關於歷久的知識

説到貴州銅仁，大家第一反應會是什麼呢？其實銅仁不僅僅風景宜人，湘楚文化、巴蜀文化在這裏融會貫通，因此銅仁美食也顯得十分多元化。今天，小編在親測之後為大家傾情安利銅仁兩大美食，這兩大美...

一年一度的中秋節，每逢佳節倍思親，這是個大家團圓的日子，這是個多少遊子思家的日子。中秋節是中國的一個傳統節日，自古以來便有的一個節日，在這個節日裏，有狠多特色的美食哦。那麼中秋的來歷...

古代正月的時候農户人家正月的時候豬肉差不多都吃光了，只剩下豬頭，就留在二月二的時候吃了。二月二的時候可以吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟耳朵比較像，因此吃餃子具有食龍耳的説法，吃餃子...

南昌，是江西省的省會，也是我國的一座歷史文化名城。那除了鄱陽湖、滕王閣等著名景點，南昌炒粉也作為江西地區的著名小吃久負盛名。今天小編就來帶大家瞭解一下，南昌炒粉的歷史，以及它口味上...

白酒，在我國可以説是無人不知無人不曉，這種國內特有的蒸餾酒，有着上千年的發展歷史，在飲品行業絕對的發展優勢，佔據了穩定的市場份額。現在市場上的白酒品牌種類繁多，想投資自然是選擇一個知...

啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”，但是啤酒的品種很多，例如珠江啤酒、純生啤酒、百威啤酒和青島啤酒等。大家根據自己喜歡的口味去選擇不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的歷史來源...

餃子由東漢時期醫聖張仲景所創，當時餃子是以其他方式給人們進行服用。張仲景用麪皮包上一些羊肉和胡椒，用來驅寒，防止人們耳朵上生凍瘡。一直延伸到現在，有一句俗語説：大寒小寒，吃餃子過年。...

卡賽、卓索切瑪、古突、桑卡帕列、風乾犛牛肉、青稞酒等。藏族人民在藏曆節時，藏族婦女會準備卡賽祭祀。卡賽是一種油炸的麪食，可以做出各種不同的形狀如蝴蝶狀、條狀、三角狀、菱角狀，做...

古人將萬物都分割成陰陽兩種類別，奇數被歸為陽類，偶數被歸於陰類，因此九月視為陽而陰曆的九月初九，二陽重疊繼而出現了重陽。重陽節時會食用菊花糕、飲用菊花酒、差茱萸、登高山等等，因為菊...

説起長沙的小吃，各位“老饕餮”可能會如數家珍，不過要説最深入人心的，我想還是得首推長沙臭豆腐。臭豆腐聞起來臭，吃起來香眾所周知，但是臭豆腐的來歷可能就鮮為人知了。接下來，讓我們走進臭...

饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麪食之一，一種用麪粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。很多人從小就吃饅頭，饅頭的軟糯也總會讓人吃後不忘。但吃了這麼...

從四千年前開始，中國人民就發明了吃麪條這種吃法，平時逢年過節或者日常生活，麪條與米飯在人們心目中有着同樣重要的地位，我們今天來仔細研究下面條的做法，做拉條子的面要醒多久？一、做拉條子...

元宵向來時元宵節必不可少的美味佳餚，白白的元宵放進鍋裏一煮，彷彿是經過了煉化一般，變得晶瑩剔透，令人更生憐愛，用筷子輕輕一戳，Q彈軟糯的元宵就這樣出現在我們面前啦，彈性十足的元宵戳破的...

農曆的五月初五被稱為端午節，也被俗稱為粽子節。在這一天很多地方都會有划龍舟的比賽，還有吃粽子的習慣。粽子的美味每個人都不陌生。我們也許很多人知道的也就僅僅只有這一點。粽子的來...

月餅是中秋節大家必吃的一道傳統美食，月餅的來歷自然就和中秋節不可分割。中秋節是為了紀念嫦娥和後裔的感人愛情故事，世人都位置所動容，因此製作了外形圓形，寓意團團圓圓的月餅來寄託哀思...

白酒，算是我國一種特產的蒸餾酒，而且消費基礎非常好，無論是在宴會上，還是在聚會上，人們都能看到白酒的身影，可見其市場接受度之高。同時，白酒行業也是投資的暴利項目，是創業加盟的不二選擇。小...

饅頭髮酵多久，先來看看饅頭怎麼由來的吧！饅頭，這種古老而傳統的食物，在我們的生活中耳熟能詳，做麪食的大師不僅在頂級五星級餐廳，菜市場居民樓底商，還是家裏媽媽的味道，甚至不食人間煙火的明星...

中華傳統美食之一，便是這壽桃了，想必大家應該沒有少吃吧?不過嘛，我想説到吃，大家應該比我還要了解哦。我們這次講的便是壽桃，壽桃大家肯定沒少吃，可是為什麼叫壽桃呢?壽桃又是怎麼來的呢?我...

20世紀初便有了本幫菜文化。本幫菜原本指的是本地菜，但現在通常都指上海菜。上海本幫菜始於20世紀初，當時上海匯聚江浙、安徽等16個地方的風味菜，上海人為了區分，便成稱江浙地區的菜為蘇幫...

火鍋這種食物可以説沒有人不喜歡，而且火鍋近年來的發展可以説是非常快的。火鍋起源於四川和重慶，所以它的味道辛辣而芬芳，可以説很受歡迎。火鍋發展得那麼好，和他的品種也分不開，適合各個地...

貴州遵義，是首批國家歷史文化古城，有着非常悠久的文化歷史。著名的“遵義會議”就是在貴州遵義召開的。因此很多遊客都慕名而來。但是來到遵義，不僅有着深厚底藴的文化，更重要的是發現在遵...

清明是我國曆來的節氣，自從五一長假分開了以後，清明節也就成為了法定節日。一説起清明，大家都能想到是祭奠親人的。事實上，這也是清明的主要活動之一。你或許對清明的習俗有了解，但是，這並不...

在中國大概有一千八百多年的歷史。新疆羊肉串是新疆特色傳統小吃，色澤油亮、吃起來肉質鮮嫩軟脆、醇香可口，別具風味。挑選羊肉做羊肉串時需要注意幾點：1、羊肉串使用羊腿肉最佳、鮮嫩美...

葡萄酒是國外主要的特色酒品，它的製作原理是將新鮮的葡萄或葡萄汁經過特殊工藝而得到充分或部分發酵，最終釀成的酒精飲料。一般而言在發酵桶儲存的時間越長，他所具有的價值也就越高，接下來...

中國的民間美食多種多樣，大家應該也品嚐過許多種吧，烏米飯不知道大家有沒有了解，下面就隨小編一起來了解一下烏米飯的來歷。一、烏米飯的來歷烏米飯起初是唐代時候的民間食品，江蘇宜興、溧...