關於辣燒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：350輔料味精：適量葱姜：適量油：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.豆腐入煮鍋熱水燙後撈出瀝乾水。2.切成塊。3.起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚仔：適量青椒：兩個脆皮腸：兩個輔料葱薑蒜：適量油：一勺鹽：適量糖：適量料酒：適量韓式辣椒醬：適量具體步驟1.葱薑蒜切末，魷魚仔...

食材明細主料米粉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）葱姜（適量）豆腐（適量）雞蛋（1枚）肥瘦豬肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣燒米粉的做法步驟1、幹米粉煮熟撈出備用。2、豆腐熟雞蛋下鍋煎。3、...

“簡單下飯的家常辣燒豆腐，口感軟嫩入味，做法也不難，下酒炒一盤，剩下的湯汁拌飯也好吃哦！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（1湯匙）葱（適量）蒜（適量）雞精（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）八角（1粒）幹辣椒（適量）老抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞翅絕對是現在受追捧的食物，不管是可樂雞翅，還是烤雞翅，吃的人都是絡繹不絕，而美味辣燒豆筍雞翅根，不僅做起來簡單，同時顏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你喜歡吃辣嗎？如果你喜歡的話，相信家常辣燒時蔬一定是一個非常棒的選擇，尤其對於生活在四川等陰冷潮濕的南方地區。新鮮...

“豬大腸真的是愛的人愛死，恨的人恨死。反正我們家還真是很喜歡吃的，隔一段時間就要吃一次。就是清洗的時候麻煩了點。這次是超市買的半熟的肥腸，倒是免去了清洗的煩惱。”食材明細主料肥...

食材明細主料豬血（1塊）輔料葱（適量）紅油豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣燒豬血的做法...

“在網上買生鮮，湊單買的一條黃金鰈魚，第一次吃這種魚。感覺口感不太好，下次不會再買了。所以做成辣味的，去除異味。”食材明細主料黃金鰈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油...

“牛肉換個燒法，加入幹碟燒製，味道鮮香微辣，有複合口味！過年了，一起來做做不一樣的美食吧！”食材明細主料牛腩（600g）輔料土豆（1個）葱（適量）八角（適量）小龍坎幹碟（1袋）玉米油（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）一...

食材明細主料冬瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒冬瓜碎的做法步驟1、準備好所有食材；2、不粘鍋用豬油煎冬瓜；3、煎至上色；4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅朝天椒：5個綠朝天椒：5個鯽魚：2條輔料鹽：1勺花椒：1小把乾紅辣椒：6顆雞精：1勺白糖：1勺大蒜：1勺)老抽：1勺油：3湯勺生薑：1個水：...

食材明細主料小鯧魚（300g）輔料葱（適量）紅辣椒（半根）青辣椒（半根）郫縣豆瓣醬（1小勺）醬油（1勺）香醋（1小勺）鹽（適量）糖（2g）香菜（1根）姜（適量）蒜（適量）醃魚料鹽（1.5g）糖（1g）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣...

“【一年12個情人節】1月14日記情人節；2月14日傳統情人節；3月14日白色情人節；4月14日黑色情人節；5月14日玫瑰情人節；6月14日親吻情人節；7月14日銀色情人節；8月14日綠色情人節；9月14日相片情人...

食材明細主料鮎魚（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）剁椒（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子辣燒鮎魚的做法步驟1、主要原料。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘿蔔是普通的食材，辣燒蘿蔔也是一道簡單的家常菜。別看蘿蔔普通，它的食用價值可不能低估。民間有句諺語：冬吃蘿蔔夏吃薑...

“晚上下班回家，老公已經把魚煎好，就等着我自己燒熟了。喜歡豆瓣魚，喜歡淡水魚加蒜瓣，哪怕腥味更重，但，好吃···”食材明細主料鯽魚（475）輔料乾紅椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）香葱（適量）配料郫縣豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃田螺是非常打發時間的，因為要用牙籤慢慢的挑出來，很多人讀很喜歡吃田螺，我老公就是，因為田螺味道很好又入味，吃起來非常...

食材明細主料大豆腐（1塊）輔料色拉油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）辣椒油（5克）葱末（5克）薑末（5克）生抽（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨...

“微辣，非常香，好下飯。”食材明細主料嫩豆腐（2塊）香菇（2朵）輔料香芹（1棵）葱（1棵）醬油（少許）油（少許）蒜蓉辣醬（1小勺）生粉水（少許）蒜頭（1粒）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇辣燒嫩豆腐的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣燒田螺，爆炒田螺等各種做田螺的方式，在炎熱的夏日，搭配幾瓶冰鎮的啤酒叫上三五好友，美極了。田螺主要在夏季產出，做的方...

“鯖魚又稱鮐鮁魚”食材明細主料鯖魚（適量）輔料葱（適量）辣椒醬（適量）油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒鮐鮁魚的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一到了夏天，隨着天氣的變熱，胃口就會變得不好，吃什麼東西都覺得不好吃，吃不進。那一定要嘗一嘗這道辣燒時蔬。辣辣的酸酸...

“羊肉冬天吃比較養胃”食材明細主料豆瓣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）辣燒羊肉的做法步驟1、油鍋燒熱，加入幹辣椒和生薑片，放入豆瓣醬2、將豆瓣醬炒紅出油3、放入羊肉炒勻，加...

食材明細主料魷魚（1斤）輔料辣椒幹（12條）青葱（適量）蒜頭（少許）紅葱仔（12粒）香茅（3支）配料蠔油（2湯匙）黃糖（1湯匙）曬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料，把蒜...