關於炸茄盒的知識

炸茄盒是很多人都十分喜歡的美食之一，炸好的茄盒，酥酥脆脆，混合肉的香味，咬一口，是極大的滿足。但是日常人們都是到飯店裏面吃炸茄盒，但其實炸茄盒自己在家動手也可以做，而且還十分的簡單方便...

“一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裏嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個麪粉：250韭菜：200輔料油：適量味精：適量豬肉：100鹽：適量香油：適量具體步驟1.麪粉加少量鹽、水和成麪糊備用2.茄子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：300豬肉餡：100雞蛋：60輔料油：適量椒鹽：適量澱粉：適量胡椒粉：適量麪粉：適量葱姜：適量老抽：適量具體步驟1.調肉餡，將肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量茄子：1–2個肉餡：適量輔料澱粉：適量洋葱：適量生抽：適量姜：適量清水：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量麪粉：適量油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個麪粉：100圓茄子：三個輔料十三香：一勺鹽：三勺油：一斤具體步驟1.茄子去皮切成厚塊2.麪粉攪拌成糊狀打入雞蛋3.加...

“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的，小的時候愛吃卻不能時常吃到，油炸食品在那個年代算是奢侈品，現在長大了，想吃什麼有什麼，偶爾想起來茄盒就會自己在家做，做法很簡單，用網絡上的配方就能做得像模像...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長條茄子：2根輔料油：適量醬油：適量生粉：適量番茄醬：適量夾心肉：適量鹽：適量小葱：適量普通麪粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.夾心...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根金槍魚罐頭：200輔料蒜：2瓣洋葱：半個生薑粉：適量香腸：半根胡椒粉：適量五香粉：適量麪粉：適量泡打粉：適量油：適量鹽：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：100茄子：200輔料色拉油：適量精鹽：少許醬油：5克葱末：少許薑末：少許麪粉：50香油：3雞蛋：1個具體步驟1.將豬肉洗淨，剁碎，用醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500肉餡：300輔料油：適量鹽：適量葱：適量料酒：適量雞蛋：適量澱粉：適量水：適量醬油：適量花椒麪：適量麪粉：適量具體步驟1.將...

食材明細主料長茄子（適量）餡料豬肉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）脆皮糊麪粉（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500五花肉丁：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子兩個洗淨，去皮，切成厚一點一片一片的，每片中間再切開，不要切到底...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400豬肉餡：100輔料雞蛋：適量葱：適量麪粉：適量香菇：適量油：適量鹽：適量鮮貝露調味汁：適量生抽：適量姜：適量五香粉：適量料...

人長大後總會懷念小時候，記憶中玩捉迷藏的老胡同，門前那條安靜的大黃狗，攢錢買周杰倫的磁帶，還有媽媽最會做的炸茄盒，是它們構成了我的童年；當小編在異鄉漂泊時，總會懷念起媽媽的炸茄盒，酥酥脆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澱粉：50瘦豬肉：250麪粉：100輔料料酒：適量姜：適量油：適量鹽：適量小葱：適量香油：適量生抽：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備食材：豬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個肉餡：300輔料鹽：適量麪粉：150油：適量葱：適量具體步驟1.將肉和葱切成肉餡2.將肉餡加醬油和鹽，調味3.將茄子切一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：250油：2勺餡：適量葱：半根薑末：一小勺鹽：一小勺味精：半小勺料酒：1勺醬油：2勺麪糊：適量澱粉：200雞蛋：1個輔料炸油：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味炸茄盒是一道記憶中的菜，總有小時候爺爺的味道，酥脆的茄子包裹美味的肉餡兒，那味道簡直無法用語言來描述，咬上那麼一...

食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麪粉（50g）澱粉（50g）輔料葱（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2個輔料中筋麪粉：適量油：適量鹽：適量酵母粉：少許具體步驟1.將材料準備好2.切去茄子蒂3.將茄子切成均勻的片4....

“1，茄子的營養都有什麼呢？較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。2，茄子的功效與作用一、抗衰老二、清熱解毒三、治療凍瘡四、降血壓五、保護心血管...

取一個空碗，添加玉米澱粉、普通澱粉、雞蛋、清水攪成糊狀即可。炸茄盒使用的油温需要8成熱，雜質切合表面金黃，全部浮起來即可。炸茄盒的時間不宜過久，以免影響結合的質地和美觀。炸好的茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：2只肉餡：500麪粉：適量雞蛋：1只輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量料酒：適量五香粉：適量具體步驟1.肉餡加醬油，料酒，五香粉，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：300長茄子：2根輔料鹽：適量澱粉：適量椒鹽：適量姜：適量雞蛋：1個葱：適量油：適量麪粉：適量具體步驟1.茄子洗淨2.茄子去...