-
發表於:2023-12-30
“焦葱花拌麪是老公的最愛,焦焦的葱香拌上勁道的手工面,再來兩粒大蒜吃了真過癮。”食材明細主料麪粉(250g)輔料大葱(一顆)香菜(一顆)牛肉(50g)青菜(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)生抽(適量)香醋(...
-
發表於:2018-01-27
有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正...
-
發表於:2018-09-20
香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉...
-
發表於:2024-01-05
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食...
-
發表於:2024-01-01
“雖然快手簡單,味道一樣好哦!”食材明細主料銀絲面(適量)香葱(適量)輔料醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手葱油拌麪的做法步驟1、香葱洗淨控水,切成葱花。2、炒鍋中加入稍微多一...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...
-
發表於:2018-08-20
很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西,一來是因為這樣比較健康,二來是可以享受到自己做飯的樂趣,但是相比於繁瑣的中餐來説,有些剛開始做飯的朋友可以嘗試着自己做一...
-
發表於:2019-07-20
烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一...
-
發表於:2018-11-29
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳...
-
發表於:2023-12-27
“簡單原料成就豐富口感,美味與顏值並存,孩子最愛的營養早餐。”食材明細主料高筋麪粉(150克)清水(70克)小號雞蛋(1個)細砂糖(15克)酵母粉(2克)精鹽(1克)黃油(15克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)小葱段兒(適...
-
發表於:2023-12-27
“手工麪條拌上葱伴侶辣椒醬,醬香十足,滑爽有嚼勁,大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪粉(150克)輔料黃瓜(小半根)胡蘿蔔(小半截)烤腸(1條)雞蛋(1個)調料鹽(少許)香油(少許)葱伴侶辣椒醬(1大勺)六月鮮輕鹽昆...
-
發表於:2024-02-23
“元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜...
-
發表於:2019-07-09
手工披薩是比較美味的美食,在很多地區都有餐飲的加盟店,手工披薩的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家手工披薩店進行創業,其實這是一個不錯的商機,開一家手工披薩店也不需要多少錢,那...
-
發表於:2023-12-29
“春天的氣息,葱花的香味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料葱花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花拌麪的做法步驟1、水開以後,放入麪條。2、煮到面...
-
發表於:2024-01-11
“今天心血來潮,烤了個意大利的麪包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉(500克)温水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手...
-
發表於:2019-07-20
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文...
-
發表於:2024-03-01
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜...
-
發表於:2024-01-11
“純手工阿膠糕吃起來比較放心,因為這個是自家熬製的所以可以説是真正的無添加的,好吃又營養真心不錯的推薦。而且你也可以像焦記手工阿膠糕那樣製作什麼女士專用,男士專用或者是玫瑰味的...
-
發表於:2018-05-31
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
-
發表於:2024-02-05
“今天這款麪包是名副其實的手工麪包,和麪機熱天發脾氣了,鬧罷工,只能用手揉麪,真是好辛苦。看起來真要準備入一台麪包機了,希望能抽到一台麪包機。”食材明細主料高粉(275g)白糖(52g)雞蛋(90g)奶...
-
發表於:2024-01-08
“十字花科蔬菜清肺能力強大,西蘭花做成麪條後幾乎吃不出西蘭花味,口感筋道,非常適合看到西蘭花就心尖一顫的人們。”食材明細主料高筋麪粉(4.5杯)西蘭花(1顆)水(1杯)輔料鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)一...
-
發表於:2024-03-01
“特別推薦這道拌麪,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪(兩人份)輔料大蒜(1大勺)葱(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋葱(半個...
-
發表於:2024-01-01
“好久前買的壓面機,很少用,偶爾心血來潮就翻出來,做做麪條,最喜歡各種幹拌麪,我覺得做幹拌麪,還是用現做的麪條比掛麪味道好些。”食材明細主料手工麪條(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工...