關於酸奶泡芙的家常做法的知識

“做烘焙之前面包，蛋糕，泡芙都是買着吃，尤其是我家兒子特喜歡吃奶油泡芙，那時是真不知道泡芙裏的奶油是植脂奶油，去年下半年我才充分的瞭解了植脂奶油的危害，從此後在不讓兒子買外面的泡芙吃...

食材明細主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）鹽（少許）輔料牛奶（250g）澱粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黃（2個）無鹽黃油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡芙的做法步驟1、水+油+鹽，小火煮開（蓋上...

“原料很簡單吧！只要想做，誰都可以做出泡芙工坊裏的不錯可味！大家不要介意，我每次都用機器做，因為我買了它，想與大家分享一下用機器帶來的快捷吧！開動做吧！”食材明細主料雞蛋（4枚）麪粉（150克）輔料...

“話説走進“美食天下”這個大家庭也有三、四年了，一直都潛水當看客，想做神馬或者不知道吃點啥的時候就“搜搜”，回頭自娛自樂去！在各位前輩的影響下，敗了烤箱及各種烘焙用具，開始了偶的烘焙...

“泡芙外表胖嘟嘟的很可愛，口感蓬鬆，加上甜蜜的奶油夾心，真的會讓一票熱愛甜點的人無法自拔。泡芙不光可以製作成球形，只要是用同樣材料和工序製作出來的西點被稱為泡芙，還可以組成各種各樣...

“香甜四溢的奶油泡芙，外酥裏軟，舌尖先舔一口外露的奶油，涼涼的感覺頃刻帶動味蕾的興奮，捕捉到一絲濃郁的奶香後，再咬下一口泡芙，酥脆的表皮夾雜着甜軟的奶油，整個身心都被小泡芙的温柔所包圍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油40克：適量輔料油：適量具體步驟1.奶油，鹽和水煮至沸騰然後熄火2.到入麪粉，馬上攪拌。然後開火再加熱，直到麪糊摸起來會...

食材明細主料安佳無鹽黃油（75克）低粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（2個）水（125ML）巖鹽（2克）檸檬汁（少量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室温軟化2、加糖打發3、分次加入...

食材明細主料低粉（35g）黃油（25g）水（55g）雞蛋（1個）輔料淡奶油（100g）白糖（8g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油小泡芙的做法步驟1、黃油和水放入鍋中煮開。2、篩入低粉。3、快速燙熟關火。4、放...

“一直有要做泡芙的衝動，可總覺得太難，一直沒敢做，這次下定決心非要吃，就試着做了一次，做出來感覺還不錯，味道非常的好哦。”食材明細主料雞蛋（115g）鹽（1g）水（65ml）牛奶（65ml）高粉（40g）細砂糖（20g）輔料細...

“可愛的泡芙做起來不會很難哦,閒暇之時不妨嘗試一下,綿綿的香草味奶油配上鬆脆的泡芙,如此的美味小點就當是給自己的一個獎勵吧”食材明細主料無鹽黃油（57克）精鹽（1/2茶勺）白糖（1茶勺）清水（1...

食材明細主料低粉（60克）黃油（45克）雞蛋（2個）牛奶（100hl）輔料淡奶油（適量）配料糖（少許）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮奶泡芙的做法步驟1、準備所需材料2、黃油加牛奶，少許鹽，少許糖加熱3...

“上回做沒拍照，這回有圖有真相，不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好，可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人説：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛...

“泡芙是一種膨鬆的，中間為空洞的小點心，裏面可填滿香甜的餡料，奶油餡的最經典；小小的一口一個也是很多人的大愛；好吃又好看的泡芙應該是：外皮酥脆內部則有一個大大的空洞，用來充入更多的餡料...

食材明細主料低粉（60g）黃油（45g）牛奶（90g）雞蛋（3個）輔料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪泡芙的做法步驟1、低粉60g，黃油45g，雞蛋3個，牛奶90g，白糖10g（我覺得太少了不甜）2、牛奶和黃油白...

“泡芙是一種源於意大利的西式甜點，也是糖妹最愛的甜點，蓬鬆張孔的奶油表皮略有酥脆，夾着軟滑的奶油，巧克力或冰淇淋，美感可想而知。烤這麼一回，約摸能出兩盤，用不了幾天就被丫頭吃沒了。外面...

“泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。外酥內軟，美味極致。”食材明細主料黃油（60克）清水（150ml）糖（5克）鹽（2克）低粉（75克）蛋液（100克）餡料淡奶油...

“脆脆的泡芙體配上醇香的奶油。五彩繽紛的水果做裝飾。所用烤箱ACA的ATO---E38AC電烤箱，這個烤箱温度準確，上色均勻，很贊。”食材明細泡芙體黃油（38克）純牛奶（85克）砂糖（2克）鹽（1克）低筋麪粉（52克...

“玩烘焙時間馬上快2年時間了，一直想嘗試做泡芙，因為害怕失敗終不敢下手。之前給家裏打電話嫂子經常説侄兒經常唸叨想吃我做的蛋糕或麪包，因為距離太遠，也無法讓他嚐嚐姑姑的手藝，去年春節...

“移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（80g）雞蛋（3個）鹽（1/8小勺）淡奶油（200g）輔料低筋麪粉（100g）糖（20g）水（160g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油泡芙的...

“泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。  市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟。裏...

食材明細外皮水（60g）黃油（30g）糖（5g）鹽（0.5g）低筋粉（35g）雞蛋（1.5個）輔料奶油（200g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙的做法步驟1、60g水+30g黃油+5g糖+0.5g鹽小火加熱至沸騰。2、倒入35g低...

食材明細主料低筋麪粉（100g）木糖醇（2.5g）無鹽黃油（70g）水（160ml）全蛋（3個）輔料鹽（1g）噴射式奶油（1罐）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙的做法步驟1、按配方準備好所有需要的材料2、黃油+水+...

食材明細主料強力粉（60g）低筋粉（60g）飛餅（4枚）輔料無鹽黃油（80g）水（200ml）蛋（4個）鮮奶油（100cc）配料砂糖（適量）草莓（適量）薄荷葉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙撻的做法步驟1、提前將面...

“一天我做了兩次泡芙，第一次做黃油版的太興奮，忘了拍照就吃完了，於是又做了一次色拉油的，這才有了這組照片留念。”食材明細主料低粉（50克）色拉油（30克）雞蛋（2個）牛奶（80克）白沙糖（15克）輔料淡奶油（1...