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發表於:2024-02-24
“蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲糯米糰的做法步驟1、糯米燜成米飯。2、糯米飯糰入油鍋一下。3、糖放入鍋加熱起黃泡。4、炸好的糯米飯糰放入鍋...
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發表於:2023-12-26
“一口軟糯香甜,你的餐桌上可別少了這一口!”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米糰子的做法步驟1、紅豆浸泡一晚,煮熟。2、加...
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發表於:2024-02-26
“營養小貼士:1、栗子的原因不必多説前面日誌已經介紹的夠多了2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子,不加油和糖就是栗子...
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發表於:2024-01-02
“南瓜新做法,加點糯米粉做成小甜點,香甜軟糯,營養美味又解饞。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米糰子的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料白蘿蔔(1棵)玉米麪(300克)輔料麪粉(100克)大葱(1棵)配料玉米油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔糰子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、擠出水...
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發表於:2024-02-26
“用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以採收了,醃的蘿蔔也正是好吃的時候,就思量着來做點什麼,就把這些東西都揹回老家,在土灶台上做飯糰吧。”食材明細主料米飯(適量)醃蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鮮...
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發表於:2024-01-28
“很喜歡吃糯米制作的食物,軟軟的,粘粘的,Q彈的。突然想起上次買的紅曲米一直沒用過,紅曲米作為食品染色色素,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道創意...
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發表於:2024-01-11
“每逢過年或家人團聚、我們家都會做好多糯米圓子、加入雞蛋和臘肉顆粒、吃起來濃濃的臘肉味和軟糯的糯米香、非常美味、還可以包上喜歡的餡、更香更好吃、圓子像徵團團圓圓、寓意日子...
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發表於:2024-01-07
“興沖沖的想做蝦餃來的,結果蒸好後全是裂開的,燙好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不錯,就又做了一次,再包一層椰蓉就更香了。”食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)豆沙(適量...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(2勺)糖(適量)糯米(200g)鹽(1勺)雞精(少許)胡蘿蔔(半個)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備...
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發表於:2024-02-26
“朋友送了一團生的糯米粉,就是那種已經揉好了,直接可以包上餡,做成圓子的濕粉。在我們這裏,都喜歡吃糯米做成的圓子,如果説口感的話,赤豆餡,紅棗餡都不錯,那是甜的,如果想吃鹹的,用蘿蔔做餡,是首...
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發表於:2024-02-26
“這是我至今末學會的菜糰子,這個糰子是媽媽做的,皮薄餡大,外面包的是玉米粉與黃豆粉,裏面是蘿蔔葉子,是媽媽用小院裏面大灶台蒸的,爸爸用相機拍攝了製作過程,蒸好後,第一時間,電話通知我去連吃...
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發表於:2024-03-01
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-01
“蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”的諺語!今天我用蘿蔔刨成絲做餡包了糰子。”食材明細主料水磨糯米...
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發表於:2023-12-26
“相約軟糯,女孩子不要錯過這款哦!”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗,洗淨。2、去核,切成丁。3、放入糯米...
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發表於:2024-01-01
“這個蘿蔔糯米小丸子,第一次做給寶寶吃,簡直太可愛了。而且過程也不復雜,試試吧。丸子蒸熟後軟糯適中,外面包裹着粒粒糯米,裏面的肉味道鮮美,一口一個不過癮。”食材明細主料糯米(一小把)胡蘿...
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發表於:2024-02-27
“大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水...
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發表於:2023-12-29
“南瓜大豐收,因此這段時間家裏的美食大多含有南瓜元素。這可對老媽的心思,從小吃南瓜長大的,怎麼吃都覺得香;還説把我的美食製作的潛能給激發出來了。嘿嘿,其實換個角度想,凡是能用水做的吃...
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發表於:2023-12-29
“一根大白蘿蔔,不到4塊錢,做了2道菜,還剩下一個蘿蔔尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一個正經菜。想了想,看了看,得,用它做蘿蔔丸子當午飯吃。蘿蔔丸子可不是咱們傳統意識中的炸蘿蔔丸子,它是用現...
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發表於:2024-02-28
“喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟...
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發表於:2024-01-02
“推薦一種剩米飯的新吃法,做法超簡單,外焦裏嫩,香而不膩,既可以做主食也可當菜吃,還可以做小零食,涼吃也不硬,每次端上桌全家人搶着吃,好吃到停不下來。”食材明細主料白蘿蔔(300g)剩米飯(1小碗)...
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發表於:2024-01-02
“端午將至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...