關於烤紫薯片的知識

“家裏還剩個紫薯，乾脆烤成薯片吧，還挺好吃，香脆～”食材明細主料紫薯（一個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤紫薯片的做法步驟1、將紫薯洗乾淨削去皮。2、將紫薯刮成薄薄的片。3、將紫薯...

“天然食材中顏色漂亮的有很多，其中紫薯算是一個，我一般愛用蒸熟的紫薯，無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的，比如做全蛋蛋糕，甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉，但不知道是他們...

“健康無油”食材明細主料雞蛋（1個）西蘭花（1朵）葡萄（3個）紅蘿蔔（少許）麥片（30g）原味酸奶（200g）紫薯（1個）輔料鹽（2g）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯酸奶麥片的做法步驟1、先把紫薯和麥片煮熟。2...

30-35分鐘。紫薯熟透需要的時間是比較長的，用普通鍋子蒸紅薯，是需要蒸45分鐘-1小時的時間的。選擇用烤箱蒸紫薯，可以在一定程度上減少蒸紅薯的時間。當把紫薯進行切片後，也能夠減少紫薯烹...

食材明細主料紫薯（適量）蜂蜜（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯條的做法步驟1、紫薯切條2、放入適當橄欖油蜂蜜3、烤箱180度35分鐘左右直到水分收幹糖分附着在紫...

食材明細主料牛奶（250ml）紫薯（1個）輔料燕麥片（適量）紅棗（5個）枸杞（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯牛奶麥片的做法步驟1、把紅棗和枸杞清洗乾淨，浸泡幾分鐘2、紫薯洗淨，去...

“之前做過薯條，今天試試薯片。每次去超市，孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片，今天有空拿家裏現有食材，試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工...

食材明細主料土豆（750克）輔料燒烤料（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（稍寬）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒烤味薯片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片。3、切成薄片。...

食材明細主料紫薯（1個）輔料椰蓉（適量）調料油（適量）玉米澱粉（30g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉紫薯片的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮後，用削皮刀削成薄片。3、倒入30克玉米澱粉。4、抓...

四十分鐘左右。在使用烤箱之前，可以先在烤盤上放一層吸油紙，這樣做是為了防止紫薯烘烤過程中流出的油粘在烤盤上不易清洗。用烤箱烤紫薯時，可以用錫紙包裹起來，這樣做的目的是保持住紫薯的...

“童年時，在街上，偶爾漂來一絲絲紅薯的香甜，就知道不遠處會有烤紅薯，在寒冷的冬天，圍着汽油筒改成的烤紅薯爐，買上一塊熱熱的烤紅薯，捧在手心，真是温暖又香甜。現在街上已很難見到那樣的烤紅薯...

食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨，削皮2、切成片（越薄越好）3、一片一片均勻地放入盤子裏。放入微波爐高火轉一分...

食材明細主料紫薯（適量）玉米片（適量）大米（適量）玉米渣（適量）紫米片（適量）蕎麥片（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯米片粥的做法步驟1、將玉米渣和大米淘一下，放在加水的鍋中加蓋大火燒開，...

“粗糧也可以這麼美，也可以如此的美味。經過油炸的玉米片又香又脆，裏面包裹的是香甜粘糯的紫薯，這個味道誰吃誰知道，你要不要試一試這樣的粗糧細作呢？美膩呦！”食材明細主料紫薯（2塊）玉米片（50...

食材明細主料紫薯（一個）燕麥片（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯燕麥片的做法步驟1、紫薯去皮切丁2、燕麥3、加入清水，入鍋煮開，加入燕麥片適量，喜歡稠一點的可以多加...

食材明細主料紫薯（一個）燕麥（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯燕麥球的做法步驟1、成品。2、紫薯洗淨，去皮。3、切片，放入蒸鍋蒸熟。4、糯米粉...

“秋天就是吃烤紅薯和炒板栗的季節”食材明細主料紫薯（5個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯的做法步驟1、把紅薯洗淨，用小刷子刷去紅薯皮上的雜質，因為我比較喜歡吃烤過的紅薯皮，感...

“街頭上有烤紅薯的，沒發現有烤紫薯的，現在的紅薯或紫薯，烤着吃是最好吃的時候；在街頭經常會被烤紅薯的香味饞的流口水，現在好了自己在家就能做了”食材明細主料紫薯（4個）甜味（口味）烤（工藝）廿分...

食材明細主料紫薯（300g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤紫薯條的做法步驟1、紫薯2、紫薯洗淨，鍋中放水，放入紫薯蒸3、蒸至8分熟4、把紫薯切成條5、然後恃薯條去皮放入烤盤，烤箱200度烤1...

“馬上過年嘍，今天想着做點薯片，家裏還有紫薯做起來啦！”食材明細主料紫薯（兩個（大））輔料糖粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，用吸油紙...

“之前用烤箱做過薯片，烤出來硬，不脆～這次嘗試微波爐的，製作時間短，效果特別棒～無添加劑，孩子吃的放心！”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）孜然面（1g）玉米油（1ml）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤薯...

食材明細主料紫薯（2個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯的做法步驟1、紫薯洗淨2、放倒電暖爐，把紫薯放在網面上3、用有深度的鍋蓋罩上，不時揭開來捏捏，翻面4、烤至香味溢出，表面呈現...

“紫薯選比較瘦的，這樣比較容易熟軟，先將紫薯洗乾淨，用紙巾吸乾水分再放着風乾水汽，將紫薯外層刷上蜂蜜，然後包上錫紙，烤箱預熱230度，然後230度上下火烤30分鐘”食材明細主料紫薯（適量）輔料蜂蜜...

“薯片是許多人喜歡的小零食，我們一家人也是都喜歡。酥脆的口感，多種的味道，很有誘惑力。但是，每每都是香在口裏，嘀咕在心裏。油大啦，添加劑啦等等，這些負面字眼頻頻在腦海中出現。可謂是美了...

“超市裏經常賣薯片，可是不健康，裏面説不定加了很多有害物質。可是我愛吃薯片，沒辦法，自己做吧。”食材明細主料中號土豆（兩個）輔料迷迭香（一個）配料鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤...