關於一口吮吸鮮美至極——超簡單平底鍋烤蘑菇的知識

“食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，營養非常豐富。它藴藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風...

“手腕受傷後很久沒有做麪食了，着實想念哪！經過一段時間的休息和治療後，右手手腕已經好很多了，但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的，也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機，上網看得我眼...

“烤蘑菇口感鮮嫩，十分美味兒！做法也超級簡單，新手毫無壓力。只需刷一點油，撒一點調料烤20分鐘就OK啦。”食材明細主料新鮮蘑菇（8朵）色拉油（10g）燒烤調料（少許）黑胡椒（少許）輔料葱末（少許）微辣（口味）烤...

食材明細主料口蘑（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎口蘑的做法步驟1、口蘑選擇傘柄和傘中間沒有縫隙密封嚴實的新鮮的，洗乾淨不要弄爛了，把傘柄去掉2、煎鍋燒熱，倒入少...

食材明細主料土豆（1個）洋白菜（4片）油菜（6顆）生菜（3～4片）火腿腸（2根）香菇（4朵）輔料油（2～3g）調料香辣醬（半勺）孜然（1～2勺）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋...

“口蘑的鮮美人盡皆知，有多少人喜歡喝這一口烤出來的湯汁？”食材明細主料口蘑（10個）輔料豬肉（一小塊）調料蠔油（一小勺）生抽（一小勺）米醋（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一口一個烤口蘑的...

“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍...

食材明細主料蟹味菇（適量）輔料香葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨，粗的一撕兩半2、鍋中放少許油，放入蘑菇翻炒3...

食材明細主料雞翅（幾個）輔料醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）方便麪調味包（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，在上面劃幾道口子2...

“晚飯做了個肉菜，連鍋一起端上桌，女兒聞香大呼正想吃這菜，然後迅速就光“鍋”了。女兒説這才是五花肉的靈魂吃法，沒有烤爐也可以在家吃“烤肉”，真是太美了。嚴格説這不是烤肉，但跟烤肉一樣...

“特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅，北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口，實在不喜歡，前陣子烤箱又壞了，沒關係，平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白...

“真是有才啊！忍不住對這個猛然蹦出的念頭發出由衷的讚歎。紅薯堆積如山了，小山。蒸鍋微波，天知道還有什麼法子可以在紅薯壞掉之前削平這小山。蒸的太平淡，微波太功利且噎人，麪點屬於捆綁消...

“有點像是模仿烤箱的功能，用平底鍋和錫紙這兩樣工具來烤出外面賣的板栗，自己做的衞生又實惠，想吃什麼口味都可以，這次買的板栗比較小個，價格上比較貴，不過真的很好吃，大家可以試一試。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300輔料粉條：適量花椒：適量辣椒：適量糖：適量葱薑蒜：適量老抽：適量精鹽：適量蘑菇：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量雞肉：適量輔料具體步驟1.把麪粉發好，弄成平底鍋大小，用叉子叉若干小洞2.先鋪底醬，匹薩醬或番茄醬。3.然後，鋪...

食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋葱（1塊）葱段（1段）奶酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘（披薩粉裏面都有調...

“每次去燒烤店吃完總是弄一身味，但實在是太喜歡那種味道，其實在家一樣可以做出好吃的烤肉，還不會弄一身味，做法超級簡單，口味卻不差哦！”食材明細主料羊裏脊（350g）大喜大烤肉醬（50g）輔料植物油（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉炒平蘑菇是一道家常菜餚，它的選材普通，製作簡單，所以平時在家烹飪非常方便。而且蘑菇中富含豐富蛋白質以及維生素D等營...

“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚（一條）香菜（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）小米椒（適量）花生米（適量）菠蘿（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量...

食材明細主料五花肉（適量）輔料包飯醬（適量）大蒜（適量）生菜（適量）泡菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油，直接將肉片放入鍋中。...

“烤肉料買半個月了，沒了下文，今天休息，一定要做”食材明細主料梅肉（350克）輔料西蘭花（一大朵）配料鹽（適量）油（適量）烤肉汁（半袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）底鍋煎肉的做法步驟1、1原料圖2、...

“家裏烤箱突然壞了，準備烤羊肉串的，只能臨時起意改用平底鍋。結果非常滿意！好吃！簡單方便快速！”食材明細主料羊肉（200g）輔料洋葱（2瓣）調料孜然（適量）黑胡椒粉（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）料酒（1瓶蓋）蠔油（1...

食材明細主料豆腐（適量）米飯（適量）輔料烤肉料（適量）比薩草（適量）鹽（適量）雞精（適量）青紅椒（適量）黑玉米粒（適量）黃玉米粒（適量）洋葱（適量）色拉油（適量）小蘇打（適量）杏鮑菇（適量）豬肉（適量）沙拉醬（適量）奶酪（適量）番茄醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平底鍋燒烤是一道由培根，金針菇等燒烤而成的美食。燒烤是目前人們在日常生活喜歡的美食之一，在外面吃燒烤因為眾多原因...

“時下烤魚已經成為一種時尚，親朋好友聚會都會去吃烤魚，麻麻辣辣的味道誘惑着人們的味蕾，恨不得邊吃邊鼻涕眼淚一起流，真是又愛又恨啊！今天我就在家裏用平底鍋自己製作了一道麻辣烤魚”食材...