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發表於:2023-12-28
“虎皮雞🐥爪,最主要的材料是🐥爪。雞爪中的膠原蛋白、鈣質😉,特別適合那些美容、長身體的人😊。膠原蛋白有增加皮膚張力😮、養顏美容等特點😮,而鈣質能夠促進骨骼的生長、促進身體的發育...
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發表於:2023-12-30
“簡單的的食材,味道不一般,簡單好做,大家跟着來學吧😄。”食材明細主料老豆腐(260g)輔料剁椒醬(2-3匙)薑絲(2片)大葱絲(1段)小香葱(1顆)雞粉或者雞汁(0.5匙)調料蠔油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工藝...
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發表於:2024-02-24
“餅乾在烘焙中算比較簡單快捷的一種,家有貪吃小寶貝,作為愛好烘焙的家長自然會為寶貝們做出很多漂亮的小餅乾來。有的朋友們説,自己做多麻煩,上超市買一包很方便的。愛好烘焙的朋友們自然...
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發表於:2018-02-05
虎皮青椒是非常好吃的一種下飯菜,虎皮青椒分為兩種食材製作。一種是大辣椒也就是我們常説的燈籠椒這種辣椒不辣適合不能吃辣的小夥伴們,還有一種則是帶有辣味的辣椒,這種辣椒做出來的虎皮...
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發表於:2024-03-01
“陝西涼皮美名傳天下。傳天下的並且不難做的美食我們是否要嘗試一下呢?回答是肯定的。涼皮,一年四季皆宜。每次吃都是那麼爽口,那麼心情舒暢!”食材明細主料麪粉(1000克)輔料水(1000克)油(50克...
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發表於:2018-06-18
説到重口味,那就一定要説説山東人的魯菜了,魯菜裏有種味道叫做滷味。滷味就是指經過初步的清洗和焯水然後到如滷汁裏面經過煮的加工入味製作而成的滷味菜餚。滷菜用的食料很多蔬菜肉類都...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(12個)輔料啤酒(2聽)老抽(適量)生抽(適量)鹽(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)虎皮蛋的做法步驟1、食材準備:雞蛋12個,啤酒2聽,生抽老抽,鹽2、雞蛋大火煮開,小火煮5分鐘。煮開後...
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發表於:2024-01-11
“超級簡單,美味,廚房新手都能做出來,選購辣椒根據自己吃辣的程度來選購,薄皮辣椒做出來虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,顏色越深越辣,可以問菜老闆,關於怎麼選購辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏...
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發表於:2020-11-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料尖椒:適量輔料老乾媽:適量生抽:適量具體步驟1.尖椒若干2.洗淨去蒂,拍扁。3.鍋裏不用下油直接下去炒至起皮。4.炒得時候...
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發表於:2024-01-02
“今天分享一道我自己特別喜歡的菜,虎皮青椒,有了它每次多吃幾碗飯,食材簡單便宜,四季常見,趕緊約起來吧!”食材明細主料青椒(6個)豆豉(10g)姜(2片)蒜(5顆)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)水澱粉(適量)糖(半勺)...
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發表於:2024-02-23
“我啊,是個很喜歡吃蛋糕卷的人,虎皮蛋糕卷可是我的最愛,而且我發現,喜歡“虎皮”的盆友非常多,那麼今天,咱們就來學習一下吧!”食材明細虎皮蛋糕蛋黃(3個)細砂糖(35g)玉米澱粉(10g)香草精(數滴)戚風...
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發表於:2018-09-04
珠海這家蒸汽海鮮我爸媽特被去,一般團購的他家的套餐再單點一些菜,三個人能花三百多一點。環境和服務都很不錯。我們一家三口吃四人套餐還是可以,人均下來一百多一點。套餐裏面有魚、鮑魚...
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發表於:2018-07-30
大家平時都會怎樣做排骨呢?排骨用來煮湯的做法可以説是最多的了,但是排骨其實還有很多種好吃的做法的,比如説幹鍋排骨,這種做法真的超級好吃,大家不要只會用排骨煮湯,可以嘗試一下幹鍋排骨,而...
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發表於:2024-02-27
“我是一個廚吃,對於做飯一竅不通。哈哈現在發現學習廚藝是一種樂趣”食材明細主料雞蛋(吃幾個用幾個)輔料白糖(適量)鹽(少量調味)料酒(幾滴去腥)醬油(幾滴上色)鹹甜(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘虎皮尖椒是小編很喜歡吃的一道菜呢,對於不太喜歡吃辣的人來説,它絕對有辦法讓你喜歡上這道菜,因為它麻辣可口,鹹香四溢,是...
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發表於:2023-12-31
“這是我第一次做麪皮…我不會做飯但我做成功了哈哈哈無奈於疫情期間想吃的小吃都要自己做…”食材明細主料麪粉(一碗)水(大量)輔料鹽(少量)酵母粉(少量(或泡打粉))油(少量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-27
“虎皮辣椒不必贅言,絕對是米飯的超經典搭配!虎皮辣椒大多兩種做法,釀或者不釀肉餡,不論有沒肉餡,都是要在鍋內煎出類似虎皮一樣的花紋。口味鹹中帶辣,甜中透酸,滋味香濃。做這道菜最好選擇皮...
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發表於:2024-01-03
“在我的認知中,青椒是不長肉的,沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質,自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上,曾經用烤箱生烤青椒,烤好之後撒點孜然辣椒麪就這麼吃,但發現沒油的青椒味道真一般般般…,揮...
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發表於:2018-12-24
虎皮尖椒,相信很多人都吃過,一道特別下飯的菜,配上大米飯,不誇張的説我能吃兩碗,最後的湯汁都不會捨得剩下的!喜歡吃肉的可以在辣椒裏塞上肉末,更香了。這是一道人人都要做的菜,強烈推薦大家去...
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發表於:2018-05-29
和朋友來了很多次!基本上每次我朋友們來找我我都會帶他們去吃!量真的很足,超級實惠,而且味道也超級好,工作人員也很熱情,時不時過來幫我們煎肉、調火、撤盤子,反正就是很nice。肥牛,切得厚薄剛...
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發表於:2024-02-29
“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸,成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中,煸炒至水分蒸發,變蔫變焦糊,然後再加油加佐料炒制,我覺得後者的味...
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發表於:2024-01-01
“吃晚飯的時候小朋友説想明天早餐吃漢堡,我説家裏啥也沒有怎麼吃啊。小朋友詭異地朝我笑笑説,咋沒有,這不是有面包粉嗎?做個麪包不就成了,冰箱裏有香腸,有奶酪片,有沙拉醬,怎麼就不能做漢堡了...
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發表於:2024-03-01
“週末總算可以換換口味,給鳳爪來個高級待遇了。和梅乾菜扣肉一樣,要經過煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超級贊啦,入口即脱骨,確實很好吃哈,不愧為有名的廣式茶點,不信的話,就試試嘍。”食...
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發表於:2018-12-31
平時大家吃火鍋,或其它需要醬料的食物的時候都會配什麼醬料呢?我想很多人都會選擇辣醬醬吧!不管是去什麼飯店吃東西,辣椒醬永遠都是存在的,我們平時吃過那麼多辣椒醬,但是卻沒有吃過自己做的...
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發表於:2024-01-13
“這道菜是粵式早茶裏經常見到的,酥香軟嫩,輕輕咬一下即可脱骨,現在全國各地都能見到這個菜,一些不良商販為了成品顏色好看,會往裏面添加一些色素之類,還是自己做的放心又衞生。炸雞腳的時候...