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  • 發麪大葱肉火燒怎麼做|發麪大葱肉火燒的做法
    發表於:2023-12-27
    “逛超市的時候遇到他們內部正在處理大葱肉火燒,薄薄的一層面稀疏的肉餡,搞促銷2元一個,收銀員立馬把兩箱全部買下了,我正好遇上拿了兩包,回家煎煎的確很方便。但吃三個也不飽,買了1斤肉餡,發...
  • 洋葱豬肉火燒怎麼做|洋葱豬肉火燒的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料洋葱(2個)麪粉(適量)瘦豬肉(300g)輔料葱(一顆)姜(一塊)生抽(一匙)十三香(一匙)香菜(一顆)鹽(一匙)油(3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豬肉火燒的做法步驟1、發酵好的麪糰。2、準備好...
  • 葱香火腿發麪小餅怎麼做|葱香火腿發麪小餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麪粉(250g)火腿腸(1根)葱(2根)温水(125g)輔料酵母(3g)鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香火腿發麪小餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母、温水揉成光滑麪糰,室温發...
  • 葱香臘肉發麪大餅怎麼做|葱香臘肉發麪大餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “收了一台電餅鐺,想着得做個餅來測試下功能。不想太麻煩,想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉,給麪餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌,不用下手去和麪。懶人,直接把全部面坯一...
  • 豬肉大葱燒麥怎麼做|豬肉大葱燒麥的做法
    發表於:2023-12-26
    “飽飽的一頓美餐,充足。”食材明細主料豬肉餡(1斤)燒麥皮(1斤)輔料大葱(8兩)鮮姜(2兩)調料花椒麪(2勺)大料面(2勺)十三香(1勺)東古(3勺)胡油(3勺)鹽(2勺)雞汁(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱...
  • 黑豆麪香葱發麪大餅怎麼做|黑豆麪香葱發麪大餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “春天是個品嚐新鮮食材的季節,新長出來的香葱味道濃郁,口感細嫩,是很好的調味食材,恰巧有媽媽給我的他們自己種植的有機黑豆麪,就來做葱香味道的發麪餅,生髮的季節做發麪的食物,希望吃了工作...
  • 發麪千層大燒餅怎麼做|發麪千層大燒餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “喜歡吃老孃做的燒餅。五香味道而且是多層,不用吃菜,也能吃一個餅。每次吃餅都會吃到撐得慌。剛出鍋的燒餅咬一口外皮就會掉渣子,那叫一個香啊!這個手藝幸虧我學會了。不然現在只有回憶的...
  • 火麻雞蛋葱花發麪餅怎麼做|火麻雞蛋葱花發麪餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “做的這個發麪餅有3個特點:1.用3種麪粉來做;2.全程不用下手;3.放冰箱發酵一夜,不耽誤任何事,的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麪(200克)黑麥面(30克)膳悦糖複合蛋白粉(20克)火麻仁(20克)輔...
  • 大葱肉片燒閘蟹怎麼做|大葱肉片燒閘蟹的做法
    發表於:2024-01-05
    “當季家人最愛的閘蟹橫行菜市場。我今天用大葱豬肉配燒了一下。今天家裏二個明火爐上煮着湯燉着肉,我就只能在電磁爐上用奶鍋來配煮這款菜了,這款鍋是加高得,用起來也是超順手哦,朋友們要...
  • 發麪葱花大餅怎麼做|發麪葱花大餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “這是一款全城不用手碰面的發麪大餅,葱香濃欲軒軟好吃,最適合早餐吃。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(2克)温水(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪葱花...
  • 發麪牛肉大餅的做法 發麪牛肉大餅(PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料牛肉餡(適量)西紅柿醬(適量)輔料黑胡椒粉(適量)洋葱(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪牛肉大餅的做法步驟1、發麪,具體做法不用説了。2、炒肉餡,少許油...
  • 葱香發麪餅怎麼做|葱香發麪餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料温水(250克)雞蛋(1個)葱(適量)調料白糖(5克)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香發麪餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉300克,白糖5...
  • 發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麪糰(2塊)輔料香葱(適量)油(適量)麪粉(一點點)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然...
  • 葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “麪包吃膩了,想起葱油火燒,於是開始準備葱油酥,將葱花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麪粉就調製而成,可以留一些葱花在油酥面裏,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面...
  • 發麪葱油餅的做法 葱油餅(發麪) 發麪葱油餅怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “葱油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪,更鬆軟...
  • 肉絲大葱燒豆腐怎麼做|肉絲大葱燒豆腐的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐...
  • 牛肉洋葱發麪餅怎麼做|牛肉洋葱發麪餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “南方人家,幾天不吃餅也會想的呢。今天用牛肉洋葱還有菜椒調配成餡料,微炒了一下之後,用來包餡餅味兒超讚,朋友們喜歡也可以試一下。當早餐很是不錯的呢。”食材明細主料牛肉(400克)洋葱(1個...
  • 葱燒大排面怎麼做|葱燒大排面的做法
    發表於:2024-02-10
    “老公算是半個上海人,對各種上海風味非常喜愛,大排面的濃油赤醬頗具老上海特色,也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些,其實真正站在廚房裏操作的時間並不長,適合我...
  • 肉火燒用燙麪還是發麪
    發表於:2018-09-30
    燙麪。肉火燒講究的是皮薄酥脆,而用發麪的話,口感會比較鬆軟,達不到這個效果,因此用燙麪更加合適。家裏有烤箱的,可以嘗試用烤箱來烤制,給肉火燒兩面刷好油,放進烤網,調180度烤25分鐘即可,這樣...
  • 發芽葱發麪餅怎麼做|發芽葱發麪餅的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)五香粉(適量)雞蛋(1個)清水(適量)輔料發芽葱(1棵)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發芽葱發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,五香粉。2、拌勻後再打入一個...
  • 戧面大火燒怎麼做|戧面大火燒的做法
    發表於:2024-02-28
    “老北京過去以麪食做為主食的餅類品種很多,有千層餅、油酥餅、葱花餅、盤絲餅等等,還有各式各樣的燒餅,而其中有一種叫做“火燒”的餅類已不多見了。“火燒”有帶層也有不帶層的,有椒鹽制...
  • 肉葱火燒怎麼做|肉葱火燒的做法
    發表於:2024-01-05
    “簡單方便的葱肉餅,兩面金黃好看又好吃,特別是吃起來那種脆脆的,咯嘣咯嘣的聲音,一聽就醉了。”食材明細主料瘦豬肉(250g)麪粉(500g)輔料香葱(一顆)姜(一個)生抽(一匙)香醋(一匙)鹽(適量)十三香(一匙)雞精...
  • 葱香肉火燒怎麼做|葱香肉火燒的做法
    發表於:2024-02-29
    “火燒,在有的地方稱為餡餅。山東省的濰坊市,大街小巷都看到肉火燒的招牌,無論是早餐和午餐晚餐時段,哪家都會排起長隊。火燒、和樂、朝天鍋已是濰坊小吃的代名詞。濰坊火燒的餡料眾多,素餡...
  • 發麪火燒怎麼做|發麪火燒的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬肉(適量)青椒(一個)黑木耳(適量)鮮蘑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香菜(一顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪火燒的做法步驟1、麪粉加水酵母和成光滑的麪糰,發酵半小...
  • 發麪葱花餅的做法 發麪葱花餅(葱花餅子) 發麪葱花餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶説,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的葱花餅(不是葱油餅)是...