關於鴨脯的知識

“一直都很想多做幾次西餐的嘗試，這道“煙燻鴨脯肉紅酒梨”也是我很早以前就想做了，但總是沒買到主料--鴨胸脯肉，那天終於在超市中發現了煙燻鴨脯肉，毫不猶豫買了它，趁着這假期的休息時間長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐鴨脯肉，是一道十分簡單易學的料理。這道料理營養價值十分高，雞脯肉含有大量的維生素，對身體所需的含量特別高，在這道...

“鴨肉性涼，很適合夏季滋補飲食。人們常言：雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽，愛吃鴨肉那可是美名在外，所以鴨肉在我家的出鏡率...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄鴨脯面常見的家常料理，鴨肉裏面最細膩的就是鴨脯肉，蛋白質含量高，脂肪含量比較低，滋補效果很好，番茄味道酸甜，加入這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁鴨脯是鴨肉做成的美食，是茄子汁一起搭配而成的，所以是比較好吃的美食，可以多吃的一款美食，對身體健康也是比較好的，大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長梗米或印度香米：150幹月桂葉：1片或肉桂枝大青甜椒：1個去骨帶皮鴨脯：350柳橙：1個輔料鹽：少許醬油：2茶匙稠蜂蜜：4湯匙具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道茄汁鴨脯雖然看起來工藝繁瑣，但好在所需時間不久，做順手之後也不會覺得麻煩。肉質鮮美的鴨脯肉，經過湯汁的澆灌和翻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘魚：250g鴨脯：100g輔料白糖：適量料酒：適量薑末：適量辣椒油：適量具體步驟1.臘魚用水泡1小時後,剁成2CM見方的小塊，鴨脯切成...

“一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心，將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀，用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右，利用鴨皮上自帶的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是專業的，但非常實用，煎出來的鴨...

“鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有...

時下快餐業的發展迅猛，不管是何種美食小吃，大多都會盈利，並且擁有很大的市場，因為快節奏的社會中，上班族和學生族的時間都很緊張，快餐省時省力，十分適合這些人羣，這些消費者中有很多人喜歡吃滷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮去骨的鴨脯肉：140橄欖油：1湯匙黃玉米粉：90冷凍豌豆（青豆）：340冷凍玉米粒：340醃漬芒果：3湯匙輔料薑黃粉：2茶匙鹽：1茶匙糖：3/4...

“這是一道簡單又好吃、方便又下飯的一道快手菜，鴨脯肉加入簡單的調味料稍加醃製後，再配以千葉豆腐，倒入準備好調味料汁，經過短時間的燉煮，千葉豆腐吸滿了湯汁，而鴨脯肉不僅去了油膩，還鮮嫩無...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨胸脯肉：1塊梨子：1個甜玉米：1根苦菊：少許紫甘藍：少許紅酒：半瓶輔料冰糖：適量鹽：適量胡椒：適量紅酒醋：適量橄欖油：適量桂皮：適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅蘿蔔炒鴨脯肉是用紅蘿蔔與鴨脯肉炒制而成，紅蘿蔔富含維生素有利於補充人身體所缺少的維生素，鴨脯肉富含蛋白質可以使...

“南京素有~鴨之都美譽！所以鴨肉也是我家餐桌的出鏡明星，時而滷水、時而紅燒；時而燉湯、時而煎制，反正只要是鴨肉怎麼吃都成！今天我則是煎制的方式做的這道美食：鴨脯肉事先蜜汁烤肉料醃製一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋葱韭菜炒鴨脯肉是非常不錯的一款家常菜，是葷菜系列，這款鴨脯肉製作的工序比較簡單，步驟不多，只要是懂得一點點烹飪技巧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨脯肉：1片紅皮蘿蔔：2個輔料油鹽：適量蠔油：適量紅辣椒：適量蒜：適量小葱：適量料酒：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟準備好原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脯肉：一塊輔料蒜：兩個姜：一小塊烤肉醬：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.一個蒜剁成蓉，另一個蒜切粒，姜切粒鴨脯內放...

“秋天的氣候“乾燥”，與之適應的食療養生原則是“養血潤燥”，所以秋季食療首選鴨肉，而今天選用的是鴨身上最嫩的一塊---鴨脯肉，鴨脯肉的營養價值很高，蛋白質含量高，纖維較為鬆散，肉質鮮嫩，還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西蘭花拌鴨脯肉一道家常菜，西蘭花營養豐富，裏面含有很多的營養成分，尤其是是維生素含量高，如維生素K和維生素C，有解毒，抗癌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨：1/2只豬網油：1/2件姜：6公克青椒：1/4片紅椒：1/4片黃椒：1/4片豆芽菜：100公克雞蛋1粒：3大匙A.麪粉：30公克麪包粉：適量B.糖醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道紅蘿蔔炒鴨脯肉，口感綿軟酥爛，調料豐富，各種調料獨有的香氣完美的混合交織在一起，深深的浸入鴨脯肉中。紅皮蘿蔔焯過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨脯肉炒秋葵是鴨肉做成的一款比較好吃的美食，這款鴨肉的口感比較好，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食等營養比較豐富...

“最近有些上火，特別是臉上還冒出個小包，因此逛菜市場時看到苦瓜，毫不猶豫的買了根回來。對於苦瓜，有人愛有人厭，但是苦瓜雖然苦，卻是有着不少功效，特別是有一部分的人，更加適合吃苦瓜，那就是想...