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  • 紅殼桃的做法 潮音潮人:潮汕紅殼桃 紅殼桃怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “紅殼桃,也叫做紅桃粿,在潮汕有着必不可少的位置,過節過年拜神等吉慶喜事都少不了它。此品來源於仙桃,古人曰:天上有桃,名曰蟠桃,聞此桃可活百年,嘗此桃可活千年。故此,人間也有了壽桃一説。潮...
  • 紅棗桃膠怎麼做|紅棗桃膠的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料紅棗(105克)桃膠(50克)調料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗桃膠的做法步驟1、食材:紅棗(已浸泡2小時)、桃膠(已提前泡發10個小時)、冰糖。2、將泡發好的桃膠清洗掉...
  • 無縫核桃怎麼開殼
    發表於:2018-03-21
    用平頭螺絲刀撬開或者使用核桃夾。核桃一端是尖的,一端是平的,用平頭螺絲刀很容易就能把核桃撬開,核桃很香脆吃着很美味。已經剝好的核桃仁,要用袋子密封裝好放在乾燥的地方保存,這樣能保存...
  • 紅糖貝殼酥怎麼做|紅糖貝殼酥的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料美玫低筋麪粉(110克)雞蛋(50克)紅糖(30克)玉米油(33克)輔料蘇打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖貝殼酥的做法步驟1、雞蛋攪打散,配料分別稱好,6連不沾貝殼模備用。2、...
  • 榴蓮殼紅豆湯怎麼做|榴蓮殼紅豆湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “還剩下一瓣榴蓮殼,拿來煮個甜湯。那日偶見,才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來燉肉。本想再加點薏米經典配,心思剛動即止,算了,懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。電飯煲,簡便省事,唯一需要一些泡豆...
  • 核桃怎麼開殼
    發表於:2018-05-14
    1、使用核桃夾子。使用核桃夾子開殼時,將核桃放在核桃夾子中間,使勁按壓夾子即可。2、使用小刀。將小刀插入核桃殼的縫隙中,將核桃殼撬開,再將核桃殼剝下來即可。3、使用錘子。將錘子對準...
  • 生的核桃怎麼開殼
    發表於:2018-07-31
    使用核桃鉗子、鑰匙、水果刀、螺絲釘、鉗子、斧子打開即可。使用核桃鉗子打開核桃時,將核桃放在核桃鉗子的凹槽處,按壓核桃即可。使用水果刀、螺絲釘打開核桃時,將水果刀插入核桃的縫隙中...
  • 紅燒紅殼蝦怎麼做|紅燒紅殼蝦的做法
    發表於:2024-01-07
    “不知這種蝦的正確名稱,只是按外形來叫做紅殼蝦,不過這蝦肉多,肉質還很鮮嫩,紅燒起來蠻好吃滴。”食材明細主料紅殼蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹...
  • 紅紅火火的潮汕紅殼桃給大家如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅殼桃,也叫做紅桃粿,在潮汕有着必不可少的位置,過節過年拜神等吉慶喜事都少不了它。此品來源於仙桃,古人曰:天上有桃,名曰...
  • 殼菜怎麼做|殼菜的做法
    發表於:2024-02-23
    “殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉,也叫殼菜或青口,雅號“東海夫人”,大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉(150克)絲瓜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 紅桃粿怎麼做|紅桃粿的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料粘米粉(1500克)去皮綠豆(1500克)花生碎(500克)輔料雪粉(800克)水(1650克)煙米(少許)南姜沫(少許)配料食用鹽(適量)食用油(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅桃粿的做法步驟1...
  • 紅桃粿的做法 【潮州】紅桃粿 紅桃粿怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “家鄉的味道逢年過節,家裏都會做上幾個紅桃粿拜神祭祖,潮州人認為紅色是吉祥如意、好意頭的象徵,而酵粿在製作過程需要發酵,故取其“發”的好意義。”食材明細主料雪粉(100g)粘米粉(500g)蝦米...
  • 無油紅糖貝殼蛋糕怎麼做|無油紅糖貝殼蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “無油紅糖,這四個字多少讓我覺得今天的甜品有點健康呢。好了一起來複制吧,配上一杯紅茶這樣子的蛋糕將是最美的。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)輔料紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 貝殼紅豆包怎麼做|貝殼紅豆包的做法
    發表於:2024-02-05
    “饅頭也可變成包子,想吃什麼樣的口味,就夾上自己喜歡的餡料,千變萬化的吃法,瞬間也讓饅頭高大上。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)温水(150匙)煮熟紅豆(200克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 紅豆粗糧貝殼酥怎麼做|紅豆粗糧貝殼酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “麪包機:東菱6D中粉:王后T45低粉:王后軟白低粉”食材明細油皮中粉(150克)豬油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)餡料紅薯泥(250克)煉乳(150克)蜜紅豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆...
  • 核桃殼煮雞蛋怎麼做|核桃殼煮雞蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    “核桃殼煮雞蛋具有健脾、補氣養血、固腎、預防暑熱的功效。它還有消腫止癢的作用,如果有嗓子經常性的發炎、影響吞嚥、進食和伴有高燒併發症,可以用核桃殼煮水喝,堅持喝三個月後可見到明...
  • 美味的潮汕紅殼桃如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-17
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1000g白米飯:250g薯粉:500g輔料油:適量花生:40g豔米紅:少量鹽:適量芹菜:適量香菇:20g五香粉:適量具體步驟1.做好的米...
  • 薄殼的做法 薄殼(潮汕名) 薄殼怎麼做
    發表於:2024-01-02
    ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元...
  • 桃桃紅茶飲怎麼做|桃桃紅茶飲的做法
    發表於:2023-12-30
    “水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。櫻桃富含糖、蛋白質、維...
  • 核桃的殼可以泡茶嗎
    發表於:2018-03-21
    可以。但不是核桃的外殼而是核桃仁中間的薄片也叫通心木,泡水後的飲用價值非常高。核桃仁可以生食但口感會有點苦,食用過多也會覺得嘴巴里澀澀的,所以大多將核桃炒熟或是烤熟後食用就沒有...
  • 貝殼紅豆麪包怎麼做|貝殼紅豆麪包的做法
    發表於:2024-01-07
    “好吃又好看的貝殼小麪包,內陷是自己炒的紅豆沙,超級好吃哇。”食材明細主料高粉(200克)黃油(14克)酵母(2克)蛋液(50克)牛奶(80克)糖(30克)紅豆沙(180克)輔料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝...
  • 紅燒雞塊湯汁燴貝殼面怎麼做|紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法
    發表於:2024-01-02
    “湯汁香濃配滑溜溜的貝殼面添加了當季小白菜營養加分。”食材明細主料貝殼面(適量)紅燒雞塊湯汁(1碗)輔料小白菜(1棵)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法步驟1、...
  • 紅殼桃粿怎麼做|紅殼桃粿的做法
    發表於:2024-02-28
    “紅殼桃粿,潮汕民俗粿品,取桃的造型而得名。桃象徵長壽,故制桃粿反映祈福祈壽的願望。餡料一般是糯米蒸成香飯或甜飯充用,也有用豆沙花生等餡料。皮餡包製成後,還須用雕刻花紋圖案的木質...
  • 榴蓮殼紅豆糖水怎麼做|榴蓮殼紅豆糖水的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料紅豆(1.5杯)清水(8杯)輔料榴蓮殼(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮殼紅豆糖水的做法步驟1、紅豆淘洗,泡一小時。2、榴蓮殼解凍。3、紅豆和清水倒入電壓力...
  • 自制潮汕紅殼桃如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500糯米:1000輔料油:適量豔米紅:適量五香粉:適量花生:200香菇:100具體步驟1.做好的糯米米飯,加入適量的油、適量的...