關於鼈甲的知識

記得第一次和男友見面，約在了一家海鮮西餐廳，看到這道鼈甲煎丸意麪，心想這是個什麼菜，所以點了，一份就四十八，超級貴，反正是他請客哈哈。上桌了之後，色澤誘人，味道非常可口，後來自己學了這道菜的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道十分健康的方子，這道方子自古書記載，流傳歷史悠久，我的鼈甲煎丸是自己去中藥店自己去撿的藥材熬製的...

鼈甲煎丸是一味作用為活血化瘀，軟堅散結的藥方。主要用於用於脅下症塊。是我們日常生活中很常用的一味調理身體的藥物，鼈甲煎丸這個藥方想必有網友想要有些具體的瞭解，小編今天也是專門為...

相信很多朋友都喜歡吃鼈甲，那麼大家瞭解鼈甲嗎?今天小編同大家一起來談一談鼈甲的功效與作用。一、鼈甲是什麼鼈甲是指鼈科動物鼈的背甲，鼈主要生活在小河，池塘以及湖泊中，主要捕捉月在三...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鼈甲煎丸是一道集合了多種中藥混合經過多種加工程序製作成的藥品，富含黃芪，牡丹，瞿麥，紫葳，半夏，人蔘，等多種來自大自然的多...

土鼈養殖不難，其只需要注意以下幾個點：1、土鼈是一種經常活動在土內的昆蟲，喜歡陰暗潮濕、土質比較鬆軟的地方。養殖土鼈可以選擇一些比較小和光滑的容器當中。需要注意温度和濕度的調控...

鼈其實也就是甲魚，長的和烏龜非常像。鼈肉味鮮美，營養價值很高，是滋補珍品，幾乎成為各種宴席上必備的一道菜品。那麼，究竟鼈怎麼煮呢？小編經過千辛萬苦終於為各位吃貨朋友們蒐集到鼈的烹飪做...

我們通常見的甲魚就屬鼈了，鼈也算是海鮮中的一種，經常拿來煲湯，具有滋陰補腎的作用，而且湯味鮮美，所以備受人們喜歡。在很多喜酒席面上甲魚湯是常見的一道菜。但是鼈是寒性的，即使能滋陰補腎...

提起土鼈，相信大家都很熟悉。土鼈除了是我們罵人時常用的一個詞語，也是農村常見的一種昆蟲。土鼈也叫土元、土鼈蟲，是不少農村人在小時候經常會逗玩的昆蟲。土鼈作為一種昆蟲，除了能玩，也能...

“老家經常做的，尤其是奶奶經常做，長大了很懷念老家的味道。明天繼續”食材明細主料青椒（7個）輔料麪粉（適量）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣鼈子的做法步驟1、準備六七個辣椒，洗...

甲魚含有豐富的營養，是一道特別滋補的大菜，而且蛋白質也很豐富，對人體是非常滋補的。但是，這樣一道滋補的大菜，也適合孕婦朋友們吃嗎?因為孕婦在這個階段是非常脆弱的，對於各種的飲食也有一...

食材明細主料土鼈（適量）香菇（適量）豬脛骨（適量）輔料火腿片（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉土鼈的做法步驟1、土鼈。2、香菇提前泡好，豬脛骨過水之後，慢火熬骨湯待用。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：4個肉陷：適量輔料大葱，葱葉：適量具體步驟1.茄子竊成片連着刀，茄子放在蒸籠裏蒸，2.蒸汽上來，大概15分鐘，蒸好涼涼，控好水3...

一樣的。甲魚的又名鼈，是扁平的，其體型略呈圓形或橢圓形，表面有非常柔軟的革質皮膚。甲魚還可以做很多的美食，如清燉甲魚，清蒸甲魚，紅燒甲魚，甲魚燜老雞。甲魚湯，香菇燉甲魚，山藥燉甲魚，辣椒炒甲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒老鼈這是一道非常美味的美食，它做出來的效果很鮮豔，很好看，看着就非常的誘惑人，而且老鼈是非常有營養的，它的味道特別...

“現代醫研究表明，常吃龍蝨對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖症、腎炎等有良好的效果。除鮮食滋味鮮美“和味”外，它還具有較高藥用價值。據記載，龍蝨有滋陰補腎等功效，對醫治小兒遺尿、老年...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甲魚：300冬瓜：1500姜：50小葱：100輔料鹽：15白醋：25豬油（煉製）：100味精：2料酒：5具體步驟1.將甲魚宰殺洗淨，放入開水鍋中燙2分鐘，撈出...

40-50分鐘。老鼈又稱之為甲魚，蒸制煮湯是甲魚的常用食用方法，但因其價格較為昂貴，並不會出現在日常的餐桌上，多用於宴客。甲魚因其甲殼和皮膚堅硬所以在烹飪過程中需要較長的時間，一般完整...

一説到吃鼈我就想到一道名菜——霸王別姬，這道名菜的名字的由來是取自西楚霸王在烏江與自己的愛妻虞姬自刎離別的故事，主要食材就是一隻鼈和一隻雞，在酒店裏，很多人多會點上這份名菜，那麼為...

現在隨着我們的生活水平的逐漸提高，我們對飲食的要求也是越來越高。我們既要食物美味可口，又要食物富有營養，因此今天我們就來了解一種既美味可口，又特別有營養的食物，土鼈蟲，那麼土鼈蟲怎麼...

鼈俗稱甲魚，日常飲食不常見，但專門的餐飲店都可吃到鼈，鼈是一種珍貴的補品，因其營養價值很高，被大多數想強身健體的人作為養生的食譜。鼈的營養價值有哪些呢？吃鼈能給身體帶來哪些好處？瞭解了...

有長命百歲之意。鼈也叫做甲魚，長壽的象徵。既是是生活中比較普遍的食物，也是逢年過節常見的食材，其肉質鮮嫩，是老少皆宜的美食。鼈的製作方式多樣，可以用來清燉、紅燒、生炒以及製作火鍋等...

鼈，又叫甲魚、王八。其味道鮮美，並且含大量蛋白質，脂肪含量低，很滋補，所以很多人喜歡吃。另外，甲魚全身是寶，頭、甲、骨等皆可以入藥，藥用價值高；鼈肉滋補，鼈頭能夠補氣助陽，鼈膽具有解毒消腫的功...

土鼈蟲，相信有很多人不瞭解它吧？它屬於野生昆蟲類，既能端上人們的餐桌，也能作為名貴藥材來治病。雖然土鼈蟲模樣長得有些怪，但是它富含膠原蛋白，所以倍受大家的喜愛。它到底是什麼樣的呢？土鼈...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：適量肉餡：適量輔料葱姜：適量花椒大料：適量豆瓣醬：適量糖鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨，如圖切成根部相...