關於輕舟已過萬重山的家常做法的知識

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之三“一帆風順”。此菜製作的菜餚為“雜蔬炒海什錦”，點綴裝飾用的是蛋雕船體，和烤制的蘇打餅乾船帆，海水用的是生菜絲沙拉。原本打算用一尾鱖魚製作...

大家都知道舟山市隸屬於浙江省，依山傍水的地理位置，十分優渥。因此，也有許多美食在此發源和傳播。因為舟山市地處的地理位置優越，是個旅遊城市，所以舟山美食也非常的有名，好奇的小夥伴，接下來...

現如今，在大街上的串串香加盟店隨處可見，因為其採用濃稠的高湯來烹煮，消費者們可以選擇自己喜歡的配菜，葷素搭配均衡，以及調料的口味也可以自己選擇，因此深得廣大消費者們的喜愛。所以加盟一...

玉米烙是一種以玉米味原材料製作而成的麪食類食品，在我國北方的很多地區都比較常見，玉米烙不僅做法簡單易學，同時吃起啦香脆可口，甜香四溢，因此深受小孩子們的喜愛，那麼，大家都知道哪些家常玉...

俗話説“水漲船高”，這不隨着火鍋加盟浪潮不斷高漲，重慶火鍋逐漸被全世界美食愛好者關注。其中，一些極具投資慧眼的創業人也是把目光投向重慶火鍋，可是很多創業人對重慶火鍋加盟品牌十分迷...

散白酒是不少顧客們都愛喝的傳統美酒，現在散白酒憑藉獨特的口味，征服了眾多食客們的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的散白酒店，這其實是一個很不錯的想法哦，那麼...

説起散白酒這個傳統美酒，大家應該都不會陌生，散白酒的製作簡單，食材新鮮，一份散白酒也不貴，真的是一種物美價廉的好美酒，不少創業者們都想要自己開一家散白酒店創業，其實這也是個不錯的選擇。...

去舟山，不吃海鮮就當沒來過舟山，因為都是家家户户必吃的一道菜。其實舟山海鮮做法多種多樣，各家有各自的特色與技術，那小編接下來就給大家介紹一些舟山海鮮做法，如果想學的吃貨們記得往下看...

白酒在我國有較為悠久的歷史，發展至今市面上許多高檔白酒品牌不斷湧現出現，許多老字號白酒品牌更是在眾多消費者心中留下了深刻的印象，很多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對白酒行業頗為看...

來晚了就需要等位的粵菜館，店名帶了一個新派，味道是傳統的繼承和創新的糅合。話不多少，先介紹一波我們家上次去聚餐吃的那些好吃的菜吧！桂花魚，清蒸的口味保留住了最原始的鮮嫩，肉質嫩滑，老人...

“過油肉應該算是山西名菜之一，好多朋友初聞“過油肉”不知為何物？聽名字以為是油炸肉一類，見菜品覺得不過炒肉片罷了。。。其實“過油肉”絕不是炒肉片那麼簡單，一道好的過油肉要求：色澤金...

帶魚、鰳魚、馬鮫魚、海鰻、石斑魚和蝦類等40餘種，舟山的四大經濟魚類為大黃魚、小黃魚、帶魚和墨魚，舟山的蟹類也有很多，資源最豐富的就是梭子蟹，因為其形狀類似布梭子，背面呈墨綠色，所以被...

白鯗扣本雞、黃魚鯗烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、葱油海瓜子、煙燻鯧魚、芹菜炒鰻絲等等。舟山是世界四大漁場之一，最常吃的就是海鮮，舟山做海鮮主要是清蒸，風乾，生吃等等，尤其使...

甜品如今的市場是越來越大了，隨着炎炎夏日的來臨，甜品的需求也是日益增多。正如古言説的有了需求那麼自然就會有市場。這不最近小編的一個朋友問道在舟山如果要開一家甜品店的話，究竟有哪...

吃臘八粥。舟山人吃臘八粥分甜鹹兩種。臘八粥裏要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁等。煮鹹粥的話，在裏面加入青菜和油即可。臘月初七晚上，就開始準備做臘八粥。洗米、泡果、撥皮等是煮臘...

雞蛋是我們大家生活中很常見的一種食材，不僅營養價值豐富，同時味道還十分鮮美，做法也是豐富多樣，當然最簡單的做法就是水煮了，水煮與蒸的做法都對雞蛋的營養成分破壞的程度是比較少的，因此是...

舟山從古至今漁業資源豐富，主要是以海鮮為主，烹飪方式主要為清蒸、鹽漬、風乾等。主要的美食有：雪菜黃魚湯、咖喱螃蟹、南乳肉、涼拌海蜇等。雪菜黃魚湯是能代表舟山美食的一道菜，主要食材...

民以食為天。想自己成為老闆，那麼做美食消費，肯定是一條非常不錯的選擇。拿一個眾所周知的例子來説，重慶萬州烤魚。萬州烤魚將麻、辣、鮮、香發揮到極致，具有外焦裏嫩、幽香撲鼻、滑嫩濃郁...

“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿...

舟山位於浙江省的東部，是羣島區域，在這裏有很多的景點，比如嵊泗列島，普陀山，東極島等等。其實舟山不光有美景，舟山的美食也是非常多的。今天就帶着大家走進舟山，一起來打卡舟山有哪些特色美食...

餐飲提問：舟山開一家奶茶店需要多少錢？azen回答：從我多年的投資來看，如果想要了解開一家奶茶店需要多少錢首先你要看你是做自營還是做投資，因為加盟和自營的費用是不同的，不過就目前來看一個...

隨着社會經濟的進步，甜品這樣的零食越來越受到人們的青睞，如今處都有甜品店的身影。因此，如果大家在此時加盟一家甜品店，那麼帶來的利潤對高的無法想象。然而，甜品店有很多品牌。那麼，在舟山...

食材明細主料姜（3克）蒜（20克）茄子（600克）彩椒（150克）葱（5克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）蠔油（1匙）玉米油（1匙）糖（1匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）螞蟻乘舟的做法步驟1、準備原材料茄子、豬鮮肉、...

食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用...

“山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的，而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊，於是自己動手，買了多多的山楂，做上幾瓶山楂醬，放入冰箱冷藏起來，等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山...