關於豬骨瑤柱的知識

食材明細主料豬骨（280g）冬瓜（450g）輔料瑤柱（25g）清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切...

食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用温水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮮甜可口的菜乾瑤柱豬骨湯，是一道營養豐盛的菜餚，它是用菜乾，瑤柱，豬肉，燉制而成，燉出來的豬肉蘸着醬料吃，肥而不膩，湯的味道...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）龍骨（適量）瑤柱（適量）輔料葱花（適量）調料胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱龍骨粥的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切花。...

“夏天，湯不能少呵。”食材明細主料龍骨（200克）瑤柱（25克）白蘿蔔（120克）輔料鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件，白蘿蔔去皮切...

“瑤柱含有豐富的穀氨酸鈉，因此腥味不重味道極鮮。多吃瑤柱能補充人體所必須的營養物質，還能增強人體抵抗力。特別是在不想炒菜熬湯的時候，快手包一頓餛飩，好吃又方便。餛飩好吃在於餡料。...

食材明細主料蘿蔔（適量）瑤柱（適量）排骨（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔瑤柱排骨粥的做法步驟1、排骨飛水。2、瑤柱洗淨泡水。3...

“白蘿蔔很清甜，且寬胸下氣清肺利咽，配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨，湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨（350g）白蘿蔔（600g）輔料香菇（8朵）魷魚頭（1～2個）瑤柱（1把）姜（3片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...

“當胃口不佳時，來一碗簡單的魷魚瑤柱骨頭粥，老人小孩都愛吃！”食材明細主料骨頭（300g）米（200g）魷魚絲（適量）瑤柱（幾顆）輔料姜（1塊）香芹（1顆）葱（2顆）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚瑤柱骨...

食材明細主料扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）瑤柱（適量）洋葱（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱扇骨粥的做法步驟1、瑤柱浸泡。2、胡...

食材明細主料節瓜（適量）豬腱肉（適量）瑤柱（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腱瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜切塊。2、瑤柱泡發。3、腱肉飛水備用。4、薏...

食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）瑤柱（適量）輔料胡椒粉（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨瑤柱粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放入袋中丟入冰箱凍成米冰棍。3、豬...

“偶是懶蟲，偶是饞貓，故偶愛瑤柱，哈哈，好象95搭8。。。瑤柱也就是乾貝，滋陰清潤，還能給湯提鮮呢。白蘿蔔中午褒湯，可以利五臟，今天來做個靚湯吧”食材明細主料白蘿蔔（適量）扇骨（適量）瑤柱（適量）蜜棗（...

“夏天的最愛，清熱利水，除煩止渴，袪濕解暑”食材明細主料冬瓜（750g）排骨（500g）瑤柱（20g）輔料水（10碗）鹽（少許）姜（50g）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨瑤柱湯的做法步驟1、先將瑤柱涼水泡開，...

“瑤柱粥很適合寶寶營養好又美味瑤柱（乾貝）滋陰補血、益氣健脾；含豐富蛋白質和少量碘質，味道可口，用來做菜煲湯煲粥，非常鮮美。蝦米=幹蝦仁，鈣質豐富。放些豬肉味道更鮮。”食材明細主料瑤柱（2...

食材明細主料大芸豆（適量）瑤柱（適量）龍骨（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大芸豆瑤柱龍骨粥的做法步驟1、芸豆泡發一晚。2、龍骨飛水...

食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（適量）瑤柱（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豬肉蒸水蛋的做法步驟1、把豬肉剁碎；同時用熱水泡瑤柱使瑤柱鬆散開。把豬肉和瑤柱和在一...

“一年四季，廣東人都喜歡喝湯，但是很多食材平時很難找到，所以當季的食材用來煲湯是一般家庭煮夫（婦）的首選，一來選材方便，新鮮，二來當季食材確實吃起來味道比用保鮮技術冷藏而一年四季有銷售的...

“紅菇，味甘，性微温。養血；逐瘀；祛風。主血虛萎黃；產後惡露不盡；關節痠痛。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、...

“這個粥是廣東人最喜歡喝的粥，又下火，又好喝，做起來很簡單。”食材明細主料豬大腿骨（一根）輔料大瑤柱（3個）蠔幹（N個）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法步驟1、本人是打工...

食材明細主料豬骨（適量）紅蘿蔔（適量）蟲草花（適量）玉米（適量）輔料蜜棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法步驟1、準備材料1.豬骨過熱水去血水2.提前...

食材明細主料龍骨（適量）瑤柱（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨：600米：80瑤柱：70清水：2000ml輔料鹽：適量陳皮：8姜：2片油：20ml具體步驟1.提前1小時以上用鹽醃製鹹豬骨，提前半小時把米...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬骨（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料：白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗，加...

“春夏交際的時候，南方氣候濕熱，這個湯清淡美味，材料簡單，可以經常吃下。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。”食材...