關於家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚”的知識

“人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友...

“這道簡單的焗意麪是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看着不錯，買來以後發現比較失望，三文魚太少，胡蘿蔔怎麼那麼多阿！看了一下配料表，呵呵，還是自己做吧。材料少，操作也簡單...

“肥美的三文魚，鮮嫩多汁，除去切片生食外，其實其他的做法也很多，在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚，味道極好，但在家裏，不懂煎魚和怕油煙的我，發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡...

“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣，就試着買了一袋，回家試試看，不錯呢，味道也很棒~”食材明細主料雞（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）花生油（適量）香油（適量）生抽（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽...

“吃膩了水煮麪條，今天來個焗面吧有些孩子不愛喝奶，奶酪也可以補充一部分，而且烤起來的奶酪拉絲，有濃濃的奶香味，一般的孩子都抗拒不了蝴蝶面也可以換成一般的麪條，焗面的湯水不要太多，裏面的...

“粵菜其中一個特點是“鮮”，由於廣東地處珠三角，水產資源豐富，叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以魚入菜，特別是在廣東佛山順德一帶，做魚類菜餚更加是出神入化！此個煎焗三文魚頭，是用了傳...

食材明細主料三文魚排（1塊）輔料植物油（1勺）調料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻，醃製10分鐘。3、...

“三文魚Tartar很多大廚都做過，也有很多不同的做法，我借鑑了經典的已經名廚戈登拉姆齊的食譜。適合中國人的口味，好吃，易學，也十分彰顯你的廚藝。”食材明細主料三文魚（100g）輔料橄欖（8顆）配料...

“據説三文魚最好的吃法是清蒸，因為只有清蒸才能讓營養成分最大限度的保留下來，進到咱們的肚子裏。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料檸檬（70g）蘆筍（一小把）紅酒（2湯勺）鹽（1茶勺）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“家裏有位喜歡吃魚頭的仁兄，隔三差五的就要我做給他吃，吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃，我也不愛吮骨頭，更不喜歡吃魚頭裏的腦髓什麼的，所以每次做魚頭我只吃魚划水部分...

食材明細主料胡蘿蔔丁（適量）薩拉米（適量）青椒丁（適量）洋葱丁（適量）剩飯（適量）輔料披薩醬或番茄醬（適量）黑胡椒粒（適量）馬蘇裏拉奶酪絲（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作芝士焗飯的做法...

“魚丸是一道美味佳餚，很多魚類都是適宜製作魚丸的食材，製作魚丸魚泥糊是關鍵，稠了口感發柴、稀了則不易成型，恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散，家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整，誘...

“我的朋友中，有幾位喜歡西餐，大家常來和我切磋。一來，我見的多一些，二來，自己接觸和製作的比較早。而這幾位朋友，都是後來才逐漸喜歡上西餐的。西餐，也是和中餐一樣的，有些好吃，而有些咱們也接...

“相公和犬子都喜歡吃三文魚刺身，但我一直對生的東西有些顧忌，這次就做個奶酪焗三文魚，三文魚肉質緊實，鮮甜香嫩，絲絲入扣，大塊朵頤。”食材明細主料三文魚（5塊）輔料土豆（1個）番茄（3片）蘋果（2片）配料...

“【三文魚焗飯】食材：熟米飯、三文魚、西蘭花、胡蘿蔔、可拉絲芝士、黑芝麻核桃油、海苔黑芝麻粉、鹽1、三文魚切塊、胡蘿蔔切絲、西蘭花切碎；鍋底取黑芝麻核桃油翻炒準備好的食材、出...

“三文魚肉質鮮，嫩，甜，一般都是用來做刺身生吃，今天一改常道，用來炸，做椒鹽魚塊，因為三文魚本身較其他食材嫩，更能表現出外脆內嫩！”食材明細主料三文魚（250克）澄面（200克）輔料彩椒（1個）椒鹽粉（適量）胡...

“那天買了一盒三文魚骨，沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢，呵呵！三文魚骨我就做得多了，魚皮還真沒處理過！晚上剛好有朋友過來吃飯，得喝點小酒，得，那就椒鹽了下酒吧！老實説，個人認為有點油，朋友説...

食材明細主料三文魚（2片）鹽（2匙）輔料植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分，放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、...

“Gravlax，直譯過來就是“鹽漬”，東歐人用海鹽和黃糖去包裹並壓榨三文魚魚柳使其脱水。鹽漬過的三文魚的肉質會更緊緻，魚味更濃。鹽漬的同時配以各類香料使魚肉的味道進一步提升！”食材明...

三文魚想必大家很熟悉，平時我們在日料店都會出現三文魚。三文魚是海魚，它可以直接生吃的我們在日料店吃到的三文魚也大多數直接蘸着芥末生吃，口感非常醇厚好吃。那你知道其實三文魚也可以...

“超市雞腿特價，買的多，就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿（4）輔料姜（一塊）調料鹽焗雞粉（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用，不用焯水，多洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大三文魚頭：1只（約700g）大粒鹽（日曬鹽）：2茶匙（10g）濃香型白酒：1湯匙油：1湯匙輔料具體步驟1.把三文魚頭洗淨劈開兩半，再劈成幾大...

“買了三文魚頭，利用家裏現有的材料，做一個烤三文魚頭。”食材明細主料三文魚頭（1個）輔料土豆（2個）萵筍（1根）香菇（5個）葱（一小段）姜（一小塊）海鮮菇（一把）黃豆醬（1勺）鹽（一勺）香菜（一顆）八角（一個）花椒（一小把）幹...

在很多超市裏面，或者路邊的小攤攤上面，尤其是在菜市場，我們都會發現很多雞蛋製作成為的不同食物。很多喜歡吃雞蛋的人，比如我，無論怎樣製作雞蛋，都是一種不可替代的美味，比如雞蛋羹，滷蛋，鹽焗雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：1鎊輔料蜂蜜：適量檸檬：適量葱：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.將三文魚切塊2.上蜂蜜，檸檬汁，黑胡椒，鹽3.鍋中上葡...