關於骨湯麻什的家常做法的知識

食材明細主料麻什（250g）小白菜（2顆）西紅柿（2個）豆角（適量）豆腐（一塊）木耳（適量）粉條（適量）海帶（適量）臊子肉（適量）骨湯（一碗）香葱（適量）輔料鹽（2g）雞粉（1g）油（1勺）醋（3勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨...

麻辣燙大家都喜歡吃，無論是清湯還是麻辣鍋，平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來，為了能夠讓家人吃到更多類似的美味，家庭主婦們都會想辦法讓麻辣燙派上更多用場，做出更多菜餚，骨...

“骨湯麻辣燙——辣得酣暢淋漓，鮮得眉飛色舞，此款骨湯麻辣燙湯底濃厚、飄香四溢。底料醇厚，鮮香撲鼻。甄選原料，青花椒麻而不苦，辣椒色澤紅潤、辣而不燥。”食材明細主料菜品（400g）輔料濃湯（50...

大家都吃過龍骨嗎？聽這個稱號還以為是説龍的骨頭，其實並不是這樣的，我們所説的龍骨一般就是指豬的脊骨，不僅含有很多的瘦肉，同時裏面還內含很多的骨髓，十分香嫩可口，那麼大家知道家常美味龍骨...

“女兒喜歡麻辣燙，只不過是菜可以隨她選，味濃，她又不能吃辣。在家也可以做嘍！媽媽做的更健康哈！”食材明細主料排骨（250克）雞爪（兩隻）金針菜（適量）黑木耳（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）鵪鶉蛋（適量）蝦圓（適...

山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裏面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可...

食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的...

“打算煲湯，結果筒子骨買多了，所以就想到了這道菜”食材明細主料筒子骨（300g）輔料辣椒（適量）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...

“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。...

“天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用，還可以降低血壓，明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。當然血虛、陰虛者，請慎用天麻。”食材明細...

食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）腐竹（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）包菜（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步...

蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式，也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最為鮮甜，會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶...

食材明細主料蕨麻（50g）豬筒骨（1個）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕨麻豬骨湯的做法步驟1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分鐘，洗淨瀝乾水分。2、豬筒骨斷成2段，放入沸水中焯一下去掉...

“昨天晚上就開始準備食材，找了半天以前別人給我一堆藥材全部都發黴了。怕吃壞人，全部扔了。去藥店買了一些回來。天氣陰沉沉的，喝點湯身體暖和多了。對於我這種怕冷的人來説冬天喝湯是必...

食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均...

“這個是老公的作品，和我做法有些不同，沒炒糖色”食材明細主料腔骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）香葉（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）橘子皮（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）冰...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法...

食材明細主料排骨（450g）輔料新鮮天麻（250g）薑片（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻排骨湯的做法步驟1、天麻洗淨。2、去皮。切片。3、排骨焯水。4、洗淨瀝乾。5、湯鍋中...

“以前每次吃夜市，都要點一碗麻食，放上紅紅的辣椒，那個美呀，無法言語。。後來偶然跟朋友學會了，自己在家做，老公和兒子都説好吃，因為老公以前就不吃，他説不好吃，還能解決兒子不愛吃菜的問題，太好...

“自小，爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更...