關於慄香蛋糕卷的知識

“有人説擁有了愛情和麪包還想吃蛋糕就是花心為什麼要這樣紙説嘛蛋糕和麪包都是小夏的最愛哪一個都不捨得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美麗啊”食材明細主料低筋麪粉（70g）牛...

“冰箱冷凍的栗子，一直想做個栗子蛋糕，某個下午就開工了，烘焙是個需要耐心的工程，經過幾個小時的等待，爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了！”食材明細主料雞蛋（5只）低筋粉（90克）糖（50克）油（50克）牛奶（40克）...

“最近入了一個很神奇的寶貝，它叫黑穗醋栗，百度了一下，不僅有豐富的維生素，還能夠增強孩子的免疫力，重點是顏值超高哦。黑穗醋栗的果實泡上蘇打水，再來點冰塊和蜂蜜，酸酸甜甜，解暑還好喝，打成粉...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85g）醋栗果醬（適量）輔料牛奶（80ml）玉米油（50ml）糖（40g）醋（2滴）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醋栗果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，分別裝入小盆中，其中蛋清的...

“酸酸甜甜的香橙，和軟糯香甜的蛋糕結合，再捲上新鮮的草莓顆粒，那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把這幾種美味，完美地組合起來，一口咬下，香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽...

食材明細主料低筋麪粉（45克）雞蛋（4個(60克一個)）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（40克）肉鬆（適量）椰蓉（適量）薩拉醬（適量(香甜味)）輔料檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香妃蛋糕卷的做法步驟1、準...

“還記得上次用麪包機做好的栗子蓉嗎？還在冰箱等着用呢，今天就做一個栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃，還能嚐到甜甜的栗子呢，一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（40g）牛奶（90g）砂糖（80g）低筋...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋（60g）牛奶（65ml）玉米油（55ml）白糖（50克）鹽（3g）葱花（5g）肉鬆（10g）醋（2滴）輔料沙拉醬（隨意）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱蛋糕卷的做法步驟1、提前預熱烤箱上火190度下火15...

“戚風蛋糕以前看過大家做過，但是，很多人都先後失敗過，甚至有人都失去信心，我也一樣，喜歡烘焙，但是，不執着，就是想玩玩的一種心態，以至於到現在，才想起做一次戚風蛋糕，通過看達人們的作品，也根據自...

“O型卷我以前沒做過，自認為很簡單，其實真正操作起來也不是很容易做好，第一次沒成功奶油夾多了，邊邊切少了，做好以後又粗又扁，這是第二次，有點經驗了改進後勉強能過關，所以烘焙真的是磨練耐性...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（65g）輔料牛奶（40g）油（40g）煉奶（適量）配料香草粉（適量）白糖（70g）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草蛋糕卷的做法步驟1、原料圖。2、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶和...

“香蕉味的蛋糕味道相當不錯呢”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（40g）油（10g）水（10g）香蕉（70g）輔料糖（20g）檸檬汁（2滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉蛋糕卷的做法步驟1、蛋清放到無水無油的盆...

“最近天氣越來越冷每次路過馬路邊的糖炒栗子攤位，一陣陣香甜味飄過來，就會讓人忍不住頓足停步，買上一些嚐嚐，香甜軟糯的糖炒栗子吃上一顆，真是瞬間暖到心裏，幸福感爆棚！栗子不僅能當零食，還能...

食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮...

“不知從什麼時候開始知道有一種叫瑞士捲的點心，感覺它好神奇、好高貴！其實後來才知道它就是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切...

食材明細主料戚風蛋糕（1快）輔料香芋餡（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋蛋糕卷的做法步驟1、戚風蛋糕一塊（過程參照菜譜）。2、邊上斜切一刀（不要切斷）。3、抹上香芋餡。4、捲起放...

食材明細橙子片橙子（適量）糖（100）水（350）蛋黃糊橙汁（50g）玉米油（50g）低筋粉（70g）蛋黃（5個）蛋白蛋清（5個）糖（50g）白醋（幾滴）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）橙香蛋糕卷的做法步驟1、1個橙子，取中間部分切5...

“把香蕉加入到蛋糕裏是個不錯的選擇，夏天愛做酸奶蛋糕，現在冬天了，不想吃冰冷的酸奶蛋糕，就吃這個香蕉的吧，濃濃的香蕉味裏夾雜了焦糖的微苦，給普通的蛋糕增加了更誘人的滋味。”食材明細主...

“【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則，papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉（40克）雞蛋（四個）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料糖漬橙片（適量）糖漬橙皮（適量）甜香（口味）烤...

“某天，只有我和女兒在家，就做了這個迷你卷，一人一份，吃着蛋糕，看着電影，很愜意哦。此配方適合8寸方烤盤”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）色拉油（30g）新鮮桔子汁（40g）白砂糖（35g）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘...

“橙蛋糕卷口感特別柔軟，濕潤綿甜，帶有清香的同時搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴裏有一種幸福的味道。”食材明細主料白糖（100g）橙子（5片）雞蛋（5個）色拉油（40g）糖水（60g）細砂糖（30g）檸檬汁（5滴）輔料低筋面...

“在蛋糕卷里加入了香蕉，烤出來味道好極了，而且烤盤不用油紙，連刷都可以免了呢，不信，你來看看吧。”食材明細主料水（50克）香蕉（1根）雞蛋（4個）玉米油（20克）糖粉（40克）輔料低筋麪粉（65克）甜香（口味）烘焙（工藝...

很多大朋友小朋友都喜歡吃蛋糕，但有時候蛋糕店的蛋糕價格也都非常貴。所以，為什麼不自己在家親手做一個蛋糕，不僅省錢，還能鍛鍊自己的動手能力。最主要的是，買來的材料可以做很多個蛋糕，但在...

“栗子是秋冬季節最受歡迎的食物之一，在用栗子泥製作的西點中，最有名的就應該算是蒙布朗了。夾入奶油栗子的蛋糕卷，口感上更加濕潤綿軟。這款蛋糕卷做法簡單且更適合野餐與家庭聚會食用，快...

“蛋糕卷簡單易做，口感鬆軟、老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）橙子（1個）低筋麪粉（65g）輔料油（30g）糖（50g）水（80）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙香蛋糕卷的做法步驟1、橙子先加鹽搓洗乾淨，切片...