關於烤小黃魚的知識

食材明細主料小黃魚鼈（200g）輔料食用油（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鼈加水泡法，這樣可以去除多餘的鹽分，保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分...

要。小黃魚肉質很嫩，其實是很容易烤焦的，但是烤的時間太短的話又容易導致裏面的內臟還沒有熟，所以可以在烤之前先將小黃魚炸一下，這樣烤出來的小黃魚外酥裏嫩，而且表皮不容易被烤焦。注意要...

“新鮮的黃魚，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，別提多美了！”食材明細主料小黃魚（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎小黃魚的做法步驟...

食材明細主料小黃魚（400g）輔料粗海鹽（30g）普寧豆醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃魚魚飯的做法步驟1、小黃魚叫商販給處理好。2、洗淨後的小黃魚瀝乾水要撒上粿海鹽醃製。3、醃...

“今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢，我家大寶可是説如果是滿分他是要給滿分還要多加呢，呵呵，做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃...

食材明細主料黃花魚（1條）輔料孜然（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了...

“空氣炸鍋確實方便，特別是夏天，不用再滿頭大汗的圍在灶台前洗桑拿了，解決了人力。而且整個過程不用一滴油，特別健康。大愛呀！我的空氣炸鍋是新買的，所以最近會比較多的試用，髮菜譜。好多朋友...

燒烤人人愛吃，燒烤將肉類，魚類或者蔬菜通過炭烤的方式製作出來，別有一番滋味。小黃魚燒烤是燒烤行業中的知名品牌，因其口味獨特，菜品豐富，服務周到而深受廣大消費者的追捧。而小黃魚燒烤的投...

“美食背後的故事：提起砂鍋，大家都不陌生，用砂鍋煲湯，那是最美味的，不過以前的砂鍋，通常用幾次就會壞掉。前幾天我入手了一個坤博砂鍋，可以無限期乾燒不破，可以急冷急熱都不破裂，可以耐冷熱温差...

“前一天烤魷魚烤好後一下子就沒有了總覺得不過癮，第二天又烤了小黃魚，第一次烤小黃魚還在擔心好不好吃，木想道味道超棒，值得去嘗試，以前想吃又酥又脆的小黃魚多是油炸，這種烤的也是很酥，比起...

食材明細主料黃花魚（一條）輔料油（適量）姜（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜烤黃花魚的做法步驟1、準備材料有，黃花魚先用鹽醃一下。2、把蒜剁成沫備用，把姜切絲，醃...

“最近和烤箱走的比較近，關鍵做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黃魚，表皮焦脆，肉質鮮嫩，耿同學説以後黃魚只烤着吃！”食材明細主料黃魚（1條）輔料鹽（1勺）油（1勺）葱（適量）姜（1塊）料酒（2勺）辣椒粉（適量）椒鹽粉（...

“烤黃花魚外焦裏嫩，香辣爽口，肉鮮味美，解饞又過癮，比油炸的更健康，比清蒸的更鮮美，還能搭配各種新鮮蔬菜，不腥不膩，我家小朋友最愛吃的一道菜，全家人也是樂此不疲，隔三差五做一次，百吃不厭，每次都...

油炸的。將小黃魚清洗乾淨加調料醃製，大概1個小時左右加入麪粉裹勻。此時要注意面衣要裹緊一些，緊貼魚身，以防止油炸的時候面衣脱落。將筷子伸入油鍋中，觀察筷子周圍冒起小泡時入鍋炸，要注...

食材明細主料黃骨魚（6條）輔料燒烤料（適量）料酒（適量）姜粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨，去掉外面三根尖魚鰭，加鹽和料...

食材明細主料冰鮮黃魚塊（適量）輔料李錦記蒸魚豉油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）cook100調料（適量）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤黃魚塊的做法步驟1、冰鮮黃魚塊...

“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中，‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同，因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。曬乾了的黃花魚乾...

“很喜歡吃魚，油炸的，紅燒的，還是清蒸的，等等做法都愛吃！下午沒什麼睏意就不睡覺了，把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法，簡單，家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚（數條）輔料麪粉（適量）配...

“第一次上載菜譜，多多指教，哈哈。東海野生小黃魚一份10條，只用了5條”食材明細主料小黃魚（250g）鹽（少許（醃製的時候用））生粉（適量）食用油（適量）輔料料酒（少量（醃製的時候用））雞蛋（一個）麪包糠（適量）原味（口...

不是。黃花魚是黃魚其中的一個品種，黃魚有大小黃魚之分。黃花魚和小黃魚有着完全不同的生活環境，小黃魚主要是生活在海洋裏，是一種海魚；而黃花魚大部分都是淡水養殖的。還有黃魚大部分在黑...

“家熬小黃魚是一道家常菜。小黃魚味道鮮美，營養價值高，只是熬的時候比較容易碎，這裏與大家分享一下熬小黃魚不碎的心得：一是用雞蛋液裹魚煎制；二是煎魚時加油稍微多些；三是魚入鍋熬製時輕輕...

“中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我説：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公説：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一...

“烤箱的用處就是廣，可以做的東西非常的多。家裏正好還剩一條黃花魚，以前不是紅燒就是醬燜，要不就是炸着吃，這次換了一個吃法，家裏還有不少烤肉醬，用來烤黃花魚，味道應該是很好的。黃花魚含有...

“春天的小葱綠油油的，看着就好吃。小葱燜小黃魚，春天的味道。”食材明細主料小黃魚（適量）小葱（適量）調料蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗...

“冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚，就去買沙丁魚，秋刀魚~~~吃着碗裏，盯着鍋裏的心思，讓某人都看不下去了：“你是貓變的呢？還是企鵝變的呢？你這是和魚有多大的...