關於冬去春來怎麼做的知識

食材明細主料胡蘿蔔（500克）牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔料食用油（5毫升）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬去春來的做法步驟1、雕刻擺花2、蒸牛肉丸3、用冬瓜挖出圓球盛放牛肉丸...

1、食鹽醃製。將春筍洗淨剝殼，放入盆中。撒上適量的食用鹽，用手抓勻，醃製五小時左右。醃好以後再用清水反覆沖洗幾遍，春筍的澀味就能夠處理的很乾淨。2、沸水煮制。剝去春筍外殼，根部比較老...

取清水一盆，加入適量熱水，水温保持在30℃左右，加入一些食用鹽，攪動水盆，使鹽在水中充分的溶解。放春筍至温鹽水中，充分淹沒，浸泡約二十分鐘左右，然後將春筍全部撈入簍筐中，控幹水分，將毛巾平鋪取...

春季，春暖花開，氣候宜人，是一個非常令人舒服的季節。可是，春季的氣候乾燥卻讓很多人痛苦不堪，嘴脣開裂、長痘痘、大便乾燥等，這些都是因為氣候乾燥而出現的身體上火的現象。針對上火，水果是它...

“冬去春來，開胃菜，冬天裏，一縷春意襲來的美味飄香，獨特的風味佳餚！”食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）西紅柿（一個）山楂（4個）蒜薹（5根）脱皮花生（半小碗）輔料油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）東古一品...

1、米粉肉。米粉肉在蒸的時候，時間要控制在30-40分鐘，時間太長，肉質會沒有彈性。2、清燉臘豬蹄。臘豬蹄在醃製好後，比較容易保存。3、菜豆腐。菜豆腐可以很好的中和肉類的油膩感。4、略陽...

“很多人去青春痘的方法都是使用外用產品，現在我給大家推薦一個去青春痘食譜。按照食譜上做出的菜既美味，又可以去除青春痘。【功效】滋陰,補血,美容。【適應證】陰虛、小便不利、尿血、...

是的。冬筍和春筍通常是根據採摘時機的不同來區分的，冬筍是春筍還未出土時候的成長狀態，春筍是冬筍長出土面之後的階段，因此若在冬季採摘的話，也就是俗稱的冬筍；同樣若等到立春之後再採摘的...

春筍焯水後再用水浸泡幾分鐘可以去除澀味。春筍是立春以後長出來的筍芽，它的外皮受陽光照耀呈黑色，春筍的表皮容易剝落，春筍在焯水後再用水浸泡幾分鐘可以去除其澀味，春筍的味道鮮美水分足...

食材明細主料麪粉（適量）輔料時令蔬菜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、將麪粉用熱水燙一下，同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後，將面揉勻，醒10分鐘左右。3...

1、用水浸泡。用水泡的方式可去除春筍的苦澀。適合幹春筍，浸泡時間需要一天以上，需在浸泡過程中，每隔兩個小時更換浸泡春筍的水。2、用鍋蒸。將春筍去皮後，放入鍋內開大火隔水蒸，蒸好後將其...

“跟着大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍（適量）冬菇（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）白糖（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

薺菜、香椿、海帶、冬筍、花菜、西紅柿、白蘿蔔、梅子、綠茶、龍井茶、話梅等。春節期間人們吃完大魚大肉之後要吃點去油的蔬菜，薺菜、香椿、冬筍、花菜都是很好的去油食物。除此之外，一...

“看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。”食材明細主料麪粉（適量）輔料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝...

多春魚是我們平時餐桌上一道很常見的菜，經常吃對我們的身體很好，但是有很多人都説多春魚很不好處理，今天我們就來教大家怎麼去多春魚的內臟，多春魚的營養價值豐富，我們可以怎麼做呢，今天也給...

食材明細主料春（冬）筍（適量）紅燒醬油（適量）清水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜春（冬）筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘，清洗乾淨，擠幹水分。2、炒鍋加多...

在這個競爭激烈的社會，不少人逐漸發現：想要通過給別人打工來致富愈發變得不可能。對於大多數人來説，付出一輩子的時間來工作最多隻能換來一家人的安穩生活，至於買房買車更是成為了奢望。不...

“從老公老家過年回來帶了很多的臘腸鹹肉什麼的，剛開始用來弄湯煮麪了，也算好吃，昨天拿來頓白菜，發現有點小浪費，味道都變淡啦，於是乎今天便做了這道改良菜，老公説很好吃哦！”食材明細主料臘腸...

春天時節，萬物生長，人們能吃到的食物也是多種多樣。其中時令節氣最強的應該就屬春筍了。因為春天是竹筍生長最快的時候，所以春天的春筍就特別的鮮嫩，也是人們難以忘懷的食物，那春筍的澀味是...

食材明細主料麪糰（適量）鯪魚罐頭（適量）洋葱（適量）油麥菜苗（適量）蝦皮（適量）萵筍（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麪糰備好。2、分成六份。3、抹上油後醒發...

食材明細主料雞蛋（2個）剩飯（500克）輔料葱（3段）芋頭（1個）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春夏秋冬的做法步驟1、準備好材料2、大碗裏打入雞蛋，再進行簡單調味3、將雞蛋打勻4、剩飯放...

將春筍提前做焯水處理可以去除苦澀味，或是將春筍浸泡在黃酒中大概5-8分鐘左右後，此時的苦澀味都已經過濾在酒中了將其倒掉即可。處理好的春筍可以放入排骨湯或是雞湯中熬製，也可以切碎後...

春筍。筍的種類繁多，當然也有春筍和冬筍之分，口味都很清淡。春筍和冬筍都是竹鞭上的筍芽發育而成的，不過在口感上稍有區別。冬筍肉質細密，鮮甜中有一絲澀麻的味道，口感豐富；春筍嫩滑爽口，只是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量天貝：適量木耳：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：少許白胡椒粉：少許澱粉：少許油：少許白糖：少許具體步驟1.天貝胡蘿蔔木...

焯水。新鮮的春筍清洗乾淨，切成片，放在沸水中焯燙三至五分鐘左右即可。焯燙春筍的過程中，也可以酌情添加適量的食用鹽，可以使春筍的口感變得更好。春筍別名竹筍、竹萌、生筍等，是多年生草本...