關於雞腿菇燉豆腐的最正宗做法的知識

食材明細主料雞腿菇（三兩）豆腐（二兩）酸蘿蔔（兩片）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿菇燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、雞腿菇洗淨撕細長條3、用開水焯一下4、焯...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“香菇雞腿以前每次都是加土豆燉的，因為我超愛吃土豆，這次偶然看到電視上這麼做，就想着換換口味試一下，也好吃哦！很下飯，一頓吃光光！”食材明細主料雞腿（500g）香菇（250g）豆腐（500g）輔料葱（適量）香菜（適...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆...

“一道簡單的燉菜，豆腐軟嫩入味，香菇味道鮮美，再加上雞塊，真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿（3個）香菇（2個）豆腐（1塊）輔料大葱（1/3顆）小葱（1顆）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）鹽（1小勺...

“在網上看到一個網友問這樣的問題：“雞塊燉土豆好吃，還是雞塊燉香菇好吃？”有人回答説：“如果是燉香菇，那麼要得是湯的鮮味；如果是燉土豆，那麼要得是好配米飯！”我看了就在想，為啥不一起燉呢？要...

“非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋...

“雞腿肉總是紅燒？吃膩了吧！拿來去骨燉榛蘑，肉質細嫩鮮美又入味，飯遭殃哈！”食材明細主料雞腿（3只）榛蘑（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）生抽（1湯匙）老抽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種...

“茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體...

在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候...

“微辣，雞腿肉嫩爛，土豆軟糯，香菇入味。”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）土豆（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣...

“這個就不用我多説了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋葱（4分之一個）新奧爾...

“從小吃大的東北燉菜，百吃不膩。”食材明細主料雞腿（1個）口蘑（適量）八角（2個）花椒（適量）小辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞腿的做法步...

食材明細主料凍豆腐（1塊）雞腿（2個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）黃豆醬（1勺）葱薑蒜（適量）調料清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）凍豆腐燉雞腿的做法步驟1、凍豆腐從冰箱取出化凍切成小塊。2、...

食材明細主料雞腿肉（1塊）土豆（1顆）香菇（4顆）葱（1顆）姜（1塊）蒜（1顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（難度）香菇土豆燉雞腿肉的做法步驟1、備好菜，土豆切塊，葱薑蒜切小段，香菇切小塊。2、放油燒...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）幹香菇（1把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞...

“家常燉菜～鮮香入味，營養豐富，非常適合老人，孩子的一道美味佳餚～”食材明細主料豆腐（一塊）菌菇（適量）雞蛋（兩個）輔料葱花（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白醋（幾滴）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇...

食材明細主料小雞腿（2只）香菇（6個）大土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）醋（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，香...

“老公買的散養的8個月的土雞，淨重4斤多，肉質很是鮮美啊！找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿（1個）香菇（適量）土豆（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（...