關於蔬菜素燴湯的家常做法的知識

“在我們當地的飯店裏，有一道湯菜，點擊率是超級的高，高，高，為什麼這麼高呢？當然是好喝了呀，不僅好喝，而且食材豐富，營養全面，深受消費者的喜歡，這麼好的一道湯菜，我怎麼能不製作呢？必須做，馬上就整理...

“蔬菜素湯——回味兒悠長細細品不用大骨頭，不用排骨，好多的湯好象沒有辦法做，可以用羊排代替，可總是感覺不是那回事兒，呵呵，乾脆用素蔬菜，想辦法來煲湯。這次的蔬菜湯，在煲煮之前多了一個步驟...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中...

食材明細主料土豆（1個）木耳（若干個）西紅柿（1個）胡蘿蔔（0.5個）雞蛋（1個）輔料水澱粉（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東北素燴湯的做法步驟...

“家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮...

“什錦鮮蔬湯是晚上臨時加的菜。味道很好，加了濃湯，所以更湯底更濃厚”食材明細主料豬肉（一兩）玉米（半根）土豆（半個）南瓜（一小塊）輔料湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴鮮蔬...

“立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番...

食材明細主料嫩南瓜（5個）黃瓜（5個）西紅柿（5個）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒麪（適量）大蒜沫（適量）燒青椒末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜，切出...

“今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見，所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品，是健康的食材。記得以前每到冬天的時候，家家以大白菜為主，人們想法設法把大白...

“就着米飯吃，既營養，又美味！”食材明細主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉條（200g）土豆（200g）大白菜（200克）輔料花椒粉（少許）大料粉（少許）食用油（適量）白糖（兩小勺）醬油（適量）料酒（少許）生薑（一塊）葱（一根）蒜（三粒）幹辣椒（...

“這道菜的發明是因為我每天晚上下班回到家都比較晚，一到家女兒就説媽媽我餓啦！為了早點開飯又得考慮菜要豐富營養，所以我就將幾樣比較搭配蔬菜一起煮，這樣煮上一大盤，半小時就可以開飯啦，色...

“大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰...

“好吧我承認擺的很難看--不許丟磚!!”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半根）番茄（一小個）輔料豌豆粒（適量）紫紺蘭（適量）芹菜（適量）白豆花生粒（適量）洋葱碎（適量）南瓜（適量）玉米粒（適量）配料意大利調料（適量）糖...

食材明細主料筋餅（4-5張（死麪餅））西紅柿（1個）雞蛋（1個）韭菜（1小把）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（少許）鹽（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁，韭菜切段，筋餅切塊，...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1小段）木耳（適量）輔料幹豆腐（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮，切薄片，切絲更好2、水洗幾次，洗掉...

“推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花...

“家裏做燴菜，並沒有嚴格的定義，有什麼放什麼，根據自己的口味，隨心所欲。但有一點很關鍵，最好用一點肉，可提高燴菜口感。”食材明細主料五花肉（適量）輔料豆腐（少許）白菜（少許）芹菜（少許）丸子（少許）香菇...

食材明細主料油餅（兩塊）雞蛋（適量）鹽（適量）輔料時蔬（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜燴餅的做法步驟1、準備食材。兩塊油餅切絲，蔬菜切絲，雞蛋一隻，葱花切段。備用。2、炒鍋熱鍋，加油，加...

“公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，為了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素為主，總之，到我這裏全能湊合，一切原...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）葱（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米...

“最愛上面的土豆絲，香酥可口，蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次，一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆（一個）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（泡好一小碗）幹豆腐（一張）黃瓜（一根）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“小區門口的泰式麻辣店裏有一款是番茄味的，孩子以前吃過幾次，自己在家做的也差不多味道，而且也保證食材新鮮，最後可加一勺老乾媽醬，味道十足的美呀。做法也簡單，煮一煮出鍋，有菜有面條，是菜也...

“最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條（150g）輔料芹菜（100g）燒肉（100g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米辣（2個）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常粉條燴...

食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（一個）葱末（適量）薑末（適量）香菇（3顆）鹽（適量）調味鮮（適量）皮蛋（一個）蔬菜心（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...

“忙活一天，晚飯就想怎麼快捷怎麼來可還不想享受外面的地溝油自己做就要學會統籌好吧實際是在偷懶偶爾提前給自己偷懶的機會出門前泡上腐竹木耳晚上配上順眼的菜蔬切切炒炒，三五分鐘就出...