關於肉沫油菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉沫油菜聞起來味道清甜，油菜裏邊的水分和維生素較高，把炸出味的肉末一起下鍋，油菜更能入味，逼出的湯汁也就更濃稠，加上清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉沫油菜就是一道非常家常而且很普通的家常小炒哦，做法非常的簡單，可以説不用學就會做的，油菜這種蔬菜很多人都吃過的吧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味肉沫油菜葷素搭配，顏色分明，讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物，還能有素菜來...

“夏天來了，漂亮的美眉要減肥！但是要減肥也不能委屈了自己的嘴咯，尤其是像我老公那樣的“肉食動物”，無論是什麼季節，如果餐桌上沒有肉那就是“一夜回到瞭解放前”，那臉色難看的是恨不得你馬...

食材明細主料醃好的芥菜梗（適量）蒜梗（適量）肉（適量）姜（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成沫3、肉...

將生油加熱成熟油或是在油中加入白饅頭片或是加入鹽水等等各種方法。生的菜籽油中中含有一種叫做磷脂的成分物質，磷脂在加熱時會產生大量的泡沫，放涼後便就會消失。或是在加熱時在油中放...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）調料澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫油豆腐的做法步驟1、油豆腐用清洗沖洗一下。2、配料準備。3...

食材明細主料梅乾菜（適量）前腿肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉沫的做法步驟1、梅乾菜提前用清水泡發備用。2、...

食材明細主料花椰菜（250g）肉糜（80g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫炒花椰菜的做法步驟1、花菜洗淨分成小塊再次清洗...

“這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉...

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料簡單，做法簡單，雖然普通，但營養美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不過了。”食材明細主料菜心（適量）肉沫（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞粉（小半勺）葱（適量）原味（口味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鹹香油菜肉沫面真的味道春季的棒呢。早餐時間的話來一碗這個味道的麪條可以精神一整天的哦。而且這個面是自己親...

“茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。今早在菜場買來非常新鮮的茄子，搭配青紅椒炒來吃，不但顏色漂亮，味道夾扎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘利用一顆油菜，一點肉沫就能做出一道味美的簡單油菜肉沫面，説是簡單。但是味道還是槓槓的呢，有時候在家肚子餓了但是又沒...

“家常版的『葱油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相結合，香氣四溢，湯汁都能拌米飯~家宴，是因食而聚的時光。​家宴是因食而聚的時光👨‍👩‍👧‍👦，每道家宴菜，都有自己的食光典故📖。”食材明細主...

食材明細主料油菜（280g）木耳（幾朵）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）花椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫木耳炒油菜的做法步驟1、泡發好的木耳。2、摘洗乾淨，冷水下鍋焯...

食材明細主料米飯（900克）酸菜（1000克）紅辣椒（3個）上肉（800克）輔料蒜（1個）姜（5片）配料白糖（適量）雞粉（適量）油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裏煲，準備好食材...

食材明細主料油豆腐（適量）前腿肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油豆腐炒肉沫的做法步驟1、油豆腐洗淨一切為二。2、前腿肉洗淨...

食材明細主料酸菜（適量）肉沫（適量）韭菜（適量）輔料掛麪（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段...

“一直喜愛吃茄子，但因為烹調它需要多油，所以是又愛又怕！這款茄子少油好吃，真心不錯噢！”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2湯匙）豆豉（1匙）水澱粉（適量）葱（適量）薑末（適量）蒜（適量）魚香（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不想出去買菜？看看家裏的食材，如果一顆油菜，炒菜是肯定不夠，那就油菜肉沫面吧，麪條滑滑的非常容易下嚥。吃了一碗麪，沒有食...

食材明細主料家鄉菜（200克）瘦肉（100克）輔料姜葱蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡...

食材明細主料大米（1杯）清水（9杯）輔料青菜（適量）肉沫（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎，加生抽...

食材明細主料酸菜（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜苗（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫酸菜的做法步驟1、酸菜清洗備用。2、切碎。3、準備配...