關於龍豆的知識

很多的人可能第一次聽龍豆都不知道是什麼來的，但是一説龍豆的俗名人們就會知道這是什麼蔬菜。龍豆也稱為四角豆，雖然這種豆不像豆角那樣常見但是人們還是會知道和看見過的。不過也會有一...

食材明細主料龍豆（適量）木耳（適量）青蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍豆炒木耳的做法步驟1、木耳提前一晚浸泡，龍豆有點老，龍豆、木耳焯水2、龍豆斜切，木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裏脊肉的肉感比較容易入味，而且特別的嫩，蛋白質、營養價值也高，把裏脊切成塊，可以根據口味放不同的辣椒，放入龍豆爆炒，是一...

外形、味道不一樣，四季豆的外形類似圓柱體，龍豆有點像楊桃，有四條稜，龍豆也是瘦長的；兩者的味道也不一樣，龍豆吃起來稍微有點苦味，而四季豆是稍微偏甜的；龍豆和四季豆在外觀上也有很大的區別，四...

1、外觀不同。豆角的外觀是比較光滑的，而龍豆的外觀則是比較粗糙。2、長度不同。從長度上來説，龍豆是會比豆角長一些的。3、顏色不同。龍豆的顏色，表面通常是黃褐色的。豆角的外觀顏色，主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無龍豆最好選擇嫩嫩的，吃起來不會特別難嚼，而且爆炒過後特別香，龍豆裏面含有特別豐富的優質高蛋白，還有特別多的維生素和氨基酸，與雞...

食材明細主料龍豆（適量）蒜（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋龍豆的做法步驟1、龍豆切段，大蒜剁成蒜泥備用。2、起鍋燒水，倒入龍豆過水後，2分鐘撈出備用。3、起鍋...

不是。龍豆形狀呈長條狀，豆子飽滿，四季豆呈圓形或橢圓形，顏色為綠色或深綠色。四季豆外形扁平，豆子相對於龍豆來説也更甜一些。龍豆和四季豆的生長環境也不盡相同。龍鬥主要在海南而四季豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍豆炒肉絲這道菜的做法特別簡單，步驟也非常簡約，可以先把肉切成絲，再用料酒和鹽、澱粉攪拌以後醃製一小會，再把肉絲爆香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香龍豆這道菜製作起來特別的省時間，很適合炒菜時間不充足的人羣，基本上10分鐘左右就可以完成，而且口味特別的好，龍豆含...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘首先選擇五花肉的話，味道會肥而不膩，肉質也更加的鬆軟，加上龍豆很有嚼勁，可以吸走多餘的油脂，而且擁有豆製品的營養和清香，整個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸龍豆是湖南地區一道很普遍的家常菜，嚐起來感覺非常的脆嫩爽口，菜色液好看，不會覺得乾乾澀澀的，越吃越覺得清香鮮美，色...

“香腸很好吃，和土豆、豆角都很搭配，很不錯的味道。”食材明細主料土豆（適量）龍豆角（適量）青椒（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸土豆龍...

食材明細主料龍豆（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋龍豆的做法步驟1、龍豆洗淨，兩頭切掉，切成小段，大蒜洗淨剁成泥備用。2、鍋內放熱水，煮沸，然後放入龍豆...

在現在這個吃素就是健康，吃素就是時尚潮流的時代，我想大家可能對於綠葉菜已經審美疲勞了，轉而紛紛向着不同各種不同的綠色食品舉起筷子。今天呢，要給大家推薦的是一種既可以作為中藥藥材也...

“紅豆聲聲烏龍又稱烏龍豆豆森巴，我們就稱它為紅豆聲聲烏龍吧烏龍茶湯與豆花的結合，烏龍茶湯的純茶味，豆奶香味突出；加奶油頂，配百香果，去膩，非常的好喝哦”食材明細主料金狐凍頂烏龍（150ml）豆...

“萬能的豆漿。竟然忘記了豆漿的包容性，把一大堆龍眼變成糖水之後，忽然醒悟：堆積的龍眼同樣可以用豆漿的方式逐步消耗，就如同蘋果豆漿那樣。龍眼已然變成糖水，卻也無妨。用來打豆漿更加無所...

“上班一族中午回家吃飯，時間有限，如何在最短時間吃到富有營養的午餐，是一個關鍵問題，這款午餐，營養，健康，美味，還算是一道補腎的藥膳哦，做法卻特別簡單，10分鐘就能解決戰鬥哦！”食材明細主料龍骨...

食材明細主料龍牙豆（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍牙豆的做法步驟1、四季豆洗淨。2、放入鍋裏蒸熟。3、取出放涼。4、大...

“龍豆角富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，清炒、乾煸、素吃、炒肉都好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“我很喜歡豆豉濃郁的醬酯香味。此菜做法雖簡單，但味道飽滿有層次。”食材明細主料龍豆（400g）豆豉（50g）輔料食用油（少許）鹽（適量）蒜（2～4瓣）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒龍豆的做...

“龍爪豆又名狗爪豆，烹飪後味美營養，有補胃下氣、健脾利水的功效。”食材明細主料龍爪豆（400g）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）金不換（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒...

食材明細主料龍骨（500g）綠豆（200g）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨焯水，放入電燉鍋中。2、綠豆淘洗好。3、放入電燉鍋4、放入薑片。5...

“最近喜歡上了龍舟粽，纖細苗條的外形着實讓人喜愛。今天包的這個豆沙粽可是一改傳統用料的單一，絕對是料足味香哦！”食材明細主料糯米（適量）輔料黑米（適量）紅小豆（適量）綠豆（適量）豇豆（適量）花生（適...

“做這個是因為我不喜歡吃火龍果，卻喜歡它的顏色，而且豐富的青花素也很健康，所以我一直有做火龍果醬放在冰箱，真是很美貌的天然色素，我用來做過很多甜品。這款豆漿我用的是火龍果醬，沒有的話...