關於黃花牛肉麪怎麼做的知識

食材明細主料牛肉（適量）黃花菜（適量）牛骨（適量）輔料老抽（適量）味達美（適量）老醋（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花牛肉麪的做法步驟1、黃牛肉放在冰箱冷凍一下切成牛肉丁，...

“給兒子送飯做的~簡單易帶的下飯萊。”食材明細主料滷牛肉（適量）土黃瓜（1根）輔料鹽（適量）生薑未（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、作...

食材明細主料意麪（80克）雪花牛肉（適量）輔料洋葱（適量）調料油（少許）蠔油（少許）番茄醬（少許）醃料醬油（少許）黑胡椒粉（少許現磨）生粉水（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花牛肉炒意...

“好久沒做小麪包了，今天我用一塊麪團和一碗餡，做了兩種不同形狀和口感的小麪包。聽起來是不是覺得挺奇怪？看圖片，喜歡上了嗎？一個用了個帶蓋的模具，所以非常平整；另一個是整形後讓它自由發展...

餐飲提問：台兒莊黃花牛肉麪加盟多少錢sfghh96回答：1.裝修費用：1-2萬2.設備費:4萬元3.開業費:0.4萬元4.前期原料費:1萬5.人工費:1-2萬牛肉麪加盟預算:5-10萬cry玲回答：牛肉麪的製作與其他餐...

“這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麪（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮...

“炒牛肉時要大火快炒，油要寬點，放入醃製好的牛肉後大火快炒，變色後放入黃瓜花進去翻炒，翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道，炒後還是碧綠碧綠的，瓜仔的口感清脆，而花朵卻卻吸...

“營養豐富的湯麪。”食材明細主料細掛麪（50克）牛肉（適量）榨菜（少許）輔料金蒜（少許）調料紅葱酥（少許）醬油（少許）牛肉醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭...

“西蘭花牛肉湯麪並沒有下過多的醬料，算是清湯，吃得到牛肉的鮮甜味，最後下的是生葱與生辣椒，所以同時又有醒胃的作用，在冬日的早午晚餓得發慌的時候，快速煮上一大碗，真的好滿足！”食材明細主料...

食材明細主料牛肉（400g）黃瓜花（350g）輔料生抽（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨，瀝乾水份2、...

“買了牛腱肉，用了滷水汁滷酥爛後，在家就隨時可以享用牛肉麪了！”食材明細主料牛腱子（750克）西蘭花（100克）麪條（100克）輔料滷水汁（250克）料酒（2勺）冰糖（1小塊）薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...

“幹黃花菜大家可能都不陌生，但是鮮黃花菜親們吃過嗎？黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚...

“清燉，牛肉和黃花菜的香味融合為一體，軟爛非常香！”食材明細主料牛肉（800g）黃花菜（100g）輔料八角（一個）桂皮（一小塊）香葉（一片）花椒粒（十三香）調料精鹽（適量）料酒（適量）一品鮮醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小...

“🍢🍥🥗”食材明細主料牛肉絲（100g）黃瓜（500g（切片））輔料葱（1顆切粒）蒜（2瓣切粒）調料鹽（1匙）料酒（1勺）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黃瓜的做法步驟1、熱油鍋中放入用...

“今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適...

“雖已立秋，但天氣仍舊悶熱，更需要湯湯水水的滋補。初秋時節，滋潤養肺，讓秋天美麗起來！今來一款：黃花番茄牛肉湯，清新的口感夾雜着濃郁的肉香，還有木耳，胡蘿蔔，營養滿分哦！”食材明細主料牛肉（適量...

“麪糊裹住了魚的鮮味，經油炸后里面的魚肉還是很嫩的，因為沒直接接觸到高温的油，所以還很健康。外面的麪糊是鬆軟的，有點點的酥，很薄的一層，很好吃。這菜的關鍵在於麪糊的調製，時間長了有經驗...

食材明細主料玉米麪條（200克）花菜（150克）牛肉丸（6個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸花菜玉米麪條的做法步驟1、食材：玉米麪條、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡...

“做個最關鍵是要先把面煮成一開，然後再用牛肉原湯把面煮熟了，這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉（適量）輔料切面（適量）配料葱（適量）黃瓜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味...

“1、將備用黃花膠+薑絲一起放在水裏泡一個晚上（一人分類約15克左右）；薑絲可以去腥味，怕腥的朋友可以放多一點。2、將泡好的黃花膠清洗乾淨好，放到燉盅裏，加入薑片、紅棗、枸杞；水大概一碗就...

食材明細主料高粉（220克）輔料雞蛋（一個）水（80克）酵母（3克）牛肉乾（50克）配料糖（15克）鹽（2克）黃油（20克）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉葱花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外，全部放入...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麪，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...

“以前牛肉不是很貴的時候，到了冬天單位的食堂時不時就有【黃花菜燉牛肉】，因為我特別喜歡吃黃花菜，所以這【黃花菜燉牛肉】便成了我在食堂唯一喜歡的一道燉菜，不過大鍋燉出來的比較清淡，肉...

食材明細主料幹黃豆（500g）花生（500g）熟芝麻（適量）輔料帶根香菜（適量）甜麪醬（200g）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）洋葱（1頭）十三香（適量）玉米油（1500g）醬香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉花生黃豆醬的做法步驟...

“蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵，因為它的營養非常豐富，而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草，其營養成分也是非常的高，堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素...