關於山楂糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂糕/山楂羹是一道開胃佳餚。山楂富含維生素C和水分，而且酸甜可口，老少咸宜。自己在家制作山楂糕也十分容易上手，而且...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500輔料冰糖：適量清水：500ml具體步驟1.山楂洗淨，去核2.倒入鍋裏，中小火煮，水開加入冰糖。3.冰糖融化，水燒乾，變成山...

“酸酸甜甜就像戀愛的味道”食材明細主料山楂（500克）輔料鹽（10克）糖（150克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放入清水中，加入鹽浸泡一會。2、然後挖去頂上的花蕊，蒂不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料山楂：300輔料白砂糖：150檸檬：1/3個冰糖：150具體步驟1.山楂洗淨2.檸檬洗淨3.對半切開，去籽兒4.加入清水，沒過山楂即可5....

““老人吃塊山楂糕，長壽敢把神仙超”，這句民間俗語説的是老年人常吃山楂有助於延年益壽。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、鎮靜降脂之功效，還有強心作用……親自動手做一份酸中帶甜的山楂...

“專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料山裏紅：1000輔料白糖：適量麥芽糖：適量具體步驟1.把山裏紅洗淨。2.去除山裏紅籽，留取果肉。3.把果肉放入不鏽鋼鍋。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：800魚膠粉：25冰糖：250輔料油：適量具體步驟1.山楂浸泡一會洗淨。2.山楂去籽，去柄，沖洗乾淨3.山楂加點水用料理機打...

“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果（500克）冰糖（150克）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的...

“去年有朋友問我糖葫蘆的做法，可是口述之後她還是沒有做成，熬湯需要一點技術，而且不加添加劑和色素做不出外面的味道。於是我教她做了這種簡單的山楂糕，她基本屬於那種十指不沾陽春水，偶爾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假在家，天氣太炎熱，實在是不想出門，聽朋友説山楂糕很好吃，我沒有吃過，所以我今天就在家給小孩子做做這個山楂糕吧。...

“紅豔豔的山楂富含果膠，本身就有很好的凝固作用，而且果膠是一種水溶性的膳食纖維，不但有利於清脂減肥，還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助，只是空口吃還...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小骨頭山楂糕餅乾，很喜歡吃餅乾，也經常在家做。學着做很多種形狀，餅乾嚼在口裏的感覺，爽脆鮮香。上班經常帶着吃，我經常稱...

“健脾開胃促進消化，適合積食的寶寶食用。”食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（四粒）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材。2、山楂泡一會清洗乾淨備用。3、涼...

加入吉利丁片後加熱、冷卻、冷藏。做山楂糕要讓山楂糕能凝固成型，吉利丁片是不可缺少的。吉利丁片在使用前要用清水浸泡軟，再加入山楂碎中一起翻炒、熬製，一直到山楂不粘鍋不沾勺時就可以...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料山楂：二斤輔料冰糖：一斤具體步驟1.山楂去核2.少加點水，煮開後山楂變軟，用勺子碾碎，要不停攪拌免得糊底，加入適量冰糖，因為山...

1、選擇新鮮的山楂。山楂越新鮮，果膠的含量就會多，果膠會幫助凝固，因此新鮮山楂容易凝固。2、掌控時間和温度。需要小火慢慢煮，並且不斷的攪拌讓山楂受熱均勻，這樣不容易粘鍋。3、冷藏保存...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料山楂：1000輔料清水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗淨後去核去掉尾巴部位的黑東西2.放入砂鍋內加一碗清水大火煮開然...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:4小時山楂是健胃消食的佳品是人盡皆知的。各種山楂製品作為一種健康又物美價廉的零食，陪伴了一代又一代人的童年。但是如今...

“苦瓜山楂糕又叫憶苦思甜，吃到嘴裏甜中帶苦，苦盡甜來，可以降血脂，清火，清腸胃，最重要的是能減肥！很適合夏季食用。山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂...

食材明細主料山楂（1000g）冰糖（500g）輔料水（300g）檸檬汁（20g）麥芽糖（20g）椰蓉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉山楂糕的做法步驟1、山楂清洗乾淨。2、用專用去籽的工具去籽。3、去籽去蒂...

“水蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。它還有增加機體免疫力，促進胃腸蠕動，降低血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。而且生吃蘿蔔還可以消積滯、化痰清熱、下...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料山楂：500白糖：200輔料澱粉：20具體步驟1.用轉動筆筒的方式去除山楂核兒2.去核兒後的山楂放入鍋中，加適量水大火燉煮3.待...

食材明細主料山楂果肉（600克）白糖（300克）輔料水（100毫升）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版山楂糕的做法步驟1、山楂清洗乾淨去蒂去核，沒有專門去核的工具，我就直接用刀切開兩瓣，然後用...