關於鯽魚燉粉條的做法的知識

“鯽魚是常見的淡水魚，俗稱鯽瓜子，其肉質細嫩鮮美很受歡迎。我們這裏把鯽魚叫“草魚頭子”或直接叫“草魚”，其實鯽魚不是草魚，兩魚是有很大區別的。關於鯽魚的吃法太多了，油炸、做糟魚、清...

食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做...

“鯽魚的營養豐富。用它簡單的和粉絲進行搭配。吸足了湯汁的粉絲是特別的好吃呦。”食材明細主料鯽魚（二條）龍口細粉絲（一把）輔料葱（適量。）泡椒（一塊）芹菜（一顆）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（少許）鹽（少許...

“白菜葉粉絲燉野生小鯽魚，美味營養一鍋端。”食材明細主料小鯽魚（幾條）白菜葉（適量）粉絲（適量）西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（一勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉...

食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放...

“今天寒露，牽掛的季節，天氣越來越冷了…今天公司人齊，中午就燉鍋魚暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明細主料草魚（3斤）五花肉（100g）豆腐（300g）紅薯粉（200g）輔料大料（4個）麻椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片...

“鱈魚這種低脂肪、高蛋白質，並且魚刺極少，肉的口感極好的營養食品，非常受老人家們和寶寶們的青睞，不僅營養價值高，而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜，超級下飯。”食材明細主料鱈魚（2...

食材明細主料燕魚（二斤）粉條（250g）葱（三段）薑片（一片）蒜（3瓣）香菜（二棵）輔料鹽（適量）生抽（2匙）料酒（2匙）十三香（適量）鮮味生抽（一匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燕魚燉粉條的做法步驟1、一條燕魚收拾幹...

食材明細主料剩魚肉（一塊）粉條（適量）輔料油（適量）糖（適量）醋（適量）葱花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉燉粉條的做法步驟1、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴...

食材明細主料鮁魚（一條700g）粉條（一把）輔料葱（適量）幹辣椒（兩個）蠔油（適量）醬油（適量）白醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）大料（適量）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時...

食材明細主料鯽魚（適量）餃子皮（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）大醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）垮燉鯽魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加少許生薑。3、放入鯽魚...

“【燉煮鯽魚】的做法最能照顧全家人的口味，也最能提升大家的食慾，而且多吃魚又不必擔心肥胖。燉燒鯽魚煎炸的時間不長，而且對於鯽魚煎炸的顏色以及脆度沒有要求，鯽魚不用劃刀，這是一道很隨...

“在我們常吃的淡水魚中，惟有鯽魚食療效果最好，特別適合腸胃不好、經常腹瀉的人食用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是體弱多病的人良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。”食...

“口味鮮香，肉嫩味美，喜歡的學起來😋”食材明細主料鯽魚（3條）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）西紅柿（1個）香菜（幾根）輔料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料黃骨魚（適量）紅薯粉（適量）輔料黃豆醬（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚燉粉條的做法步驟1、食材:黃骨魚、紅薯粉條用温水泡軟。...

食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑絲（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱花（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉蛋的做法步驟1、將鯽魚用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花2、將...

食材明細主料野生鯽魚（6條）輔料黑木耳（若干）紅薯粉絲（1把）配料大葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）食油（3茶匙）鹽（適量）胡椒（1/2茶匙）剁椒（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯粉燉鯽魚的做法步驟1...

食材明細主料巴沙魚（1塊）粉條（100g）輔料酸菜（2顆）調料葱（2根）姜（4片）蒜（3顆）火鍋底料油（1塊）花椒（5顆）食鹽（適量）鮮紅辣椒（2只）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巴沙魚燉粉條的做法步驟1、粉條用沸水泡發...

“沒啥描述的，我媳婦兒想吃，我就做了。”食材明細主料青魚（兩條）粉條（若干）輔料葱花（少許）姜（少許）蒜（三瓣）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）油（少許）辣椒絲（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青魚燉粉條的...

食材明細主料黃魚（1條）粉條（適量）輔料葱薑蒜（適量）胡椒粉（適量）糖蒜汁（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大黃魚燉粉條的做法步驟1、洗淨在魚背上切幾刀。2、胡椒粉、葱...

“這道菜營養豐富，用野生鯽魚作為主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鯽魚湯的做法步驟1、處理好的鯽魚。2、打散的雞蛋炒好備用。3、鍋中倒油煎鯽...

食材明細主料鯽魚（2斤）粉（半把）輔料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）醬油（3勺）老陳醋（3勺）白酒（1勺）醬（3勺）幹辣椒（5顆）八角（若干）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉粉的做法步驟1、新鮮活鯽魚2、粉條用水...

“鯽魚和蘿蔔的搭配，因該是很鮮美的絕配。這種吃法應該算是皖北地區的的一種家常燉菜。在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳餚。”食材明細主料小鯽魚（六條）白蘿蔔（兩個）輔料雞蛋液（適量）蒜苗（適量）...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、葱...