關於漢堡坯麪包的知識

食材明細主料高粉（100g）低粉（25g）輔料水（60g）白糖（10g）鹽（2g）全蛋液（18g）黃油（10g）白芝麻（適量）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）漢堡坯麪包的做法步驟1、容器中加入高粉，低粉，白糖，鹽，加水。2、加...

“做好的漢堡坯，吃的時候低温加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料，營養豐富又美味！！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（2克）酵母粉（3克）全蛋液（35克）水（120克）輔料黃油（20克）白芝麻（50克）奶香（口味）烤...

“波蘭種的漢堡胚超鬆軟！！！配上奧爾良醃製的雞腿，我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麪糰高筋粉（250g）細砂糖（35g）鹽（5g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（30g）黃油（30g）調料白芝麻（...

食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料白砂糖（35克）酵母粉（3克）雞蛋（一顆）鹽（3克）奶粉（20克）水（110克）黃油（20克）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）漢堡麪包的做法步驟1、麪粉、糖、酵母粉、鹽、雞...

食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（1袋）酵母（5g）鹽（3g）玉米油（40g）生白芝麻（適量）白糖（22g）其他（口味）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麪粉裏依次放入，白糖，鹽，酵母，雞...

“黑全麥是近年來非常搶手的食材，它有股特別的香味，蒸饅頭、烙大餅都不錯，抓幾把做麪包其實也很好吃。今天的熱狗坯就是加了黑全麥製作而成的。原打算烤幾個熱狗坯和漢堡坯當第二天早餐，烤...

“剛剛做好的，還冒着熱氣呢嘿嘿！今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想着用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裏做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、...

食材明細主料高筋粉（750g）純牛奶（240ml）雞蛋（5個）白糖（50g）花生油（50g）輔料酵母粉（2.8g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包的做法步驟1、牛奶，雞蛋，花生油倒入麪包機中2、稱好麪粉，白糖，酵母粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味中筋麪粉漢堡坯，這次做的是漢堡的胚底，鬆軟適當的麪包胚底美味無比。做法簡單，喜歡吃漢堡的可以自己動手試試哦，做完...

“這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的，一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋（1個）鹽（3g）高筋麪粉（270g）牛奶（125g）乾酵母（3g）白糖（40g）老面（70g）輔料植物油（30g）雞蛋液（少許...

“這個方子出自君之，很容易上手，做小麪包簡直不能再好用了，孩子想吃漢堡，我就做成了漢堡，相比外面賣的真實衞生又實惠……家有小吃貨還真是要變超人的節奏”食材明細主料全蛋液（15g）高筋麪粉（1...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（30g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料，放到廚師機裏攪拌。2、...

食材明細主料麪包用料：高筋麪粉（267克）牛奶（60克）植物油（27克）雞蛋（1個）白糖（21克）鹽（2克）酵母（3克）輔料肉排用料：肉碎（適量）雞蛋（加肉排裏）（1個）洋葱碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）...

“這次的漢堡坯，我沒做任何改動，完全是照孟老師的方子來的，咱也難得規矩一回。做了這種漢堡，放至手温入保鮮袋，或放涼放冰箱冷凍室，想吃時，拿出來，用微波爐的翻熱麪包功能，四十八秒鐘左右，凍得結...

“洋快餐大家都知道是垃圾食品，但是其美味卻沒有人能夠拒絕誘惑，所有麥當勞和肯德基等生意都好的驚人，我呢很少去洋快餐店吃，但是也喜歡，只是感覺不健康。自己做可以少油少糖更健康一些！很多...

“製作食材簡單的一款漢堡坯，對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（35克）奶粉（10克）黃油（20克）輔料白糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘漢堡坯子是一道很美味的麪食小吃，也是一道深受歡迎的早餐品。它是以麪粉、糖和雞蛋為主要食材製作而成，製作方法簡單，食...

“自制漢堡麪包”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1個）水（50克）酵母（2克）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）輔料芝麻（10克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制漢堡麪包的做法步驟1、將麪粉雞蛋酵母等食材混合2...

“很榮幸能參加烘焙大賽，感謝良潤烘焙及美食天下！大家都做應節月餅，我做了這款花朵麪包漢堡包，代表花好月圓中秋佳節月兒圓，圓出全家聚一堂；桂花散香飄祥瑞，嫦娥送福美萬年，願大家福圓滿家園；花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300酵母：6温水：10ml蛋液：30ml糖：40鹽：6小番茄：150番茄汁：112ml黃油：20輔料具體步驟1.1）將酵母與温水混合，放置一邊發酵...

“每天早餐是不是很讓人發愁？尤其是這大冬天的，更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多，這裏不一一闡述，單就説吃了早飯之後，這渾身都有勁兒了，精神抖擻，出門不怕冷，一整天都元氣滿滿。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥漢堡坯需要一定的耐心及細心，非常適合熱愛生活的你。選用的低筋麪粉口感柔軟，營養物質豐富，適合養生人士食用，烤出的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：250老面：100輔料酵母：5水：100ml雞蛋：1個鹽：2糖：30黃油：20具體步驟1.材料：高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：20黃油：15鹽：1.5克奶粉：5高粉：140水：75雞蛋液：10耐高糖酵母：1輔料芝麻：適量具體步驟1.雞蛋液取10克。餘下用來烤前...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘自制中筋麪粉漢堡坯是一種現在家庭生活中比較有實用價值的形式，眾所周知，漢堡作為現在最暢銷的快餐產品之一，不僅味道鮮...