關於雲南小鍋米線的家常做法的知識

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣...

米線是不少消費者都很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，這是一個明智的選擇，開一家米線...

雲南過橋米線店一般都以民族風為裝修，風格共同，十分搶眼;而云南過橋米線本身便是很多門客的喜歡，現在許多雲南米線店也打造了多種食材分配的過橋米線，夏天吃得爽，冬天吃得暖，一年都很實用。...

幹米線和濕米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，温水浸泡最佳，1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外，還可以做成辣炒米線、涼拌米線等，別具風味。幹米線適宜...

根據小編長期吃米線的經驗總結了下很多人關心的問題，就是雲南小鍋米線的毛利有多大，具體其實還要看營業額，營業額越率越高，還有要看你的成本，另外有的菜品，有的利潤低，要看你賣的菜品搭配，利潤...

現在大多數消費者都是喜歡小鍋米線的，小鍋米線的口味種類豐富，同時一個人吃也不會擔心怕吃不完浪費，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個小鍋米線品牌，走在街上也隨處可見小鍋米線的身影，大多...

雲南的米線大家都知道，小編每次去雲南玩，都會去吃一大碗雲南小鍋米線，那濃醇的雞湯香味，還有絲滑口感的米線，簡直是讓人慾罷不能，剛好最近小編了解到雲南小鍋米線加盟店的費用和優勢，來跟小編...

“滇味酸甜可口，醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末（0.5斤）輔料芝麻花生醬（適量）蒜末（適量）葱花（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）香油（適量）小米椒末（適量）生粉水（...

“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。...

過橋米線是雲南的特色美食，在如今有着很強大的消費市場，因為越來越多的人鍾愛於這款能夠享受美味又同時能果腹的美食。在雲南本地，也有不少的創業者有加盟雲南米線的想法，但又不知道加盟的...

夢迴雲南小鍋米線是很出名的一間雲南過橋米線品牌店，很多人去雲南的時候都會選擇去這家店品嚐正宗的雲南過橋米線的味道，隨着經濟的發展，夢迴雲南小鍋米線在很多地方也開了不少的加盟連鎖...

提到米線，很難讓人不想到雲南。雲南是一個四季如春的省份，並且雲南的每個地區都有着獨特的美麗風景。就是在這樣的地理位置條件下，才出現了很多美味可口的美食。過橋米線就是眾多美食中的...

令人回味的餐飲總是能夠快速吸引消費者的目光，因此餐飲市場永遠不會衰退，甚至有愈發火爆的趨勢，而且餐飲美食的利潤空間十分巨大。雲米線，來自雲南的地地道道的美味，為廣大的美食愛好者帶來...

“全家都喜歡吃米線，找遍沈城，沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料，O(∩_∩)O~，好吃呀。不過這次賣相不咋好，還是那句老話，早晨的時間太緊張啦，只呢以食用為主...

“早餐，兩碗雲南過橋米線，外加一個番茄一根黃瓜，兩個雞蛋，就這麼簡單，早餐就OK了，做法更簡單，泡一泡，拌一拌就開餐，一碗牛肝菌炸醬米線，香辣口味，辣得過癮。一碗牛肝菌雞湯米線，不辣味道特鮮，娘倆一...

“雲南蒙自過橋米線”食材明細主料米線（250g）雞湯（一湯碗（或大骨湯））裏脊肉（100g）火腿（100g）豌豆尖（適量）輔料雲南醃老酸菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲南過橋...

“在雲南工作了一年，美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線，因為冷，每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線，就着熱熱的酥油茶（一定是鹹的），配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅，從裏到外的暖！”食材...

雲南過橋米線是很出名的一道美食，現在各大城市裏都有云南過橋米線的身影，米線製作出來QQ彈彈的十分勁道，同時現在市面上的米線口味也是十分豐富。那麼，雲南正宗米線哪家好呢？一起來看看吧。...

米線是我國餐飲行業中比較好的投資項目，美味可口，也不貴，製作米線的食材新鮮，而且店裏產品多樣化，消費者都很喜歡吃美味的米線，也有很多小夥伴想自己開米線店，市面上有很多米線品牌，選好品牌是...

隨着南北方飲食文化的不斷交流，現在全國人民的口味都有了更大程度的改變，很多新食品都得到了不同年齡層消費者的接受，雲南米線自從推廣到各個城市之後，已經有了非常堅固的粉絲基礎，現如今經...

米線這種美食最早源自雲南，隨着交通的發展，經濟的進步，米線逐漸成為了全國人民上上下下不論老少都喜愛的美食了，米線這種美食，主要勝在湯汁上，每個人可以根據自己口味的不同，選擇不同的湯汁，但...

“天氣漸涼，要吃點熱乎的東西，米線麪條是不錯的選擇。才做了手擀麪，那就吃米線吧，但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線，那種酸酸辣辣的滋...

説起來，雲南大家一定能想到雲南米線這個美食。小編曾經去雲南旅遊的時候。可是一天三頓頓頓吃米線。沒有一個地方的人不知道雲南米線是什麼？特別是對於上班的人來説，早上起牀晚了，來不及吃...

幹米線和濕米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，温水浸泡最佳，1個小時左右即可，泡好的幹米線煮制8分鐘左右就可以成熟，時間過長會導致米線軟爛，失去勁道口感。做...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麪要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔...