關於野生溪魚乾怎麼做的知識

“颱風莫蘭蒂帶來了大雨，緩解了連日來的旱情，也給釣魚發燒友們帶來好時機，趁着假日，Lg和朋友們相約去釣魚，收穫頗豐呢，清澈無污染的溪水，新鮮錚亮的野生溪魚，看着就喜歡。挑了部分小點的製成溪...

“墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品墨魚鮮、脆、彈、香，回味不絕於口，豬腳Q彈爽滑、口感綿密，滿嘴留香，膠原蛋白多的粘嘴脣，美味溢於言表，定能滿足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”食材明細主料野生...

食材明細主料小魚（6條）輔料蒜苗（3顆）蒜頭（2顆）生薑（適量）青椒（5個）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）幹鍋野生魚的做法步驟1、配料切好備用。2、野生小魚處理乾淨，瀝乾備用。3、鍋內留...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘採用淅水人家生產的丹江野生風乾魚為原料，此風乾魚採用低鹽冷風乾燥技術，質量恆定，方便烹飪，肉質起絲、嚼勁十足、...

“菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾（50g）輔料鮮豬肉（青椒）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔...

“崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚（一條）豬麻鱔（兩條）黃鱔（一條）輔料水（1000毫升）大米（50g）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛（煮開再煲10...

“當地人叫這種魚是黃魚，因為身體微黃。沒人知道學名是啥子。我曾在網上查過，也沒查到相應信息。這魚個頭不大，但蒜瓣肉口感很好，肉質鮮美。我這三條，差不多就是我這些年見到的這種魚中最大...

“鯽魚營養豐富，富含蛋白質，對產後身體的恢復有很好的促進作用。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料豆瓣醬（1勺）調料葱薑蒜（適量）料酒（少許）鹽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒野...

食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉...

“週日和家人去郊外的水庫釣魚，沒什麼收穫、僅僅釣到幾條長不大的小魚，這種魚小刺很多，叫什麼魚，沒弄懂，有親認識這種魚的嗎？歡迎科普\(^o^)/~多刺的小魚只能幹煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全...

“西瓜皮入菜之二：夏季氣温高，人體水分流失較多。西瓜在水果中屬於含水量較多的水果，可以幫人體補充水分，在性味上屬於涼性食物，是夏日消暑佳品，可以促進食慾，同時西瓜還有寬中下氣、利尿的作...

“老公愛好釣魚，這次是在一個二級飲用水庫裏釣的，沒有一點土腥味，熬湯營養，美味。”食材明細主料野生魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生魚熬湯的...

食材明細主料溪魚乾（適量）蘿蔔乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒溪魚的做法步驟1、蘿蔔乾用水清洗2遍（這種...

“火氣一直很大，想降火，冬瓜正當季，加上乾貝一起煮，不僅清淡還鮮美”食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野生乾貝冬瓜湯的做...

食材明細主料魚（適量）輔料生薑（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒野生雜魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入魚。4、加醬油，鹽調味料。5、大火煮開加少許辣...

“農家新鮮河魚自制野生臘魚仔”食材明細主料臘魚乾（300g）輔料泡椒（10個）生薑（1塊）大蒜（3個）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生臘魚仔的做法步驟1、炒鍋倒少量油燒熱，放入生...

“喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鮎魚（500克）瘦肉（150克）蝦（200克）輔料雞粉（小半湯匙）老薑（4片）鹹菜（100克）芝麻香油（一湯匙）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）野生鮎魚粥的做法步驟1...

“要想熬好鯽魚湯，記住兩點即可。一是輕煎，將鯽魚煎至兩面微黃即可，不要煎幹。二是加開水，一次加足，大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚（10餘尾）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味...

“焦香酥脆的小黃魚，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚（10條）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半...

“老趙起早釣的，炸了太香了，補鈣。”食材明細主料野生小魚（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（少許）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸野生小魚的做法步驟1、魚...

“老爸特愛釣魚，現在基本天天都到江邊釣，那次還釣到了4斤左右的野生大鱖魚（下面有圖為證），鱖魚肉質鮮美，刺很少，非常適合小朋友食用，本來是新鮮的吃起來更好吃，可惜和老爸在兩個城市，老爸就特意...

“很喜歡吃魚罐頭，這次用了野生鯽魚做原料，只用了幾種簡單的調料做出來的魚罐頭味道也不錯哦！”食材明細主料野生鯽魚（500克）輔料白醋（5克）白糖（30）孜然（10）幹辣椒（5個）料酒（5克）醬油（20克）啤酒（200ml）黑...

“簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚，從開春到...

“山谷裏釣的野生溪魚大小不一，把較小的溪魚挑出來處理乾淨，做了這一盤椒鹽溪魚乾，椒香、魚香夾雜着非常誘人，一上桌就被大夥的筷子圍住，哈哈，這照片還是手機隨手拍的，效果不太好，不過魚倒真是...

食材明細主料溪魚乾（100g）豬肉（50g）輔料姜（少許）幹辣椒絲（少許）蠔油（20g）蒜（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）農家溪魚乾的做法步驟1、溪魚乾放入碗里加入冷水浸泡15分鐘。2、溪魚乾去頭、去...