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發表於:2024-01-07
“不可缺少的補鈣菜!”食材明細主料韭菜(200g)蝦乾(20g)輔料鹽(0.5小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦乾的做法步驟1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟曬乾後很小心的剔除...
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發表於:2023-12-29
“春天的韭菜鮮嫩、美味,配上蝦乾在一起,鮮美好吃的餃子,有喜歡的嗎。”食材明細主料韭菜(適量)蝦乾(適量)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)木耳(一把)調料香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-02-23
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消...
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發表於:2024-02-29
“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香乾(140克)韭菜(55克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮2、將香乾放在案板上切開...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用...
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發表於:2023-12-29
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-26
“超級香鮮的小炒。磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用,但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質,也含有一定量的鈣、鐵、鋅、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)蝦乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備,已清洗韭菜切段,蝦乾提前...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾...
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發表於:2024-02-24
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋幹(120克)韭菜芽(110克)蝦仁(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、韭菜芽(已清洗切段)。3、蝦...
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發表於:2024-01-02
“我個人非常喜歡吃韭菜,每次燒烤都點烤韭菜的那種,韭菜的做法非常多,今天我給大家分享一下我的韭菜炒蝦米的做飯,這個韭菜炒蝦米用的材料種類少,操作簡單,其實做飯的話沒有什麼固定的步驟的...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜...
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發表於:2024-01-01
“可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花...
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發表於:2024-02-28
“這道菜做法非常簡單滴。材料也簡單而且非常的爽口。也非常適合小朋友吃啊,不過小朋友就選擇胡蘿蔔韭菜不要要減肥滴同志們這個也是首選啊又非常飽肚子的總之喜歡清淡想要清腸胃或者下...
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發表於:2024-02-27
“韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食...
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發表於:2024-03-01
“這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒...
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發表於:2024-03-01
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常...
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發表於:2018-10-06
韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料韭菜(1盤)輔料雞蛋(3個)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用...