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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃金鮑魚(適量)海蔘(適量)大米(適量)薺菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,大米...
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發表於:2024-01-04
“不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料...
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發表於:2024-03-01
“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品,生吃味勝秋梨,有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火,開胃消食。咽乾燥痛,消化不良者可煮水喝,勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥,適合所有人食...
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發表於:2024-03-01
“春季養生食補宜選用較清淡温和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的,可多吃一些健脾益氣的食物,如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於...
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發表於:2024-02-29
“這是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜歡的粥品,大家也一起嚐嚐吧。”食材明細主料白米(50g)鮮蝦(5只)香菇(4朵)魚片(20g)蘆筍梗(適量)輔料生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生滾海鮮粥的做法步驟1...
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發表於:2024-02-01
“媽媽自家種的薺菜,拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米(適量)瘦肉(200克)白胡椒粉(適量)輔料薺菜(100克)鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜瘦肉粥的做法...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...
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發表於:2023-12-29
“補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝(適量)薺菜(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘...
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發表於:2024-01-04
“薺菜大米粥,鹹鮮適口。薺菜不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食助消化。”食材明細主料薺...
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發表於:2024-03-01
“上個週末給公公慶祝七十大壽,我們做子女的請親戚朋友到新雅粵菜館裏去搓了一頓,新雅的菜那個量叫個多哦!大家吃得都很開心,唯一的後遺症就是帶回來了好多的剩菜,小熊可是勤儉持家的哦!這麼...
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發表於:2024-03-01
“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的...
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發表於:2024-03-01
“民諺曰:“三月三,薺菜當靈丹。”春天正是採食薺菜的季節,薺菜的藥用價值非常廣泛,其味甘、性涼,有利水、止血、明目等效用,被譽為“菜中甘草”。薺菜是這樣一種味美、對人還很有益的蔬菜,清...
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發表於:2023-12-26
“相比甜粥而言,我個人更喜歡鹹粥,其中以皮蛋瘦肉粥和今天分享的這款海鮮蔬菜粥在我家最受歡迎。孩子更喜歡吃海鮮蔬菜粥,我也喜歡給他做,除了蝦以外,這碗粥裏面我還加了5種蔬菜,孩子平時不...
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發表於:2023-12-29
“這碗粥可葷可素,完全憑自己的口味和食慾,有時會放羊肉,就成了砂鍋羊肉鹹飯,有時放海米瑤柱等海產品,再配點青菜,天冷的時候來上一鍋一家人吃的暖暖的!😊”食材明細主料米飯(適量)娃娃菜(適量)海...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料薺菜(1把)海蔘(1個)小米(1杯)清水(7杯)花生油(2克)食鹽(0.5克)大葱(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘薺菜小米粥的做法步驟1、取小米。2、淘洗乾淨。3、放電壓力...
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發表於:2024-01-08
“喜歡早晨喝粥,養養老胃吧。天天喝粥也得變化個花樣吧,正好家裏有一把油菜,順便在放點海味。做好一鍋粥全部光光了”食材明細主料小米(半杯)油菜(二棵)瑤柱(一把)輔料麻油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蝦(400g)花蟹(2個)白貝(250g)輔料大米(300g)水(5000毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮粥的做法步驟1、大米洗乾淨放水煮。2、食材準備好。3、葱花...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)蝦仁(適量)海蠣子肉(適量)輔料西芹(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一...
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發表於:2024-01-08
“電飯煲如今真是家庭主婦們的好幫手,能煮飯、能煲湯、還能炒菜做烘焙;既不受油煙侵吸,也不用一直守着;你只需將處理好的食材放進鍋中選擇你想要的功能鍵,想幹麼去幹麼,時間到了只管享用就是...
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發表於:2024-02-10
“薺菜非常鮮美,無需太多的姜葱蒜,以免失了它原本的鮮美,而魚糕也一樣,鮮美無腥味,入粥甚好、老少皆宜。”食材明細主料大米(150克)魚糕(150克)薺菜(100克)輔料精鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-01-01
“上次給大家分享了自制魚丸的做法,還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦!做好了魚丸,當然是各種吃嘍!今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥,材料就是魚丸薺菜和大米了。就和...
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發表於:2024-01-01
“本來準備用海蔘和鮮蝦做面來的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。”食材明細主料海蔘(1個)對蝦(2個)菠菜(2棵)燒肉(1塊)葱(適量)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)輔料白菜葉(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-04
“生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)...
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發表於:2024-02-25
“春天來了,萬物復甦,雖然空氣裏還是有些寒意,郊區野地裏已經是點點綠意,一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去採薺菜,週日的早餐就是薺菜粥了。”食材明...