關於土司（無蛋無初發）的知識

“材料簡單，步驟簡單的一款吐司，還是個軟妹子，超級軟。”食材明細主料鹽（4g）糖（25g）牛奶（172g）高筋麪粉（250g）酵母（4g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土司的做法步驟1、攪拌桶內依次...

食材明細主料低級麪粉（100克）肉鬆（10克）雞蛋（1枚）食鹽（1克）牛奶（40克）輔料泡打粉（2克）烤盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無糖無油肉鬆香葱司康的做法步驟1、1個雞蛋打入碗中攪散（預留10%刷蛋...

“無水無油超健康土司，做一次，可以和老公吃三天，早上喝點自己做的豆漿，或者牛奶，配上清爽的土司，是外面任何一種食物都比不上滴。如果不喜歡白土司，還可以加點蔓越莓幹一起製作，或者吃的時候塗...

“英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉，以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來，人們為了追求飲食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進：祛除黃油的使用，使脆皮吐司成為無油版...

食材明細主料高粉（300克）奶粉（12克）細砂糖（40克）稍小的雞蛋（4個（約95克，留少許刷面））鹽（3克）酵母（3克）黃油（40克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水全蛋吐司的做法步驟1、除黃油外的材料入攪拌缸，攪...

“給小孩做的米發糕，無油少糖，很放心。用了兩寸的小模具，做好的發糕很迷你，適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉（150g）低筋麪粉（100g）白砂糖（50g）酵母（3.5g）輔料温水（230ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時...

食材明細主料金像高粉（540克）輔料細砂糖（28克）鹽（8克）奶粉（11克）即發乾酵母（5克）水（378克）無鹽黃油（28克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白土司的做法步驟1、除黃油外的所有材料入麪包機桶中，15分...

“一時興起做了個不放糖的吐司，放了少量色拉油，原本油也想省掉的，可一想怎麼像做饅頭呢？哈哈！就放一點，低脂無糖健康食品可以隨意搭配自己喜歡的醬料吃”食材明細主料高筋粉（220克）低筋粉（40克）...

“夏天要來了…女士們要減肥…健康美味的吐司來了…無油無蛋…”食材明細主料高粉（250g）輔料酸奶（75g）砂糖（20g）酵母（3.5g）鹽（3g）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無蛋無油酸奶吐司的做...

食材明細主料筋粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母（3.25克）牛奶（100克）配料鹽（2.5克）糖（40克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、...

“因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉（80g）雞蛋（3個）奶粉（25g）輔料木糖醇（30g）泡打粉（1g）燕麥（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無油小蛋糕的...

“現在的人，因為生活水平的提高，隨着物質豐富，體重也在不斷地增加，在全球範圍內，減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西，讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕，是做給老公吃...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300全麥粉：75鹽（和麪用）：8即發乾酵母：4水：260橄欖油：40土豆泥：370鹽（土豆用）：3輔料具體步驟1.取一盆倒入兩種麪粉加...

“從健康的角度講，這一款無糖無油全麥吐司，就是去油脂去高塘的純麪粉麪包，更加的低碳、健康。我想與親們分享。”食材明細主料全麥麪粉（280克）雞蛋（1個）酵母（4克）清水（180克）輔料食鹽（2克）原味（口味）...

“蛋糕、甜點，這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋，撒上葱花，刷上醬，這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋，麪粉，調味粉，換個方式，它就變成了今天的這款，無油，無糖，鹹味蛋糕。雞蛋...

食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（100克）輔料白糖（70克）黑芝麻（適量）巧克力彩針（適量）胡麻油（一點點（摸模具用））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麪粉，白糖，雞蛋打在無水無油...

“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓着吃有人説自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麪包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六台可以説經...

“自從做了老式蛋糕，又製作多次是家人喜歡的口味，今試製此款喜歡無油無水蛋糕，原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（4個）白糖（80g）輔料檸...

“時代在發展，社會在進步，人們對吃的標準越來越高，吃的東西也越來越精！因為家裏有個過敏寶寶，蛋肉類和油類暫時都不能吃！身為媽媽，看在眼裏急在心上，在網上查了大量的資料，卻沒有一個是能直接做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：320椰漿粉：26淡奶油：90牛奶：220-240輔料鹽：2酵母：3具體步驟1.一次寫完吧，太簡單了所有原料放一起麪包機一個揉麪程序（我...

“做麪包的材料越簡單，就越能激發出麪粉的麥香味。比如，法式麪包中的法棍，意式麪包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼勁，內裏柔軟拉絲，非常的好吃……”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：500蜂蜜：100水：300鹽：8奶粉：10酵母：2小匙黃油：20輔料具體步驟1.後油法將麪糰揉至完全階段2.基礎發酵至兩倍大3.翻面，排...

食材明細主料低筋粉（120g）雞蛋（4個）糖（蛋黃20g+蛋白20g）輔料黑白巧克力（適量）香精（兩滴）紅曲米粉（6g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1...

食材明細主料65克帶殼雞蛋（2個）低筋麪粉（55克）輔料蜂蜜（10克）涼水（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉、雞蛋準備好，蜂蜜和涼水同入一碗中；2、燒一鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250乾酵母：1茶匙糖：25鹽：4黃油：30純牛奶：175ML輔料具體步驟1.後油法揉至出膜，省略一發直接分成三份滾圓2.分別擀成長片...