關於蒜薹肉丁的最正宗做法的知識

食材明細主料蒜薹（一把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“今來一款美美的下飯菜：牛肉丁炒蒜薹，方便美味，妥妥多吃一碗飯哦！”食材明細主料牛肉（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“肉丁滑嫩，口味香甜，做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹（250g）豬肉（適量）輔料甜麪醬（兩勺）生抽（2勺）料酒（兩勺）糖（半勺）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟1、...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蒜薹丁的做法步驟1、冼好的蒜薹。2、冼好的蒜薹切丁，辣椒切碎。3、裝碗中，...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒蛋的做法步驟1、蒜薹，雞蛋三個。2、蒜薹切丁，切好的蒜薹裝碗中加鹽醃片刻入味。3、蛋打進碗裏...

“一道簡單的小炒肉。蒜薹炒牛肉，味道鮮美，超級下飯！”食材明細主料牛肉（1塊）蒜薹（1把）輔料大葱（1/4顆）生薑（1塊）調料紅辣椒圈（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）五香粉（少許）料酒（1勺）白糖（1勺）生抽（半勺）孜然粉（1勺）花生...

“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

“春節前買的各種顏色的果蔬粉，只是到貨的時間太晚了，來不及做過年的大餑餑啦。然後就收起來，這是找東西又翻出來了，就打算做個彩色包子，為毛我的紅色蒸熟了這麼難看呢？！”食材明細包子皮料菠...

食材明細主料梅花肉（75g）蒜薹（一小把）豌豆（1把）輔料甜麪醬（1-2勺）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:...

“這是一款超級下飯的菜品。”食材明細主料蒜薹（1把）豬肉末（200克）玉米粒（適量）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔丁（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮...

食材明細主料紅薯粉（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）滷水（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁配滷粉的做法步驟1、蒜薹切丁，辣椒切碎2...

“春天的蒜薹水靈靈的，清脆爽口，今來一款：響油蒜薹丁，隨手一拌就是可口小菜！”食材明細主料蒜薹（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜薹丁...

食材明細主料蒜薹（1把）雞胸（1塊）輔料烹飪料油（2勺）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞丁的做法步驟1、蒜薹準備，雞胸解凍。2、雞胸切丁放料酒，鹽，澱粉醃製十...

“香辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料蒜薹（200g）豬裏脊（180g）輔料葱花（適量）薑末（適量）料酒（半匙）黑胡椒（1小勺）澱粉（半匙）生抽（1小勺）油（1小勺）鹽（1小勺）郫縣豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料蒜薹（一把）肉末（適量）輔料蒜葱（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒，葱蒜...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒...

“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可...

“公司的工作餐真是越來越難吃了，同事都叫我自己帶飯好了，可是我又懶的帶，天氣越來越熱，還要擠地鐵，還是回家吃自己做的補回來吧！今天來個蒜薹玉米香腸丁丁～”食材明細主料蒜薹（300克）玉米粒（100...

“洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的...

食材明細主料肉（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切丁備用。2、葱蒜姜...

“微辣，鹹鮮，雞肉嫩滑。”食材明細主料雞胸肉（一塊）蒜薹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）蒜薹滑炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉...