勺）紅糖（一大勺）米酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤...

食材明細主料黑啤酒（1瓶）嫩鴨（半隻）輔料生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧！蠻有食慾的。2...

食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生...

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了...

“團圓夜我最喜歡的一道菜，小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適...

食材明細主料啤酒（一瓶）鴨子（一隻）八角（兩個）生薑（幾片）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒老薑燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊，啤酒兩瓶備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前老爺爺在家説喝點小酒，我就在糾結有什麼美味的配酒菜可以搭配陳年小酒，酌上幾倍小酒。這道啤酒燜鴨，鴨肉比雞肉要更...

“昨天冬至,本來應該吃鴨子.很可惜要上班,沒有時間去做.今天休息,於是補做一個燜鴨子給家人吃.今天的鴨子綜合了之前鴨子的很多做法,屬於混合型的燜鴨子.不過味道出奇的好吃,還一點不...

“門口修路堵住了，出不去買菜，找來冰箱剩餘的零零碎碎一鍋湊合個午餐。”食材明細主料鴨（適量）啤酒（一罐）輔料洋葱（半個）青椒（一個）小米辣（2個）姜（適量）油（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）...