關於豆子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在夏天，無論是在家裏還在學校的飯堂，冬瓜湯的出鏡率都是超高的，因為它不僅好喝，，不耗時，而且營養值還是槓槓的哦，如果在這款...

黃豆。每年二月初二，是我國的傳統節日，常有二月二龍抬頭的説法。在二月二這天有很多習俗，最常見的就是剃龍頭，吃龍食，放龍燈。其中吃的豆子就是黃豆，有些人會把黃豆炒開花，面做成龍鱗的形狀食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為中國人，豆漿是我們流傳許多年美食之一，它就好比西方人早晨喝牛奶，中國人早上喝的就是豆漿。豆漿含有豐富的蛋白質營...

餐飲提問：現磨豆漿加盟那個品牌還可以？低温烘焙豆子的那種豆漿不哭不鬧128回答：逗語現磨豆漿加盟，淘寶上搜逗語現磨豆漿就行qw33124回答：真美現磨豆漿機買一頂二淘寶購買旋風音速8回答：我現...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香乾毛豆子是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻...

在農村，醬豆子就是她們日常生活中常見的食物，而每一家都有屬於自己的獨特做法。醬豆子無論是下飯還是下酒都是十分的美味，但是許多城裏的小夥伴其實還不知道醬豆子是什麼，接下來就讓小編告...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的香豆子鍋盔是一道非常受大眾喜愛的點心，這道點心黃燦燦的外觀就讓人心生喜愛，聞着它濃濃的香味更是愛的無法...

玉米金豆。二月二吃豆子，其實是起源於武則天時期的，因為在武則天當上了皇帝之後，玉帝要求3年內不能降雨，這下急壞了當地百姓，但最終玉龍選擇向人間降雨，一下就得罪了玉帝，玉帝表示金豆開花時...

不需要。打豆漿的豆子，需要放在清水中浸泡，待豆子徹底泡脹後再用於製作豆漿。煮豆漿之前，可以在鍋中添加適量的清水，再將榨好的豆漿倒入鍋中，這樣可以避免糊鍋。豆漿在煮的過程中會出現假沸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的但是其實好吃的但是有營養的食物不是那麼多的所以今天就推薦給大家一道好吃營養的食物小河蝦毛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的毛豆子蛋皮手擀麪，選用的毛豆是新鮮的連夾毛豆，其含有植物性蛋白質、鎂元素等元素，對於保護心腦血管和控制血壓有...

黑豆或者是黃豆。豆豉是一種發酵的產物。先黃豆或者黑豆挑選大顆圓滿的好豆子出來，挑出壞豆，再用清水清洗乾淨，瀝乾水，然後進行蒸煮、加入發酵菌等一些列工序讓大豆發酵。在發酵到一定程度...

可以。豌豆苗發芽後長出來的豆子依然是豌豆，而且發芽後的豌豆也是可以食用的，沒有毒素，它土豆不一樣，發芽的土豆因含有毒素所以不建議再食用，豌豆發芽後長出來的豌豆苗又叫龍鬚菜也是可以食...

面對加盟開店，很多人都很頭疼，不僅要看品牌知名度，又要計算投資費用這最少，但在市場競爭激烈的創業市場裏面，久記豬肚雞加盟品牌正好符合了當下人創業的需要，以較少的投資獲取大大的利潤回報...

“薑汁菠菜是有名的，好吃又有營養。今天做成這樣的形式，配上烤得脆嘣嘣的麪包片，便成了一頓飯。快捷，味道也好。大T開始慢慢不那麼肉食了^^”食材明細主料小扁豆（60克）輔料姜（5g）大蒜（1小瓣）雲南...

豆芽是我們餐桌上比較常見的食物之一，可以直接素炒作為蔬菜吃，也可以開湯作為湯品，其中比較有名的就是豆芽菜炒韭菜，很多人都喜歡這道菜。那麼大家知道豆芽是怎麼來的嗎，其實豆芽是由豆子發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香乾毛豆子是一個以素為主的菜，平時生活中可以多一個素菜增加營養，香乾毛豆子中的豆腐乾，有我身體需要的營養，自己做菜健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小編來為大家介紹一道可口的青瓜燜毛豆子，大家都知道，青瓜的營養價值很高。再加是水果青瓜那就更好啦，可口的青瓜燜毛豆...

減肥作為現在流行的一個話題，走到哪兒都能夠引起大家的熱議和討論。相信也有很多人對減肥很有經驗，已經找到了時候自己的一種減肥方法，也有很多人在準備減肥。在這裏給大家分享一種減肥方...

傳言龍抬頭吃豆子可以讓以後的雨水逐漸增多起來。龍抬頭是在每年的農曆二月初二，傳言是天上管雨水的龍抬頭的日子，在這天吃豆子可以讓以後的雨水多起來，北方大部分地區還有引田龍的習俗。...

需要泡。生磨豆漿機的豆子泡一下出漿率更高，味也更濃。可以從外觀來看選擇橢圓形或者是扁腎形豆臍明顯的棕色無破損無蟲眼的黃豆。還要看豆的肚臍有沒有冒芽，也可以用牙齒咬黃豆，聲音清脆...

需要。在破壁機制作豆漿的時候，是需要進行泡豆處理的。一般泡豆子的時長是4個小時左右，泡豆之後製作出來的豆漿口感和風味最好。泡豆子的時長不宜過長，否則會滋生不必要的細菌，則讓豆子產...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個人都在為生活而忙碌，是否這樣的日子才是唯一的出路，對一切客觀的食物都麻木，只是為了填飽胃度，可是那些為所有事情都...

“家鄉的人每年都是夏天曬醬，用其中的醬汁做醬豆子，秋天煮鹹菜，剩的鹹菜汁煮醬豆子，醬豆子是每餐必備的小菜，鹹鹹的，香香的，帶點辣味，無比的開胃。喜宴開始前的小菜一般都有，加點雪裏蕻。我沒有...

“本來有想做一次蜜綠豆的但是自己開着火煮着豆子，顧着玩遊戲，就給忘了就來個將錯就錯，把煮開花的豆子碾成泥，將就成為綠豆泥吧”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一...