關於【東北】祕製罐頭魚~鮁魚的知識

“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家户户餐桌上少不了魚，什麼紅燒鯽魚，澆汁魚，清蒸鱸魚等等，都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚，肯定會吃光光哦！味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚（1000...

“嘿嘿，這道菜是和媽媽學的，我還是第一次做，閒話不多説，咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子（2個）輔料小土豆（6個）西紅柿（6個）紅燒肉罐頭（1個）尖椒（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（...

食材明細主料黃花魚（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）蠔油（1勺）醬油（2勺）醋（3勺）糖（適量）麻油（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）罐頭魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨。2、平底鍋裏兩面煎...

“夏天凍了些黃桃，凍了一些，給孩子做了罐頭，好吃又放心。”食材明細主料水（適量）黃桃（1000g）冰糖（200g）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃去皮切塊2...

“美味又健康的自制魚罐頭啊，好吃看得見！”食材明細主料沙丁魚（2條）輔料葱（半個）蒜（3粒）辣椒粉（1大匙）番茄醬（4大匙）八角（5個）花椒粉（1小匙）香葉（7片）鹽（1小匙）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制沙丁魚...

“前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚，立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚，看的我眼饞手也癢了，立馬叫上另外的同事一起，準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈...

“《祕製私房剁椒魚頭》超級入味下飯，關鍵是自制剁椒很香，只要有了無所不能的剁椒，你也可以做出很有顏值賣相的剁椒魚頭哦！吃完的魚頭連剁椒都拌飯吃了，小饞貓。”食材明細主料食鹽（適量）魚頭...

食材明細主料鮁魚頭（一個）輔料蒜苗（適量）調料豬油（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（適量）香料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燒鮁魚頭的做法步驟1、...

“帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白，維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味，方法還很簡單。也便於保存哦。！”食材明細主料幹帶魚（一包）豬皮（一塊）輔料洋葱（半個）葱（適量...

“小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭，刺都可以吃，和外面賣的相差無異，丫頭特別愛吃。每次就都多做些，分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚（3斤）老抽（1勺）糖（150克）八角（2個）葱（1...

“炎熱的夏季，實在是沒有胃口，想起做些帶魚罐頭，連肉帶刺都酥爛，香味撲鼻，一次可以多做些，放到冰箱裏，隨吃隨拿，開胃下飯，兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚（二斤）輔料陳醋（五湯匙）白糖（五湯...

“小時候物資不豐富吃個罐頭就能樂的跟什麼似的記得那時候茄汁魚罐頭簡直是心頭大愛了酸酸甜甜的拌上米飯吃那絕對能多吃一碗過年單位發了一箱鮁魚怎麼吃也是個問題於是想到了茄汁鮁魚...

“骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3...

鯡魚在洗淨處理後，會先用食用鹽水加工,然後密封在容器中,在12-22攝氏度的環境中，會產生厭氧菌。厭氧菌會不斷釋放出二氧化碳、各種酸和硫化氫這些氣味很臭的氣體,打開罐頭就能聞到撲面的...

食材明細主料鮁魚頭（一個）豆腐（一斤）輔料魚尾（一個）水（適量）配料醬油（6克）豆瓣醬（5克）醋（5克）糖（5克）葱薑蒜（適量）美極鮮（3克）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚頭燉豆腐的做法步驟1、把魚...

“做好剁椒魚頭離不開正宗的剁椒，現在倒也方便，超市就有瓶裝的剁椒出售，所以家宴的菜餚，做的像就可以，至於味道完全可以按照自己的喜歡烹製。”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（20克）油（適量）鹽（適...

“超市裏的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高，於是就自己在家做，味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛，魚肉香鮮，天然形成而又自然的香味無與倫比，無論大魚小魚都可以做得骨酥味美，...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料西紅柿（2個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）糖（適量）醋（適量）耗油（適量）醬油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚2條...

“帶魚這樣做，跟罐頭帶魚一個味兒，刺軟味美。”食材明細主料帶魚段（適量）輔料葱（適量）五香粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）料酒（少許）生抽（一勺）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）罐頭帶魚的做法步...

“我們家人喜歡吃魚，老公又喜歡釣魚，最多的時候釣了10幾條回來，沒辦法，夏天魚就成了我家餐桌上的常菜。我們都很喜歡酸菜魚，東北沒有四川那種酸菜，於是我就用東北酸菜試了一下，家人覺得味道還...

“山楂罐頭，酸酸甜甜，好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產，價格便宜質量好，所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候，那時候只有病了或者過年才能吃到的，現在只要願意動手，隨時可以吃到。”食材明...

食材明細主料小鮁魚（8條）輔料番茄醬（250g）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚...

食材明細主料日本醬味青魚罐頭（1個）越南生春捲皮（5個）輔料黃瓜（1個）紫蘇葉（5個）蘘荷草（2個）蘿蔔苗（50克）番茄醬（15ml）咖哩粉（1克）蒜泥（3克）姜泥（3克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚罐頭春捲的做法步...

大家是不是很好奇鯡魚罐頭是什麼？今天就和小編一起來了解鯡魚罐頭是什麼東西？它是不是向傳聞中的那樣很臭呢？一、什麼是鯡魚罐頭鯡魚罐頭產自瑞典，是瑞典當地的一種傳統食物。在幾百年前就...

食材明細主料鱅魚頭（1000g）青辣椒（5個）紅辣椒（5個）大蒜（3顆）姜（5塊）輔料植物油（20g）鹽（8g）生抽（1勺）老抽（適量）料酒（1勺）白醋（少許）紫蘇（3片）芹菜葉（3片）香葱（2顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）祕製水煮魚頭的...