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發表於:2024-03-01
“先將米泡2小時,然後瀝乾拌入(膳香堂牌)姜油,橄欖油,幾分鐘後加入少量水和鹽。用大火燒開,等銅鍋的水燒乾出現一些小孔,打開鍋蓋馬上加入臘肉蓋上蓋子用小火燜15分鐘就好了。不懂的可聯繫我Q...
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發表於:2023-12-26
“運城木炭火鍋,又稱“火碗”,製作方法與一般的川渝火鍋、老北京涮鍋不同,鍋中的菜不是涮的,而是把經過煮、蒸、炸、燉的紅燒肉、酥肉、蓮菜、排骨、油炸肉丸及粉條、海帶、豆腐、白菜等菜...
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發表於:2019-03-15
隨着人們生活水平的提高,在快節奏的生活前提下,日常生活中,人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物,偶爾吃膩了,想換換新口味,這是正常不過的事情。但是,如果親手做...
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發表於:2024-02-26
“從一直以來很喜歡銅鑼燒,用料和製作都相對簡單,味道確實很好的。小的時候看到電視裏哆啦a夢吃這個,好羨摹啊!那時候還以為這種美味只存在於電視的動畫片裏。後來慢慢才知道,現實中也確實...
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發表於:2018-06-07
砂鍋燉菜聽起來對大家想必都不陌生,它最大的優勢就在於雖然花費了做一道菜的時間,但卻有兩道菜的收穫。既解決了飯桌上菜餚的問題,也解決了飯前喝完湯暖胃的問題,可謂一舉兩得。砂鍋燉菜的...
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發表於:2024-02-05
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips。以下的量大約能做直徑6cm的銅鑼燒5個半,就是11張餅)這個版本的銅鑼燒外皮,實在是讓人愛到不行!完美的彷彿小小嬰兒的皮膚一般,一點毛孔都沒有!那個觸感和質...
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發表於:2024-02-26
“清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿着筷子夾着紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裏這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裏那麼一蘸,入口即化。藉着肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的...
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發表於:2024-02-27
“雲南銅鍋燜飯是來自彩雲之南的特色飯品,雲南民間傳統的地方風味小吃。它製作簡單,味道優美,營養可口,自然清香,在雲南頗受歡迎,是一道地地道道的雲南特色小吃!”食材明細主料東北米(500g)輔料...
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發表於:2024-02-29
“週末,早上9點爬起來興沖沖的編輯了倆小時,眼看勝利在望,頁面就自己崩潰了!這是怎樣的磨難啊啊啊啊?暴脾氣再一次被挑戰~!康柏本子,坑爹啊...現在換了台式的,重新再來!----------暴躁的分割線...
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發表於:2018-12-04
美團上搜青城山的美食能看到好多都是雞、銅鍋、臘肉!選過去選過來最後選擇了這家店。店面多大的,裝修也比較古樸。銅鍋看起來古香古色的。菌湯雞的湯底很濃郁。小菜的味道都很好,有個糖醋...
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發表於:2018-04-30
魚是我們的常見食物,它經常出現在人們的餐桌上。魚含有非常豐富的營養,而且做法多樣,不同的魚又有不同的味道,人們都非常喜歡吃魚。但現今在超市買魚通常都是冰鮮的,很多魚在運輸途中就死掉...
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發表於:2019-05-25
銅鍋魚來自於玉溪,是當地著名的美食。上好的水、上等的佐料、上等的魚配上特製的銅鍋,製作成了美味的銅鍋魚火鍋。很多小夥伴看中了銅鍋魚火鍋的市場需求和知消費者的反響,也想加盟來作為...
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發表於:2023-12-31
“今天來一份小朋友喜歡的味道超級好吃美味!戚風蛋糕的配方,不用烤,用個不粘鍋就可以了!做出來的味道很受歡迎!糖粉的分量依個人喜歡!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(95克)輔料...
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發表於:2024-02-27
“我饞銅鑼燒很久了,不是因為我犯懶,是因為我沒有不粘鍋。今天早上起牀後,發現冰箱裏空空如也,一點兒可以添肚子的東東都沒有。但我真的很餓,吃什麼好吃什麼好……在屋子裏轉來轉去拿不定主...
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發表於:2018-04-01
銅川在隸屬於陝西省,距離西安不到八十公里,雖然沒有西安那麼出名,但是銅川也是一座有着自己特點的城市。銅川美食很多,銅川的蘋果,銅川的櫻桃這些都是遠銷全國各地的,今天小編就準備來給大家...
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發表於:2018-10-18
要説“京味兒”,我最想到的就是傳統的銅鍋火鍋,非常具有代表性。“大清八旗”這家店名字就非常有歷史感,為銅鍋火鍋增色不少。鴛鴦銅鍋不會讓老北京火鍋失去靈魂,相反,為其注入了新生代的靈...
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發表於:2023-12-30
“暑假開始了,在家和小妞看看動畫,上週看了《叮噹貓》。小妞説想吃多啦a夢最喜歡的銅鑼燒,剛好家裏有些豆沙餡,DIY起來~摩飛多功能小圓鍋的6連圓盤做這個最拿手了~”食材明細主料雞蛋(3個)頂...
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發表於:2018-02-06
火鍋具有特色是十分重要的,只有這樣才能夠獲得消費者的支持,加盟商的喜愛,那麼吃火鍋需要注意哪些呢?火鍋店用的小銅鍋多少錢?火鍋的鍋是十分需要注意的!所以小編對火鍋的鍋、鍋底等一些注意...
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發表於:2018-01-03
雲南宜良縣有家“禮茶”,光聽名字竟像是賣茶的,但——這是奶茶店,而且是很有意境的奶茶店。店名取得那是相當有意境了,竟有那麼點一見鍾情的感覺。別看一杯杯奶茶又是叫閉月羞花、空城舊夢...
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發表於:2018-09-28
提起銅陵大家是不是感覺有些陌生呢,銅陵在安徽省,是一個文化與美麗並存的城市,這裏的風景非常優美,既有千年的古鎮銅陵又有秀美的山水,除了美景,銅陵美食更是讓認記憶深刻,今天小編就帶大家走...
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發表於:2018-08-22
20分鐘左右。將做死麪鍋巴的麪糰分成若干個小麪糰,每個揉3-4分鐘就換另一個接着揉,給麪糰充分的發酵醒發時間,反覆幾次,這樣做出來的死麪鍋巴蓬鬆、香脆。做好的鍋巴可以直接食用,也可以做...
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發表於:2018-01-22
説起銅川,大家可能都不知道是哪個省的。作為陝西最小的地級市,在這個旅遊大省裏,歷史名城比比皆是,比如西安、咸陽、延安、漢中等。在西安這座四大古都之首的光輝之下,銅川更是顯得不起眼。...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:昆明的銅鍋洋芋飯要加盟費用多少?你是老毒物回答:…你找到了麼!我也想找我們一起找吧…那樣看看學費會不會少點N128回答:昆明的銅鍋洋芋飯?至少你也得説是哪家啊?店名都不知道怎麼...
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發表於:2024-01-11
“我已是第二次做鬆餅,夾入餡料就是銅鑼燒。這個量能煎6張餅,夾入豆沙餡製成3個銅鑼燒,豆沙餡在熱的時候夾入,否則容易分離。我剛上美天的時候,也做過一款鬆餅,那時沒有經驗,也不太會描述,經過...
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發表於:2018-04-08
銅火鍋多為純銅鑄造而成的金屬鍋體。銅火鍋具有相較於鐵鍋更好的導熱性和和抗氧化性,而且銅鍋歷史悠久早在北魏時期就富有盛名。銅火鍋以大同銅火鍋而知名,並且於明朝開始風靡全國,不僅皇...