關於餃子包法圖解的最正宗做法的知識

“從農曆節氣的冬至到小寒、大寒期間是一年中最冷的時段。很多地方的人都把冬至稱為小年，過了冬至，也就是快到過年了。”食材明細主料豬肉（150克）韭黃（80克）香菇（3朵）麪粉（1碗半）輔料蝦乾（適量）配...

相信大家平常都應該吃過壽司，可能自己在家也做過，但是有沒有覺得總是沒有外面買的那種酸酸甜甜的味道，那是因為我們沒有正宗的壽司醋，所以做出來的壽司跟外面比總是差了點味道，那我們如果會...

花生的吃法有很多，可以帶殼炒，可以煮成鹽花生，也可以做酒鬼花生，還可以炸花生米，很多時候，花生可是愛酒之人的下酒菜呢！今天要介紹一下老奶奶花生米，有點鹹鹹的味道，不會很淡，還很脆，非常的好吃，有...

家常菜的做法，一般就是爆炒、紅燒和清蒸，雖然很常見，但做出的食物還真是味道不錯的。海鱸魚營養豐富，肉質鮮美，吃起來也口感極佳，在飯店，海鱸魚可能以各種不同的形式出現在我們的面前，但是自己...

“餃子湯餃子湯是在牛肉湯裏放入餃子煮成的美食，是原來北方地區春節時人們喜愛的食品。餃子是在用麪粉和麪做成的餃子皮裏，放入用肉類,豆腐,泡菜等多種材料混合做成的餡兒後包出來的。因...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

餃子是中國的傳統食物，也是老百姓飯桌上常見的食物，尤其是過年的時候，基本上家家户户都回吃餃子。餃子的做法多種，而且餃子的餡兒可以説是非常多，下面小編就給大家介紹秋葉餃子的做法。主料...

燒白在小時候過年過節的時候才能吃到，沒人能抵抗住他的誘惑，現在生活條件越來越好，燒白這道菜也能為了家常菜。這道菜的口感特別好，肥而不膩，軟軟糯糯的五花肉加上香噴噴的鹹菜，一吃就停不下...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製...

餃子是北方人最愛的美食之一，無論是年夜飯還是家常飯，餃子在北方人的餐桌上都是必不可少的，下面為大家介紹一下好吃又美味的芹菜餡水餃。豬肉鮮香，搭配芹菜讓豬肉沒有那麼膩，使你忍不住多吃...

白蘿蔔也太好吃了吧！炒着吃燉着吃，包在餃子裏吃，都太好吃了！主料白蘿蔔：適量五花肉：適量輔料雞蛋：適量蠔油：適量生薑：適量食鹽：適量詳細步驟：第一步白蘿蔔擦絲，加鹽醃製15分鐘第二步五花肉剁成泥第...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

一開始，這種類型的醬菜，我是吃不慣的，總是覺得特別奇怪的口感，自從有一次機緣巧合下，去了北方，吃到了這道東北蘸醬菜後，好像愛上它了，回來之後特別想自己學着操作，反覆試了幾次，終於有點類似了那...

我想小籠包是許多人早餐的第一選擇，大人小朋友都愛吃。小小的小籠包皮薄餡多，味道鮮美，讓人忍不住想一口一個一直吃下去呢。但是，外面的小籠包總是會讓人有衞生上的顧慮，食材也可能不新鮮。...

現在這個季節，是感冒的高發季節，氣温忽上忽下，容易引發感冒。平時我們可以煮點紅糖生薑水來預防感冒，女生經期痛經也可以喝，有活血止痛之效哦，簡單食遼，驅寒暖胃。小面我們一起學習如果做一碗...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身...

酸菜魚大家一定不陌生，酒店裏、小飯館裏一般都有它的身影，今天去我們來學習一下自己在家制作酸菜魚，既衞生又安全。酸菜魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，經過酸菜的調和更是把鮮味發揮到了極致，是一道...

這道菜可是兒時的味道，以前小時候，媽媽工作忙，沒時間給我做東西吃，就會準備一碟糖蒜，一碗白米飯或者是稀飯，糖蒜酸甜可口，拌着米飯吃，美味至極，正巧這幾天回老家，讓媽媽把配方告訴我，以後我自己也...

鐵板臭豆腐是我們生活中常見的小吃，因為製作食材簡單，因此越來越多的人選擇在家中自己製作，不僅更乾淨衞生，而且也很簡單方便。只需要簡單的配料加豆腐就可以做出來，那麼就不要猶豫一起來學...

麪粉真是一種神奇的食材，各種饅頭，包子，糕點，麪條等等都可以做。下面介紹的這道扯麪，麪條筋道有嚼勁，醬香濃郁，辣椒香辣，最後潑上了一瓢熱油，更加激發了食材的香味，翻拌均勻，使每一根麪條都裹上了...

“壓軸大菜？您家的壓軸大菜是什麼呢？雞、鴨、魚、肉？對於陝西人來講“面”才是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

作為傳統的家常菜，小炒肉非常受人們的歡迎。一般來説，小炒肉是用五花肉配上辣椒、葱薑蒜等調味料製作而成。小炒肉味道麻辣爽口，十分下飯，也因此能常常在飯桌上見到它。那麼，下面就和小編一...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

“很多人制作發麪小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麪小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用添加泡打粉協同酵母產氣。包子專用無...