關於孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯的知識

“秋季是進補的季節，如果説農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬...

“有時候，人的心裏會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯，但是天氣冷，人也懶懶的不願出門買菜……所以，蒐羅了現有的所有材料，給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片（適量）...

“秋風瑟瑟，吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特點，含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒温補的美味之一。常食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：200胡蘿蔔：2根洋葱：半個輔料鹽：適量油：適量孜然：適量香醋：適量青椒：適量生抽：適量具體步驟1.備好所有的材料，羊肉是事...

“這種飯菜一鍋出的做法既簡單又省事，最主要的是菜汁能夠完全融入到米飯裏，減少營養的流失。今天做得這個添加了香菇，燜出來的米飯充滿了濃郁的香菇味道。”食材明細主料大米（150g）胡蘿蔔（80...

“羊肉和胡蘿蔔是天生一對的絕配食材，而是幾乎是人人喜歡，冬季的餐桌上，它們的出鏡率是很高的。今天依然是把它們搭配了來做菜，只是添加了玉米，讓味道更豐富些。”食材明細主料羊肉（600g）胡蘿...

“今年夏天入伏以來，已經持續好多天的高温悶熱了，在這樣的天氣裏在廚房做飯，可真是苦差事啊。不過，像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”，用電飯煲就可以做，飯菜一鍋出，既能偷懶省力，又美味。但是要想做得...

“胡蘿蔔補充維生素，肉丁補充蛋白質，超級營養美味噴香的燜飯”食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）葱（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）老抽（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分...

“用微波專用的塔吉鍋製作的快手飯。營養美味的蘿蔔和醃製好的雞肉結合在一起再配上大米，用塔吉鍋微波打10分鐘，一道飯菜合一的美味燜飯就做好了，簡單省事。”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿...

食材明細主料牛肉（250g）胡蘿蔔（1個）大米（2杯）輔料姜（1塊）葱（1顆）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟1、簡單，一鍋出。2、冬...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄...

“羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。但又因羊肉性熱，所以患有急性炎症、外感發熱、皮膚瘡瘍等症的人，都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與油脂結合能轉變為維生...

食材明細主料羊腿（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）調料包（適量）大葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燜...

“胖乎乎的包子惹人喜愛，今就來一款：自然胡蘿蔔牛肉牛包，兒子最愛的味道，葷素搭配，營養翻倍！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）大葱（適量）五香粉（適量）孜...

食材明細主料臘肉（1根）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）小香葱（兩根）輔料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下，切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5...

食材明細主料大米（600克）輔料胡蘿蔔（1個）黃蘿蔔（1個）白洋葱（1個）雞湯粉（30g）豬油（30g）調料食鹽（10g）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔清洗表皮泥沙，去蒂去尾去皮;斜刀...

“羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按...

“忙碌的日子喜歡做燜飯，飯菜合一，一鍋出，簡單快捷，特別適合上班一族。”食材明細主料大米（適量）輔料雞脯肉（1塊）香菇（適量）胡蘿蔔（1個）山藥（少許）青豆（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（少許）味精（少許...

“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜羊肉的做法...

“這是從小媽媽就經常給我們做的飯，特好吃滴！！！以前都是白菜蘿蔔，現在生活條件好了，可以隨自己的口味加自己喜歡的肉類，比如雞塊、排骨啊都可以！！！以前用煤火小火慢燉，現在有了電飯鍋，可省多時間了...

“簡單，易操作，廚房小白也能上手。看了就會，做了不廢的快手飯，飯菜合一，營養豐富。”食材明細主料大米（適量）輔料廣式香腸（2根）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）橄欖油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料胡蘿蔔（一小節）雞胸肉（一小塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加...

“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁...

“羊肉性温，適合冬季食用。這道胡蘿蔔羊肉飯，土語叫ozbekpilavi，很像新疆的手抓飯。米飯在中國是就菜吃的主食，在土耳其則是一道菜。一道米飯要做到粒粒不沾粘、軟硬適度、鮮香可口且營養...

食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做...