關於家常熗鍋大芥菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：500裏脊肉：100幹辣椒絲：5大蒜：4瓣輔料雞精：1茶勺辣椒油：3茶勺醋：適量花椒粉：適量紅燒醬油：適量香油：2茶勺白糖：1/2茶勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：1把輔料鹽：適量大蒜：1瓣油：適量具體步驟1.芥菜一把。2.處理好後，洗淨瀝水備用。3.大蒜拍扁。4.坐鍋起油爆香大蒜...

食材明細主料大芥蘭菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒芥蘭菜的做法步驟1、熱油爆香花椒和幹辣椒。2、我用的菜油。3、放...

“這是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，離不開的味道。熗好的芥菜絲辣味竄鼻子，能辣出眼淚，吃一口好通暢！好爽！雖然簡單，可是每個人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好沒有辣味...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮香菇（適量）土豆粉條（適量）排骨（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）肉蔻（適量）料酒（適量）桂皮（適量）生抽（適量）香葉（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鍋...

“芥菜疙瘩有提神醒腦的作用，清熱解毒、預防感染或者是一些疾病的發生，能夠抑制細菌或者是毒素、開胃消食、潤腸通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明細主料芥菜疙瘩（300g）輔料熟白芝麻（少...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘曾經有一段時間經常會去飯店點家常熗鍋腐竹這個菜來吃，因為喜歡腐竹入味的滋味，而且可以跟老闆隨心所欲的增添和更換自...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：適量輔料鹽：少許香油：少許大料：適量姜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.菠菜2.姜，大料，幹辣椒，3.鍋中放水，燒開，放入菠菜4.炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜花：300輔料乾紅辣椒油：適量鹽：適量花椒：適量醋：適量具體步驟1.菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會，再徹底洗淨2.洗...

食材明細主料臘雞腿（240克）大白菜（225克）蛋餃（100克）油豆腐（80克）粉絲（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常大鍋菜的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、大白菜（已清洗）、蛋餃...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

食材明細主料花椒（適量）芥菜疙瘩頭（適量）食用油（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗芥菜的做法步驟1、芥菜頭洗淨。2、切成均勻的細絲。3、熱鍋冷油，放入花椒粒炒香，撈出不要，放入切好的...

“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量花菜：適量輔料葱：適量蒜：適量姜：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.主要食材，花菜，豬肉2.花菜切小塊3.過水焯至八...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料機制麪條：150五花肉：100茴香苗：100西紅柿：50輔料油：適量鹽：適量生抽：適量雞精：適量料酒：適量姜：適量葱：適量清水：適量具體步...

食材明細主料芥菜梗（適量）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切成...

“周先生今天又沒趕上飯點，這次想吃熗鍋面，還特別説想少要點兒菜，這樣合理的要求，必須滿足他。簡單快手的熗鍋面，跟煮方便麪的難度差不多，對於愛吃掛麪的人來説，味道相當好。”食材明細主料掛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料生抽：適量鹽：適量乾紅辣椒：1個蒜：適量色拉油：適量白醋：適量白糖：適量具體步驟1.生菜兩顆，用手撕成小片片，洗淨...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：一捆輔料蒜：5瓣小米椒：2個油：2勺花椒：10粒鹽：適量雞精：適量具體步驟1.細芹菜摘淨，留葉，洗好後切5cm左右的段，放進開水裏焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜：350地瓜粉：適量輔料鹽：適量醬油：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.把芥菜和大蒜都分別切好.2.地瓜粉加適量的水調成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白醋：適量糖：適量鹽：適量雞精：少許花椒：少許乾紅辣椒：適量輔料具體步驟1.大白菜洗淨用刀斜片成小片，入沸水鍋鍋燙煮1－2分鐘，涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮菜：200輔料白糖：適量香油：適量幹辣椒：適量白醋：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.原料圖。2.將幹辣椒斜角切，生薑切末。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉：200輔料蒜末：適量味精：適量香油：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.把摘掉的芹菜葉洗淨.2.用開水焯一下，馬上過涼。3....